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	烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本] 『简体书』作者：小山进　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 日本家喻户晓的明星甜品主厨日本五连冠甜点大师小山进用奶油奶酪开发出的32道原创食谱扫描二维码，可观看大师教学视频 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	读懂珠宝：200年佩戴文化之美[精装大本] 『简体书』作者：[瑞士]大卫·贝内特[David Bennett]，[意]丹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 本书聚焦了自18世纪末到当下的珠宝发展历程，详尽展示了200余年内璀璨的欧洲珠宝文化。本书共10章，每章约跨越20年的时间区间，内容极为详实。每章都以该时段的历史概述开始，描述了社会的变化如何影响宝石和贵金属的使用，以及艺术风格如何影响了珠 ...	詳情>>	售價：HK$ 572.7

	波波和莫奈【精装大本，随机附赠一张明信片】『简体书』作者：速写狂人Blue　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 ★一部在社交媒体广受各年龄段读者追捧的漫画故事。 ★故事超好玩：用温暖人心的故事和动感的漫画，治愈着我们的内心世界。 ★干货满满：跟着莫奈学画画，走进莫奈光 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	细菌纤维素发酵及其应用【精装大本】『简体书』作者：贾士儒　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 《细菌纤维素发酵及其应用》总结了笔者团队多年的研究成果，对行业影响深远。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	从北京出发【精装大本，随机附赠一张明信片】『简体书』作者：杨博　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 *一次接近绘画理想边界的曼妙奇遇，一场深入艺术内核的心灵之旅。杨博不过循规蹈矩的人生，拒绝千篇一律的创作，始终葆有自由与童真。色彩与线条的肆意流动：绘欧洲各 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品栅栏技术及其应用【精装大本】『简体书』作者：王卫　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 20世纪80年代，随着食品防腐保质方法研究的不断深入，食品防腐基本原理及相互作用机制被逐步揭示，随之形成了较为系统、科学的认知，为栅栏技术的创建及其应用体系的构建奠定了基础。本书以解析栅栏技术的基本原理，分析食品主要栅栏因子及其交互作用的栅 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	中国母乳营养素参考值循证报告【精装大本】『简体书』作者：赖建强，杨振宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 母乳是婴儿最理想的食物，了解母乳中的各营养素含量，有助于婴儿适宜摄入量的制定，对指导孕妇饮食和婴儿配方乳粉的研发也有重要意义。母乳科学研究已成为世界生命科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	江苏大运河地区饮食文化【精装大本】『简体书』作者：邵万宽，吕新河　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《江苏大运河地区饮食文化》是一部江苏大运河地区饮食文化的研究著作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	万物制造局大象公主变形记【精装大本】『简体书』作者：崔安民，傅东姣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 衣服原来是这样生产出来的！蚕茧怎样才能变成布？地球的经纬度和织布的经纬线有相通之处吗？染布、印花里包含了那些科学知识？用什么方法让更多衣服变漂亮 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	万物制造局猴芬奇的烦恼【精装大本】『简体书』作者：崔安民，傅东姣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 小文具里也有大学问！古人没有纸笔怎么写字作画？ “留取丹心照汗青”里的“汗青”是什么？狼毫笔用的是什么动物的毛？为什么铅笔字能够被擦掉？中国的 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	英汉双解大词典双语释义 32开大本『简体书』作者：说词解字辞书研究中心　　出版：华语教学出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

	生物活性物质在化妆品中的应用【精装大本】『简体书』作者：姬胜利　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《生物活性物质在化妆品中的应用》可以为化妆品研发人员提供参考和借鉴，帮助他们更好地研发出具有特定功效的化妆品。同时消费者也可以通过阅读本书，了解各种化妆品 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	蓝莓采后品质调控关键理论与技术【精装大本】『简体书』作者：周倩，李斌　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 1.《蓝莓采后品质调控关键理论与技术》基于作者团队多年研究成果，从果实采收成熟度的分级、采后不同因素对蓝莓品质的影响、实际生产中主要贮藏方式对蓝莓品质的影响及作 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	万千心理·克莱因学派思想新辞典精装大本『简体书』作者：[英]伊丽莎白·博特·斯皮利厄斯[Elizabeth Bot　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 完全被这本辞典征服了，无数次感慨：如此好读的书居然是一本辞典！前面12个主要条目的写作方式，将克莱因学派的核心概念从起源到发展详细地论述了一遍。我想这是理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	生物催化氨基酸衍生化的关键技术【精装大本】『简体书』作者：吴静，宋伟，许国超　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《生物催化氨基酸衍生化的关键技术》获批“十四五”国家中的出版物出版规划项目，属于生物工程理论与应用前沿丛书。本书是江南大学微生物制造工程研究团队十余年部分研究成 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	巴黎费朗迪学院：水果宝典【精装大本】『简体书』作者：[法]巴黎费朗迪学院　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 水果常用于制作菜肴，其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言，缤纷多样的水果是他们的灵感源泉！本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品，全书介绍了多种水果，从柑橘到热带水果，从干果、坚果到浆果，内容涵盖制备、切分方法、烹饪技 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	青囊——菊天下『简体书』作者：陈仁寿　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-01-01 青囊菊天下共收文章13篇，包括：禁苑秘册：《本草品汇精要》、中医随笔二则：同源之化和援象、《金瓶梅》中的饮食养生、王清任解剖学水平的历史省察、孙中山与中西医之争、历史上的女医、困境中求生存：记民国中央国医馆、宁夏枸杞和它的亲属们、雷火神针的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	菊圃掇英录『简体书』作者：翁偶虹著，张景山编　　出版：北京出版社　　日期：2018-07-01 翁偶虹入室弟子张景山整理并编辑本书时，为每一节均配入一幅珍贵的名伶史照，大部分剧照为翁老私家收藏，*次拂尘面世。著名书法家欧阳中石为该书题写了书签。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	写意花鸟画技法?菊『简体书』作者：　　出版：陕西人民美术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	人间失格+月亮与六便士+菊与刀+自卑与超越+罗生门（全5册）裸脊锁线『简体书』作者：毛姆等名家著　　出版：江苏人民出版社　　日期：2024-04-01 著名文学大师［日］太宰治、 [英]威廉·萨默塞特·毛姆、［日］芥川龙之介、美鲁思·本尼迪克特，经典代表作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 218.5

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