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	川味卤水卤菜调制宝典 『简体书』 作者：四川烹饪杂志社　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成，全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征，并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容，都以文字步步详解，实操图片示 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	百年辉煌：湖南生物机电职业技术学院简史 『简体书』 作者：史明清　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 湖南生物机电职业技术学院，一所历经120年风雨依然执着于“为时养器”的高职院校，用他在历史长河中形成的办学模式和办学特色，为湖南、中国乃至世界输送了一大批社会中 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	湖南城建职业技术学院新生入学指南 『简体书』 作者：胡六星，李曾辉，卓霆，刘俊，文宁　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-08-01 《湖南城建职业技术学院新生入学指南读本》旨在系统介绍学院各专业人才培养方案、主要教学资源和学历提升途径等内容，帮助新生更好地了解所学专业的发展前景、就业岗位需求、专业课程和实践环节、技能考核标准和毕业标准等内容，引导新生更好地规划大学三年的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	北京电子科技职业学院志.合并校篇：1958—2007【精装】 『简体书』 作者：《北京电子科技职业学院志》编纂委员会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 院志梳理学校2022年以前64年的发展历程，编纂而成，一册为《北京电子科技职业学院志》（合并校篇1958-2022），记载的是2007年组建新的北京电子科技职业学院之前各合并校办学发展的历史；另一册为《北京电子科技职业学院志》（2007-2 ...	詳情>>	售價：HK$ 437.8

	盘锦职业技术学院学生手册（邓红伟） 『简体书』 作者：邓红伟　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-08-01 本书汇集了国家教育法律法规方面的九个内容、学校教学管理制度方面的八项规定以及学校学生管理制度方面的十七项准则。主要包括三个部分，*部分为国家教育法律法规，第二部分为学校教学管理制度，第三部分为学校学生管理制度。本书是盘锦职业技术学院新生入学 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.4

	西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01 *本书遵循职业教育教学规律和职业院校学生学习规律编写而成。践行产教融合理念，体现新技术，新知识，新工艺，新规范，新标准。*本书以国家职业技能等级认定考核要点为依 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	理论力学（第2版） 『简体书』 作者：华中科技大学理论力学教研室　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-10-01 相比于其他同类教材，本书主要特点如下。（1） 理论与分析方法并重。该课程的典型力学问题的多种分析方法中蕴含着深刻而丰富的哲学思想和科学的研究方法，本书增加了对典 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	岭南近现代优秀建筑. 1911-1949.广州 『简体书』 作者：广州市国土资源和规划委员会，广州市岭南建筑研究中心　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2017-02-01 本图书是对1911-1949时期以珠江三角洲尤其是广州为中心的岭南地区建筑建设活动及其相关背景、优秀建筑实例、杰出建筑设计师及设计理论等多方面资料的分析整理，对已有相关岭南民国建筑文化研究成果进行详细梳理。内容分为绪论、建筑实例、建筑与建筑 ...	詳情>>	售價：HK$ 551.0

	高等岩土力学 『简体书』 作者：任青阳　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 岩土力学是研究岩体和土体对其周围环境力学响应的科学，研究借用了固体力学、流体力学、计算力学、断裂力学等许多方法，并与工程地质、水文地质、地球物理有着密切的关系，属于边缘性交叉学科。《高等岩土力学》面向国家重大工程建设中的实际岩土工程问题，结 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	力学基本问题（全彩版） 『简体书』 作者：杨卫　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 《力学基本问题【全彩版】》在全景式的视野下，以哲理式、开放式的描述方法，介绍力学学科及其学科交叉的前沿，尤其着重梳理出与之相关的70个基本问题。《力学基本问题【全彩版】》力图展示：即使是力学这一科学发展的先行学科，也仍然存在很多基本问题尚没 ...	詳情>>	售價：HK$ 299.0

	克里·希尔建筑事务所作品及项目全集 『简体书』 作者：澳大利亚克里·希尔建筑事务所著 ， 杨安琪　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2024-07-01 克里希尔是20世纪建筑大师之一，他一贯设计克制、构思巧妙的建筑，这些建筑往往通过透水的幕墙和郁郁葱葱的景观模糊了限定空间的边界。他的做法对当地材料和建筑的敏感度 ...	詳情>>	售價：HK$ 781.8

