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树脂黏土甜点手作 树脂黏土甜点手作
『简体书』 作者:[日]关口真优  出版:化学工业出版社  日期:2019-07-01
甜点店的展柜中摆放的各种蛋糕,看上去就让人激动。 本书中,介绍了许多让人激动的树脂黏土甜点。 松软的海绵蛋糕,入口即化的慕斯蛋糕,外酥里嫩的泡芙,堆满水果的 ...
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售價:HK$ 67.2

手绘天朝:遗失在日本的中国建筑史 手绘天朝:遗失在日本的中国建筑史
『简体书』 作者:伊东忠太,陈琰  出版:现代出版社  日期:2020-10-01
★近代日本建筑学科的创始者、亚洲建筑研究的先驱性人物伊东忠太的中国建筑手绘笔记。 ★四色印刷,900余幅手绘图片记录中国古代建筑以及风土人情,图像细致入微、精 ...
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售價:HK$ 208.6

龟兹石窟题记(全三册) 龟兹石窟题记(全三册)
『简体书』 作者:赵莉,荣新江 主编  出版:中西书局  日期:2021-01-01
本书是我国西域考古、历史、语言研究的高水平著作,具有极高的学术价值;也是新时代石窟寺保护利用工作的*成果,荣获2019年度国家出版基金、上海市文创基金资助。 ...
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售價:HK$ 1500.0

罐头:一部美国公众的食品安全史 罐头:一部美国公众的食品安全史
『简体书』 作者:[美]安娜· 扎伊德  出版:上海社会科学院出版社  日期:2021-07-01
一个半世纪以前,当食品工业方才生根,仅有极少数消费者信赖包装食品。那时,美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”,美国消费者渐 ...
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售價:HK$ 97.5

敦煌草书写本识粹:大乘起信论广释(卷三、卷四节抄,全二册) 敦煌草书写本识粹:大乘起信论广释(卷三、卷四节抄,全二册)
『简体书』 作者:马德,吕义,段鹏  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-03-01
《大乘起信论广释》是唐代河西高僧昙旷所作,是对《大乘起信论》逐句展开解读,但没有传世文献,仅保存于敦煌文献中。本书所释校敦煌唐草书写本《大乘起信论广释》,卷三以 ...
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售價:HK$ 572.7

墓史密码之神秘的西夏皇陵 墓史密码之神秘的西夏皇陵
『简体书』 作者:白玉京  出版:辽宁人民出版社  日期:2023-04-01
一千年前,西夏政权崛起于今天的宁夏地区,激活长达二百年的顽强生命。 八百年前,当蒙古铁骑踏碎六盘山这片土地,一同被埋葬的还有这片文明。 一百年前,一记铁锹挖 ...
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售價:HK$ 57.3

敦煌莫高窟土塔研究 敦煌莫高窟土塔研究
『简体书』 作者:郭俊叶  出版:科学出版社  日期:2023-06-01
本书分为调查篇与研究篇,主要对敦煌莫高窟及其周边现存的古代土塔遗址做了全面的考古调查,用文字、测绘、摄影等手段详细记录了塔的位置、内容、保存状况,考订其题材与年 ...
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售價:HK$ 402.5

智慧宫丛书022·焚书:知识的受难史 智慧宫丛书022·焚书:知识的受难史
『简体书』 作者:[英]理查德·奥文登 后浪  出版:民主与建设出版社  日期:2023-07-01
入围2021年沃尔夫森历史奖短名单 《新政治家》年度图书 《星期日泰晤士报》年度图书 牛津大学图书馆馆长倾情讲述,几千年来焚书与救书的辛酸血泪史! “ ...
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售價:HK$ 78.2

铁血甲午——用文物还原甲午海战真相 (1860-1900年) 铁血甲午——用文物还原甲午海战真相 (1860-1900年)
『简体书』 作者:马骏杰  出版:文津出版社  日期:2024-10-01
·精确而深刻地阐释了北洋海军沉舰文物的丰富内涵及其背后的真实历史。 ·全面呈现北洋海军主力战舰的建造过程、设计特点、武器装备、战场表现、沉舰遗址调查等。 · ...
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售價:HK$ 90.9

低温生物技术 低温生物技术
『简体书』 作者:张绍志,陈光明  出版:机械工业出版社  日期:2019-04-01
低温生物技术是低温工程、生物学及医学等学科交叉的产物,是现代生物医学技术的重要组成部分。本书详细论述了水溶液在低温下的性质和转变,生物材料低温保存的原理、应用和 ...
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售價:HK$ 47.0

