![]() |
登入帳戶
| 訂單查詢
| ![]() |
||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
臺灣用戶 |
![]() |
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 | 服務:香港/台灣/澳門/海外 | 送貨:速遞/郵局/服務站 | ![]() |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
[奧]埃里希·菜辛,[法]文森特·博马雷德
”共有
4522
结果:![]() |
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
![]() ![]() |
左持鳌,右持杯
『简体书』 作者:戴爱群 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔,包含冷、热、汤、点心,形式多样;既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜,也有创新菜,移步不换形,一菜一格。 费时2年,专为这席蟹馔设计了 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
侦探菜小白 科普推理故事书:天上的“指南针”
『简体书』 作者:一园青菜 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2023-12-01 “侦探菜小白科普推理故事书”共6册,其中有4册已出版并入选小学推荐书单。在出版第五、第六本以及准备套装出版的过程中,编辑收到很多家长的反馈,有的发来了孩子在地铁 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭
『简体书』 作者:沈涛 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
又菜又爱玩 画一群千奇百怪的小动物
『简体书』 作者:顾捷捷 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 去年在网上看到捷捷的画,莫名被戳中。简单的线描小动物,一只只都那么鲜活、有趣。于是我联系到捷捷,说我们做一本书吧,画一整本书的小动物,读者可以临摹,可以涂色,或 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
四川蒸菜大全》 四川蒸菜大全
『简体书』 作者:《四川蒸菜大全》编写组 出版:四川出版集团,四川科学技术出版社 日期:2008-01-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
超简单健康蒸菜
『简体书』 作者:刘国华,杨红,双福 等著 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 1.6大蒸菜方法,12大蒸菜技能,157道美味蒸菜,易学易做,少油低热量。 2.囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类。 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
创新菜点开发与设计 第3版
『简体书』 作者:邵万宽 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 《全国烹饪专业系列教材:创新菜点开发与设计(第2版)》以市场为导向,以行业适用为基础,紧紧把握职业教育所特有的基础性、可操作性和实用性等特点。根据职业教育以技能为基础而非以知识为基础的特点,尽可能以实践操作来阐述理论。理论知识立足于基本概念 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
原汁原味,好吃蒸菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-12-01 萨巴厨房多年美食图书创作经验,打造精品菜谱,轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图,全部实操试做,真实拍摄。 步骤详尽,一步一图,不看文字也能学会。 菜 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
『简体书』 作者:曾清华,雷开永 出版:重庆出版社 日期:2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来,经过几十年的发展,重庆江湖菜已深入人心,越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆,常常并不合口味。到哪儿 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
食堂菜
『简体书』 作者:叶得宝 出版:青岛出版社 日期:2016-06-01 本书将传统的食堂大锅菜改良为低盐低脂、营养搭配合理的新式食堂菜,并推荐了搭配套餐,可以作为学校、企业食堂配餐人员的参考食谱书。 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
一菜一故事
『简体书』 作者:杨子江 主编,罗希贤,罗一 绘画 出版:上海书店出版社 日期:2016-08-01 中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事,一般都涉及重要人物,本意是借此表达中国人的道德情操,有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就*加多了。孔家花园董事长杨子江先生对历史经典名菜和民国名流菜的研究、 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密
『简体书』 作者:菜九段 出版:东南大学出版社 日期:2017-11-01 考察韩信事迹,不是为了倒韩或黑韩,只是为了清理历史记载的泡沫,还原历史的本来面目。对韩信事迹证明其伪不困难,难就难在给出合理的解释即证伪之后,如何填补空白,回答韩信何以有如此高的地位。 《拷古笔记淮阴侯韩信历史真相大揭秘》沿用了菜九段一 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
小懒惰
『简体书』 作者:春菜柠檬 出版:中信出版社 日期: ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
鲁迅:大先生,小日子
『简体书』 作者:菜馍双全 出版:作家出版社 日期:2021-08-01 撷取鲜被关注的珍贵史料,深入多个重要的场景细节 回到历史现场,感知一个真实多面、生动亲切的鲁迅 沉浸式体验“大先生”的“小日子” ★撷取鲜被关注的珍贵史料 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
中国原创图画书:笑呀,笑呀
『简体书』 作者:许东尧,文 菜阿滑,图 出版:中国中福会出版社 日期:2021-06-01 ★这是一本关于笑的科普图画书,适合3岁以上的孩子阅读。内容科学严谨,知识点丰富,贴近孩子日常生活,整体表达生动有趣。 ★图画由新锐青年插画师绘制,风格温暖动人 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
中国原创图画书:一起来看冬奥会
『简体书』 作者:陈裕华,文 菜阿滑,图 出版:中国中福会出版社 日期:2022-09-01 ★切合时事热点,国内首册冬奥会主题的趣味百科绘本,收录了2022年北京冬奥会的全部7大项15个分项的比赛介绍。图文并茂,干货满满,英姿飒爽的跨页运动大图 数不清 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教
『简体书』 作者:方树光 陈育楷 出版:Hrvatsko grboslovno 日期:2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任,也正因为这份初心,才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结,精选包括 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
小嶋陽菜写真集"女の子の神様"
『简体书』 作者:小嶋陽菜 出版:集英社 日期:2011-03-15 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
湖州地方特色菜点与教学实训教程
『简体书』 作者:王晓强 出版:中国商业出版社 日期:2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡,历来有很多地方特色名点,为了传承地方名点,结合现代人们养生理念和市场需求,施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》,该书主要集中介绍了湖州地区的主要名菜名点、大型酒店的特色经典菜点和教学实际 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍,可以參看:“找書說明” 或 “尋書登記服務”
書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
megBook.com.hk | |
Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved. |