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	食品质量安全治理理论、方法与实践 『简体书』 作者：王海燕等　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想 『简体书』 作者：奇安信行业安全研究中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-01-01 本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发，深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分，共9章，内 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：郭利芳，乔支红，杨国斌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	食品安全概论 『简体书』 作者：任媛媛 郝建雄 王云峰，主编，赵丹丹 谷大海 薛佳，副主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	家庭食品安全与营养科普手册 『简体书』 作者：赵耀　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划（2017—2030年）》和健康北京行动（2020—2030年）等有关要求，提升居民营养与食品安全健康知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食品安全风险分析理论与应用 『简体书』 作者：张鸿雁　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：熊敏　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	食品包装与安全 『简体书』 作者：魏丽红 李云波 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备，重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	国家核安全知识百问（3种重点领域国家安全普及读本之一 中央有关部门组织编写） 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：人民出版社　　日期：2021-04-01 为推动学习贯彻总体国家安全观走深走实，引导广大公民增强国家安全意识，在今年4.15第6个全民国家安全教育日来临之际，中央有关部门组织编写的首批重点领域国家安全普 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.0

	国家生物安全知识百问（3种重点领域国家安全普及读本之一 中央有关部门组织编写） 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：人民出版社　　日期：2021-04-01 为推动学习贯彻总体国家安全观走深走实，引导广大公民增强国家安全意识，在今年4.15第6个全民国家安全教育日来临之际，中央有关部门组织编写的首批重点领域国家安全普 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.0

	国家科技安全知识百问（3种重点领域国家安全普及读本之一 中央有关部门组织编写） 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：人民出版社　　日期：2021-04-01 为推动学习贯彻总体国家安全观走深走实，引导广大公民增强国家安全意识，在今年4.15第6个全民国家安全教育日来临之际，中央有关部门组织编写的首批重点领域国家安全普 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.5

	安全时时记 农村安全用电事故案例警示（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	安全时时记 居民安全用电事故案例警示（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	安全时时记 中小学生安全用电事故案例警示（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 本书内容源自生活，介绍中小学生安全用电的有关知识，以漫画的表现形式，寓教于乐、贴近百姓，便于读者快速理解和消化关键知识点；简单明了的说明，能切实帮助中小学生了解 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	安全行为小百科--变样的学校 『简体书』 作者：安全行为小百科编委会　　出版：地震出版社　　日期：2023-11-01 本系列图书是由10册原创图书组成。内容涉及了地震灾害、网络安全、校园霸凌、食物安全、野外安全、交通安全等十个生活中较普遍的人文和自然风险范围。通过故事、绘本的形 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	安全时时记 电力设施保护（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	安全行为小百科——野游历险记 『简体书』 作者：安全行为小百科编委会　　出版：地震出版社　　日期：2023-06-01 《安全行为小百科》编委会汇集了一批儿童教育专家、儿童心理专家、应急管理专家，均在各自的领域有很大的建树，经验丰富，专业性强。他们发挥自身相应的专业优势，合作打磨 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	安全行为小百科——防火于未燃 『简体书』 作者：安全行为小百科编委会　　出版：地震出版社　　日期：2023-06-01 《安全行为小百科》编委会汇集了一批儿童教育专家、儿童心理专家、应急管理专家，均在各自的领域有很大的建树，经验丰富，专业性强。他们发挥自身相应的专业优势，合作打磨 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	油气集输专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书 『简体书』 作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 图文并茂，彩色口袋书，便于学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	油气田生产辅助系统安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书 『简体书』 作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 图文并茂，彩色口袋书，便于学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

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