	融以至善，德技并修 『简体书』 作者：杭州职业技术学院　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-07-01 产教融合、校企合作、工学结合是职业教育办学内在规律之所在。从近代实业教育的“工读主义”“半工半读”到今天的“校企共同体”，我国职业教育校企合作探索已久，无论理论研究还是实践探索都取得了瞩目成绩和宝贵经验。当前，提升校企合作水平，与行业领先企 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	MySQL数据库设计与应用 『简体书』 作者：铜川职业技术学院、湖北师范大学文理学院、武汉厚溥数字科技有限　　出版：清华大学出版社　　日期：2025-01-01 工业和信息化部国家级计算机人才评定体系； 理论结合实践，注重动手能力培养 任务驱动讲解，有效激发学习兴趣 典型项目案例，扎实培养专业素质 教学做一体化， ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	固体力学基础 『简体书』 作者：傅衣铭，毛贻齐，熊慧而　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 《固体力学基础》系统地介绍了固体力学的基础理论、一般分析方法和某些近代力学知识。《固体力学基础》以弹性、黏弹性、塑性三种不同物性材料的力学模型建立以及求解方法为主线，详尽分析了不同物性的结构或构件在荷载作用下的力学响应，介绍了它们的各种失效 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	国际航运职业英语（深圳职业技术学院“十四五”规划教材） 『简体书』 作者：王雪、张兆民、陈静、宋春雪　　出版：同济大学出版社　　日期：2022-12-01 《国际航运职业英语》教材基于深圳职业技术学院国家级示范专业精品课程建设，是国家级职业教育港口与航运管理专业教学资源库配套建设教材，是广东省精品开放课程《国际航运实务》配套建设教材、全国交通教学指导委员会精品课程《航运业务英语》配套建设教材， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	践行高职教育改革十年——四川信息职业技术学院升高职院校十周年论文集 『简体书』 作者：四川信息职业技术学院著　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2015-07-01 四川信息职业技术学院基于国家正大力进行现代职业教育体系建设的形势，为了探索研究高职教育改革发展的新思路，组织编写的升高职十周年论文集。内容包括专业建设、人才培养模式改革、师资队伍建设、实践基地建设、课程建设与教学改革、教学方法研究、教育教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.5

	应用岩石力学 『简体书』 作者：朱万成，关凯，刘洪磊，牛雷雷，刘溪鸽 等　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-10-01 《应用岩石力学》围绕应用岩石力学中岩石、岩体和工程三个方面进行阐述，致力于搭建岩石力学理论与岩体工程实践之间的桥梁，重点介绍岩石力学在岩体工程中应用的一些理论与技术内容，并给出了一些工程实例。作者依托团队取得的科研成果，并积极吸纳岩石力学的 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	理论力学（刘迎） 『简体书』 作者：刘迎、张刚 　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书以力学问题求解为主线，深入浅出地介绍了矢量力学与分析力学基础。本书共11章和4个专题。第1~4章是静力学内容力学建模基础、力系等效与简化、力系的平衡、摩擦，第5~7章是运动学内容点的运动、刚体的运动、相对运动，第8~10章是动力 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	生命至上：四川战疫丛书·启示卷 『简体书』 作者：四川战疫丛书写组　　出版：四川人民出版社　　日期：2020-12-01 《生命至上：四川战疫丛书启示卷》上篇理论思考篇，收录了在疫情发展的不同阶段四川社科理论工作者对战疫实践的理性思考和科学总结所形成的一系列阶段性理论研究成果，重点从党的领导、制度优势、精神力量、人民情怀、大国担当、科学应对六个方面总结战疫中积 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	工程力学实验 『简体书』 作者：李皓玉，齐月芹，徐步青　　出版：科学出版社　　日期：2015-08-01 《工程力学实验》是根据工程力学实验课程的基本要求，结合编者多年的力学理论和实验教学的实践编写而成的，旨在为工程力学实验教学提供指导。《工程力学实验》的主要内容包括：误差分析和数据处理，金属材料的力学性能测试及常用的材料试验机，电测技术的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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