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酒店会计
『简体书』 作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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智慧酒店理论与实务
『简体书』 作者：郑红，颜苗苗 出版：旅游教育出版社 日期：2020-07-01 人工智能、物联网、大数据科技推动发展，使得酒店装潢、客房数量等质量竞争和价格竞争将退居二线，酒店人不断寻求改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝。而使用先进的信息技术、人工智慧技术，变革传统意义上酒店的竞争方式和经营管理模式，成 ... |
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酒店市场营销（崔波）
『简体书』 作者：崔波，胡顺利 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一。本书共设有十章，包括酒店市场营销导论、酒店市场营销环境分析、酒店市场需求调查与分析、STP策划、酒店产品策略、酒店价格策略、酒店渠道策略、酒店促销策略、酒店网络营销和塑造酒店品牌。本书 ... |
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管理瞭望：《清华管理评论》2022年文章精选
『简体书』 作者：《清华管理评论》编辑部 出版：企业管理出版社 日期：2024-11-01 《清华管理评论》每年10期杂志，2022年共计发表文章200余篇，从这些文章中精选出13篇，编入精选集出版。精选文章的作者既有学者，也有实践者；既有国内的，也有国外的；作者是权威的，有名校学者，有知名企业家，以及管理大师。精选文章的主题既体 ... |
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酒店服务技能与实训（第2版）
『简体书』 作者：王春艳、郑转玲、吕亚非、高歌 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 旅游专业新形态教材——酒店服务技能 微课视频 教学课件 ... |
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中国公共管理案例
『简体书』 作者：清华大学公共管理学院中国公共管理案例中心 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 扎根中国大地深入调查研究 理论联系实际讲好中国故事 ... |
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酒店设计与布局（第三版）
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 在现有版本基础上，进行了修改、完善和提高，内容更加符合教学要求。总结了前版的经验、修订了问题，提高了质量。全面推进"数字化、立体化"教材的建设。届时课件、教案、 ... |
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酒店应用文写作
『简体书』 作者：李展，曹启勇 出版：北京大学出版社 日期：2013-08-01 本书全面解析了酒店行政文书、酒店事务文书、酒店公关文书、酒店经济文书、酒店会务文书、酒店书信文书、酒店直肠文书等写作知识，每一部分均有范文实力、拓展阅读，是一本 ... |
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酒店设计手册
『简体书』 作者：董辅川，王萍 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 写给设计师的书系列是目前设计领域非常全面的一套图书，集中探讨了配色设计的基础知识和设计理念。并针对配色设计在不同领域的应用，通过案例详细分析了设计的共性规律和设 ... |
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成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典
『简体书』 作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
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酒店沟通技巧 新
『简体书』 作者：邵雪伟 出版：浙江大学出版社 日期：2021-07-01 酒店沟通技巧是一门开发学生沟通能力、以能力为本位的实践型课程。 本书基于工作过程分析，将沟通事务过程典型化为亲和、知人、表述、促成、异议化解的一般沟通程式，再 ... |
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中国饭店协会酒店资产管理丛书--酒店管理及特许经营合同谈判与仲裁实战
『简体书』 作者：王悦 出版：中国旅游出版社 日期：2022-11-01 本书由中国饭店协会酒店资产管理专业委员会专家、环球律师事务所王悦先生所著。作者从事国际品牌酒店法律服务十余年，经手大量不同类型的合同谈判和仲裁案件，深谙酒店项目双方的立场和痛点，凝结多年经验和专业知识完成本书。该书对酒店合同基础知识、核心要 ... |
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珞珈管理评论2024年卷第3辑（总第54辑）
『简体书』 作者：武汉大学经济与管理学院 主办 出版：武汉大学出版社 日期：2024-06-01 本书收录了有关管理学方面的8篇论文，涉及企业数字化、资产重组、资本运作、财务金融、市场营销、人力资源管理、电子商务、流程管理、会计学、公司治理、组织设计、旅游管理、物流管理、工程管理、产业分析等。各篇论文结构严谨、逻辑严密、数据充实。论文对 ... |
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珞珈管理评论2024年卷第4辑（总第55辑）
『简体书』 作者：武汉大学经济与管理学院 主办 出版：武汉大学出版社 日期：2024-07-01 本书收录了有关管理学方面的8篇论文，涉及工商管理、资本运作、财务金融、市场营销、人力资源管理、电子商务、流程管理、会计学、公司治理、组织设计、旅游管理、物流管理、工程管理、产业分析等。各篇论文结构严谨、逻辑严密、数据充实。论文对相关领域的热 ... |
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酒店管理（第3版）（中国旅游业“十三五”高等教育教材）
『简体书』 作者：刘伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 酒店管理（第3版） ... |
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酒店服务礼仪（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
『简体书』 作者：谢玉莲 出版：暨南大学出版社 日期：2014-05-01 《酒店服务礼仪酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》课程是旅游与酒店管理专业的一门专业基础课程。本课程注重培养学生作为一名酒店从业人员所必须具备的基本礼仪。其中包括：饭店服务人员仪表仪容、前厅服务接待礼仪、餐饮服务接待礼仪、客房服 ... |
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酒店管理与数字化运营概论
『简体书』 作者：陈明，李俊 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
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走出中国酒店建设和管理的误区
『简体书』 作者：陈新 出版：人民出版社 日期：2021-12-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本 ... |
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酒店管理实操从新手到高手
『简体书』 作者：罗芳 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 专题精讲，酒店工作专项突破 全面囊括前台与大厅接待服务管理、客房管理、餐饮服务与卫生管理、设备物资与消防安全管理、营销活动管理、营销活动管理、财务管理、人力资源 ... |
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酒店高级英语
『简体书』 作者：杨雪霁 出版：同济大学出版社 日期：2022-12-01 本书是在学习者具备英语语言的基本应用能力和酒店行业各岗位日常会话的基础上，以酒店行业中高层管理人员的日常事务管理和处理为内容而设计的酒店情境项目和任务，且每个具体任务在酒店情境下进展和完成，旨在加强学习者日常英语交流和酒店管理专业英语在酒店 ... |
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