无机元素原子光谱分析样品预处理技术 无机元素原子光谱分析样品预处理技术
『简体书』 作者:吴瑶庆,孟昭荣  出版:中国纺织出版社  日期:2019-11-01
《无机元素原子光谱分析样品预处理技术》主要介绍无机元素原子光谱分析的样品预处理技术。 书中就样品的采集保存、常规处理、酸化消解、干灰化法消解、微波消解、分离富 ...
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售價:HK$ 118.8

孙氏《瑞应图》辑注 孙氏《瑞应图》辑注
『简体书』 作者:龚世学   出版:上海古籍出版社  日期:2022-10-01
南朝梁孙柔之《瑞应图》一书,是专门记录符瑞物象品目的著作,分门别类,辑录天瑞如“德星”,地瑞如“醴泉”,动物瑞如“白虎”,植物瑞如“嘉禾”,矿物瑞如“金玉”,器 ...
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售價:HK$ 55.2

孟子章句(十三经汉魏古注丛书) 孟子章句(十三经汉魏古注丛书)
『简体书』 作者:[东汉]赵岐 章句 陆杰 整理  出版:商务印书馆  日期:2023-03-01
《孟子章句》,〔东汉〕赵岐章句,陆杰整理。《孟子》一书记载了孟子及其弟子、再传弟子的言行,由其弟子编定而成,其中个别篇目由孟子审定。赵岐《孟子章句》是现存最早的 ...
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售價:HK$ 69.0

孟子集成(全二册)(汉籍合璧精华编) 孟子集成(全二册)(汉籍合璧精华编)
『简体书』 作者:[元]吴真子 撰 辛智慧、刘端 校点  出版:上海古籍出版社  日期:2023-11-01
《孟子集成》十四卷,元代吴真子撰,辑录朱熹《四书集注》《论孟集义》《朱子语录》《四书或问》、张栻《孟子说》、黄榦《孟子讲义》、蔡模《四书集疏》、赵顺孙《四书纂疏 ...
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售價:HK$ 262.2

中国古典文献研究·第一辑 中国古典文献研究·第一辑
『简体书』 作者:丁小明 主編  出版:上海古籍出版社  日期:2023-05-01
本輯刊所收皆爲中國古典文獻學前沿性、原創性文章,對於瞭解中國古典文獻學術動態、學習和借鑒研究方法具有重要價值。 ...
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售價:HK$ 112.7

瓜饭楼藏墓志(瓜饭楼外集) 瓜饭楼藏墓志(瓜饭楼外集)
『简体书』 作者:冯其庸  出版:商务印书馆  日期:2024-06-01
墓志具有极高的文物价值和历史、艺术研究价值。本书所收的一些墓志对文史研究也具有一定的帮助,比如《唐狄兼谟墓志》对唐代重臣狄仁杰的世系研究有很大裨益。《曹植墓墓砖 ...
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售價:HK$ 931.5

古籍研究(总第79辑) 古籍研究(总第79辑)
『简体书』 作者:《古籍研究》编辑委员会  出版:凤凰出版社  日期:2024-07-01
古籍研究最新成果和信息的渊薮 ...
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售價:HK$ 134.6

轻松学烘焙 轻松学烘焙
『简体书』 作者:王继惠  出版:四川科技出版社  日期:2016-11-01
《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烘焙经验分享 用随手可以买到的材料做出80款好吃易做美味糕点 酥脆的饼干、口味丰富的蛋糕、松软香甜的面包、花样繁多的挞&派、 ...
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售價:HK$ 49.2

口腔颌面外科手术图解 口腔颌面外科手术图解
『简体书』 作者:美] 克里斯托弗·J. 哈格蒂 [美] 罗伯特·M. 劳克林  出版:河南科学技术出版社  日期:2018-02-01
近年来, 国际上口腔颌面外科专业发展较快, 出现了很多新理论、新技术、新术式。不断学习、引进这些新知识与技能, 可以更好地服务于广大患者, 并推进学科的发展与进 ...
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售價:HK$ 565.2

无黄油磅蛋糕 无黄油磅蛋糕
『简体书』 作者:吉川文子  出版:南海出版公司  日期:2018-06-01
1.不使用黄油。用植物油代替黄油,制作出美味又健康的磅蛋糕,吃起来毫无负担。 2.只用1个蛋糕模。只用较少的工具就可以开始做蛋糕,烘焙初学者也可轻松尝试制作。 ...
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售價:HK$ 56.5

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