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肉料理原来是这么回事儿
『简体书』 作者:[法]亚瑟·勒凯恩 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 ★勾引食欲的视觉系阅读!法式手绘鲜活、跳脱,每篇都是设计感满满的信息图,400余幅图解巨细窥探肉的质地、色泽、纹理,以及切割方式和烹调科学体系清晰,内容丰富,看 ... |
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切尔诺贝利的午夜(《纽约时报》《时代周刊》年度图书)
『简体书』 作者:亚当·希金博特姆,鲁伊 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-03-01 ★切尔诺贝利,人类文明史上的永恒噩梦:权威记者十数年深度调查,数百小时采访录音,大量档案、书信、回忆录首次曝光,全景式展现了这场我们时代毁灭性核灾难的整个过程: ... |
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AI到来
『简体书』 作者:克里斯·达菲 出版:中国友谊出版公司 日期:2021-07-01 ★本书由AI机器人和人类共同对话完成! ★由AI赋能的超人类创新时代已经到来。人工智能终于从趋势走向应用,人类正处于新时代的转折点。深度解析人工智能时代人类面 ... |
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没上补习班的孩子 是怎么考上名校的
『简体书』 作者:[日]富永雄辅著,晏楠译 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2021-11-01 中国家长关心的话题,看日本专家如何解决“应试难题” 如何把孩子送入学府?如何让孩子有考入名校的目标和动力?同样的学习,为什么会有差别?日本教育专家富永雄辅,将 ... |
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甲骨文丛书·制胜:第二次世界大战的策与略
『简体书』 作者:[美]维克托·戴维斯·汉森[Victor Davis Han 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-04-01 ★ 盟国为何能在二战中取胜? ★ 美国军事历史学家维克托·戴维斯·汉森力作 ★ 这部军事史上的鸿篇巨制耳目一新地重释了惨烈的战争 ★ 视野清晰、分析细致、 ... |
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中医修习录(一):古典中医哲学原理
『简体书』 作者:明梁 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-06-01 本书主要介绍了古典中医学的哲学思维,以河图洛书、阴阳五行、太极八卦、天干地支为切入点,从Z基本的天象原理出发,还原古人观察日月星辰流转而产生哲学思维的过程。其中观察日月往来的昼夜变化而产生阴阳思想,观察五大行星的顺逆现象而产生五行生克思想, ... |
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英国皇家海军:从无畏舰到斯卡帕湾. 第三卷. 日德兰海战及其之后:1916.5—12
『简体书』 作者:亚瑟·雅各布·马德尔 出版:民主与建设出版社 日期:2022-06-01 【悲剧与遗憾的背后】“玛丽女王”的殉爆,“黑王子”号的惨剧,为何德军战舰被大口径炮弹接连命中后依然能够继续战斗,为何截获准确情报的“第40号室”无法让杰利科及时 ... |
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世界的历史002 · 中华文明的诞生
『简体书』 作者:[日]尾形勇 平势隆郎译者:黄忠 程文明后浪 出版:海峡书局出版社 日期:2022-09-01 东京大学著名历史学教授联袂编写,讲述中华文明从新石器到三国激情燃烧的创世纪。 从考古学材料出发,重新挖掘审查中国古代史书,《春秋》《左传》《竹书纪年》《史记》 ... |
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敏捷与协同:人工智能治理理念与实践前沿
『简体书』 作者:清华大学人工智能国际治理研究院,清华大学中国科技政策研究中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-01-01 本论文集由清华大学人工智能国际治理研究院、清华大学中国科技政策研究中心和人工智能治理研究中心共同组织编写,是人工智能治理领域最新学术成果的集中展示。论文集分为上、下两篇共六个专题进行讨论。上篇讨论人工智能治理的宏观层面问题:治理框架与体系建 ... |
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顺势而为:少走弯路,就是最近的路
