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中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工
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食品安全与质量控制(第三版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
『简体书』 作者:姚卫蓉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品安全与质量控制(第三版)》除更新了相关法律法规与标准的内容外,对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一,并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素,用案例将 ... |
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粮食流通行业生产安全事故案例分析(2012—2021)
『简体书』 作者:国家粮食和物资储备局安全生产领导小组 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《粮食流通行业生产安全事故案例分析(2012—2021)》是国家粮食和物资储备局安全生产领导小组主编的警示教育读本。全书对征集到的2012—2021十年间的86起粮食流通行业生产安全事故的案例,从年限、区域、类别三个维度进行了综合分析,区分 ... |
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亚太地区食品安全简易指南
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品,直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化,这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂,介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题,既提供了可供学习的文件材料 ... |
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食品营养与安全卫生学(姜忠丽)(第二版)
『简体书』 作者:姜忠丽、赵秀红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后,在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上,详细阐述了人体 ... |
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食品安全基础(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章,系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括:食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安全检验、进出口食品安全管理、食品安全事故 ... |
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中国电子政务年鉴(2020)
『简体书』 作者:中国计算机用户协会政务信息化分会 [电子政务理事会] 出版:知识产权出版社 日期:2021-07-01 年鉴是全面地、系统地、逐年地分类记述一个地方、一个领域或一个部门学科的新成就、新发展、新变化、新经验和新问题的资料性工具书。 《中国电子政务年鉴(2019)》收入了年度内党和国家有关部门关于数字中国、智慧城市、政务信息资源共享与业务协同、互 ... |
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思考食品安全的未来:前瞻报告
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石,食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐,同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全,进而影响消 ... |
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中国医疗装备及关键零部件技术与应用 机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部
『简体书』 作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部件分 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本书可供读者了解医工协同创新,获取医疗装备工作原理、关键零部件、关键技术及其典型临床应用的指导和借鉴,促进医工交叉复合型人才培养。 ... |
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新世纪食品安全合作监管研究
『简体书』 作者:徐国冲著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估,运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑,在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位 ... |
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中国—中东欧国家教育合作优秀案例选编
『简体书』 作者:中国教育国际交流协会 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国—中东欧国家教育合作优秀案例选编 ... |
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2024 中国建设监理与咨询——监理技术展望与信息化建设
『简体书』 作者:中国建设监理协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-04-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ... |
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中国电子政务年鉴(2019)
『简体书』 作者:中国计算机用户协会政务信息化分会 [电子政务理事会] 出版:知识产权出版社 日期:2020-08-01 年鉴是全面地、系统地、逐年地分类记述一个地方、一个领域或一个部门学科的新成就、新发展、新变化、新经验和新问题的资料性工具书。《中国电子政务年鉴(2019)》收入了年度内党和国家有关部门关于数字中国、智慧城市、政务信息资源共享与业务协同、互联 ... |
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中国医学装备发展状况与趋势(2024)
『简体书』 作者:中国医学装备协会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-10-01 随着科学技术和现代医学的发展,医学装备成为临床诊疗的重要工具和手段,也成为医疗技术发展水平的重要标志。医学装备行业作为具有较强成长性、关联性和带动性产业,对于保障人民健康、推进健康中国建设、培育经济发展新动力都具有重要意义。 《中国医学装备 ... |
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峥嵘岁月:中国钾盐钾肥70年发展史
『简体书』 作者:中国无机盐工业协会钾盐钾肥行业分会 组织写 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书借中国钾盐钾肥行业发展70年的契机,以事实为依据,以发展为主线,用重大事件和重大工程串起行业70年发展历程。记录了70年时间里,中国钾盐钾肥行业从无到有的发展过程,涉及行业重大事件、标志性人物。全书共7篇:开篇语;戈壁找钾、沧海寻路;资 ... |
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日本食品安全法律法规汇编
『简体书』 作者:周建安,鄢建 主编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2016-03-01 周建安、鄢建主编的《日本食品安全法律法规汇编精主要贸易国家\地区食品安全管理体系及法律法规系列丛书》是我国目前第一本关于日本食品安全重要法律法规的汇编,收 ... |
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2020-2022年度中国废旧纺织品综合利用发展报告
『简体书』 作者:中国循环经济协会 出版:中国纺织出版社 日期:2024-02-01 《2020-2022年度中国废旧纺织品综合利用发展报告》介绍了2020—2022 年度我国废旧纺织品回收利用的产业发展规模、技术装备水平、资源环境效益和政策标准进展,分析了当前面临的主要问题,研究了废旧纺织品回收平台和重点企业的发展情况,总 ... |
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食品质量安全与控制技术
『简体书』 作者:李黎 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述,而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向,按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元,通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计,全面提高学 ... |
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中国数据中心发展蓝皮书(2022)
『简体书』 作者:中国计算机用户协会数据中心分会 出版:电子工业出版社 日期:2023-09-01 中国数据中心发展蓝皮书(2022)是对中国数据中心的历史沿革、行业状况、发展趋势进行阶段性系统回顾和深入剖析,该书聚焦于2019年-2022年四年间数据中心领域相关技术的发展及应用的情况,以主题报告的形式展现内容,分为17个报告,分别阐述数 ... |
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中国聚碳酸酯行业发展蓝皮书(2021)
『简体书』 作者:中国合成树脂协会聚碳酸酯分会 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-06-01 中国合成树脂协会聚碳酸酯分会组织编写的《中国聚碳酸酯行业发展蓝皮书》已非正式出过一版,本次修订除更新当年的各项数据之外,删除了部分原有原料及助剂的相关内容,如酚 ... |
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