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星云禅话与方云禅画——《心经》
『简体书』 作者：星云大师 文 方云 画 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-06-01 读《心经》， 就是深入了解自己的心， 就是找到自己回家的路。 ... |
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单细胞组学基础
『简体书』 作者：樊龙江 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《单细胞组学基础》系统介绍了一门全新的学科领域——单细胞组学的概念、技术及其数据概况。重点梳理和介绍了单细胞组学高通量测序技术及其数据分析方法，具体包括单细胞捕获、扩增和测序技术、各类组学数据生物信息学分析内容、算法及其主要软件工具。 ... |
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3个月速成建筑BIM造价实训教程 鸿图造价 组编
『简体书』 作者：鸿图造价 组编 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 1.知识全面 全书涵盖识图、建筑基础、造价基础知识、造价技巧、案例分析几大块内容，一书在手，快速学会造价。 2.案例丰富 本书提供了丰富的案例，通过视频 ... |
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油画棒涂色国风水墨（ 花卉集；蔬果集；山水集）（套书共3册） 路正先课题组
『简体书』 作者：路正先课题组 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书为套书共3册，内含张大千、齐白石、石涛、沈周、吴昌硕、八大山人、王希孟的30幅经典国画作品。作者用油画棒作为绘画工具，并配套涂色视频教程，读者可以通过观看教 ... |
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油画棒涂色国风水墨（宋元；明清；近现代）（套书共3册） 路正先课题组
『简体书』 作者：路正先课题组 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 书中内容既包含高清的大师原作，让读者可以清晰地看出大师作品的每一块色彩组合、每一个笔法的衔接，感悟大师的创作思维；又包含涂色底稿，让读者可以直接绘制，这样更有助 ... |
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琥珀之秋，0秒之旅（赠PVC透卡1张+典藏卡2张）动画电影《通往夏天的隧道，再见的出口》原作者八目迷
『简体书』 作者：[日]八目迷 ， [日]KUKKA 绘 ， Lily 出版：新星出版社 日期：2024-09-01 本书是日本新晋小说家八目迷的又一力作。最具特色的地方在于与时空倒流相关的软科幻设定以及与个人成长题材的结合。两个主角在寻找关于时空静止真相的过程中，找到了青春的 ... |
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大师绝味经典渝菜
『简体书』 作者：潘恋 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 潘恋获得中国烹饪大师金爵奖 重庆人常说：天无三日晴！于是，在这雾气皑皑的日子里，重庆人将生活打理的有滋有味，尤其是对美食的探究精益求精。 本书作者潘恋，出生 ... |
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鹿王.下
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：新星出版社 日期：2018-05-01 在飞鹿群陷入危机时，会有鹿不畏恐惧，挺身而出保护其他鹿逃走。这样的鹿不是首领，却真正支撑着整个种群得以存续，被称为鹿王！ 国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作 ... |
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星云大师谈当代问题1：心宽天地宽
『简体书』 作者：星云大师 出版：东方出版社 日期：2022-06-01 面对纷杂社会，困惑者众，星云大师表示：“我是一口钟，有敲必应，有问必答。” 丛书将星云大师近年来，弘法五大洲于各地，针对不同领域的社会人士所作的讲演、座谈结集成册，24个话题，包括对孩子的教育、婆媳关系处理、论理、女性、人生命运、临终关怀、 ... |
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星云大师谈当代问题3：心安诸事安
『简体书』 作者：星云大师 出版：东方出版社 日期：2022-06-01 面对纷杂社会，困惑者众，星云大师表示：“我是一口钟，有敲必应，有问必答。” 丛书将星云大师近年来，弘法五大洲于各地，针对不同领域的社会人士所作的讲演、座谈结集成册，24个话题，包括对孩子的教育、婆媳关系处理、论理、女性、人生命运、临终关怀、 ... |
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星云大师谈当代问题2：心净国土净
『简体书』 作者：星云大师 出版：东方出版社 日期：2022-06-01 面对纷杂社会，困惑者众，星云大师表示：“我是一口钟，有敲必应，有问必答。” 丛书将星云大师近年来，弘法五大洲于各地，针对不同领域的社会人士所作的讲演、座谈结集成册，24个话题，包括对孩子的教育、婆媳关系处理、论理、女性、人生命运、临终关怀、 ... |
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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突 ... |
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教学菜——豫菜
『简体书』 作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴，制作冷拼类菜肴，制作炸、炒、熘、爆类菜肴，制作煎、烹类菜肴 ... |
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豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：徐书振 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身的性质不同、形态不同、口味要求不同、菜品 ... |
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别让情绪毁了你的努力
『简体书』 作者：剑圣喵大师 出版：文化发展出版社 日期：2019-07-01 百万册畅销书作者剑圣喵大师2019年重磅作品。 继《优秀的人，从来不会输给情绪》《掌控情绪，从来都不靠忍》之后全新力作。 掌控情绪本能，培养理性决策。深度掌 ... |
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正大综艺动物来啦：动物界的伪装大师
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 李磊白 朱德华 任艳 改 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 本书精选《正大综艺·动物来啦》节目中报道过的趣味动物故事，结合选择和判断等关卡挑战题（如瓢虫喜欢往高处爬的原因是什么？判断毒蛇有哪些依据？地震后人做哪些动作更容 ... |
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AIGC重塑供应链金融：大模型在供应链金融领域的应用与实践 联易融课题组
『简体书』 作者：联易融课题组 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 （1）作者背景资深：本书由国内供应链金融科技领域上市企业联易融（股票代码为09959.HK）官方出品。（2）内容全面系统：从基础理论到技术解析，再到实际应用案例 ... |
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莲池大师文集
『简体书』 作者：[明]莲池大师 张景岗点校 出版：九州出版社 日期：2012-12-01 莲池大师（1535～1615），名袾宏，字佛慧，号莲池，明末四大高僧之一，中国净土宗第八祖。 本书的编纂以金陵刻经处《云栖法汇》为底本，以明《嘉兴藏》刻本为主要参校本，兼及《清藏》、《卍续藏》、《大正藏》所收版本，选取其中流通*广的精华 ... |
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创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：吴晶，高蓝洋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和 ... |
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中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-04-01 240道热菜 120道凉菜 为企事业单位打造的自助餐营养菜单 ... |
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