『简体书』 作者:蛋解创业 出版:民主与建设出版社 日期:2024-03-01 ◎一本真正实用的防坑避祸指南!讲透搞钱路上的难点、痛点和盲点,带你精准避坑,快速实现财富升级。 聚焦五大核心板块:赚钱的底层逻辑、创业路上的思维陷阱、入局前期 ... |
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小升初衔接--语文
『简体书』 作者:林涛 等 出版:延边教育出版社 日期:2023-07-01 ... |
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生态环境监测技术培训教程
『简体书』 作者:刘德全,张雪容 出版:中国环境出版社 日期:2023-12-01 ... |
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作息革命:早起的奇迹+睡眠进化(套装2册)
『简体书』 作者:[美]哈尔·埃尔罗德,[美]W.克里斯·温特 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-05-01 《早起的奇迹》 掌控起床后的黄金1小时 用6件事彻底改变人生 你是否也想每天精力充沛地醒来,在人生的各个领域都创造你想要的改变?全世界数百万人已经证明,《早起的奇迹》能够帮助你成为梦想中的自己! 通过对人类潜能和个人发展的多年研究, ... |
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画图法快解小学数学应用题:六年级
『简体书』 作者:有道数学教研中心 出版:新世纪出版社 日期:2024-03-01 对于小学生来说,数学应用题往往因为抽象而难以理解,本书通过巧妙的画图方式,将复杂的问题变得简单明了,让孩子们能够迅速掌握解题的关键。画图法不仅仅是一种解题方法, ... |
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全国老年大学统编教材 老年人太极拳教程 杨氏24式
『简体书』 作者:高崇 出版:人民邮电出版社 日期:2023-07-01 全国老年大学统编教材 大图 大字 视频演示,展示动作细节,降低练习难度 夯实基础:介绍杨氏太极拳历史发展与实用功能 循序渐进:讲解杨氏太极拳基础动作与进阶 ... |
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建构与借鉴:国外价值观教育的体系化运行研究 博士生导师学术文库
『简体书』 作者:董雅华 出版:光明日报出版社 日期:2024-05-01 本书在学术思想内容及研究方法上的总特点是:其一,实证性与学理性兼具。研究基于历史和现实的实证材料以及政治学、社会学、伦理学、思想政治教育学等多学科理论,形成对国外价值观教育的运作规律及其特点的整体性认识,超越以往相关研究单面性、碎片化的局限 ... |
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MPA专业案例精选(和美乡村篇)
『简体书』 作者:周均旭,史云贵,覃志敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 由广西大学公共管理学院教师指导,硕士和博士研究生等专业的案例写作人员基于实地调研和各类参考文献开发写成,具有真实性、典型性和冲突性特点。课堂教学效果非常显著,能 ... |
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中国地方行政制度史(新版)(中国专题史系列丛书)
『简体书』 作者:周振鹤 出版:上海人民出版社 日期:2014-05-01 周振鹤著的《中国地方行政制度史》首先分析了地方行政制度的由来,以行政区划与地方政府层级的循环变化为主线,解析中国两千年间的地方行政制度变迁的实质。同时简述了中国 ... |
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心理健康与精神卫生政策文件汇编
『简体书』 作者:国家心理健康和精神卫生防治中心 出版:人民卫生出版社 日期:2024-05-01 本书分三部分,系统收集和梳理了我国国家层面2013—2023年心理健康与精神卫生有关法律、法规、政策和行政规范,内容涉及心理健康服务、重点人群、精神障碍防治康复、人才培养培训等方面,如《中华人民共和国精神卫生法》《中华人民共和国基本医疗卫生 ... |
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全科医师心血管疾病防治能力提升(第2版)
『简体书』 作者:韩雅玲,马长生,王祖绿,黄岚,陈绍良 等 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-05-01 《全科医师心血管疾病防治能力提升(第2版)》共二十六章,具有以下三个特点:其一,内容覆盖面广,涵盖了基层医师亟需的CVD防治基本知识。包括了冠心病、高血压、心力衰竭、心律失常、心肌梗死、心脏性猝死、血脂异常、肺栓塞、先天性心脏病、心脏瓣膜疾 ... |
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