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温酒 著
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葡萄酒的营销与服务(英文版)(第五版)
『简体书』 作者:[英] 布莱恩· K.,朱利安 [Brian K.,July 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-11-01 本书提供了全面深入的葡萄酒行业的相关内容。包括:葡萄栽培和葡萄酒酿造方法”新世界“葡萄酒介绍、特定国家法律和特许经营规定、品酒基础等。本书还包括地图、酒标、图片,从葡萄酒专业实践和理论两方面,对侍酒师、酒店经理、餐饮部门主管、培训师和学生来 ... |
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大宋风雅:宋代诗意生活手账
『简体书』 作者: 出版:当代世界出版社 日期:2021-01-01 带领读者近距离感受宋词及古画之美。包含《清明上河图》《千里江山图》《歌乐图卷》等60余幅宋代绝美名画,带你尽赏大宋繁华。并从品茶,赏花、酒趣、听风四个方向,通过60余首包含苏轼、晏殊、欧阳修、司马光,王安石、范仲淹等宋代著名人物的代表性作品 ... |
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百年回望汪曾祺系列从书— 浊酒一杯天过午
『简体书』 作者:金实秋 出版:中国书籍出版社 日期:2021-01-01 汪曾祺可以当之无愧被称为 20 世纪中国的文学大师,他的大在于融汇古今、贯通中西,将现代性和民族性成功融为一体,将中国的文人精神与民间的文化传统有机地结合,成为 ... |
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肉味厨房
『简体书』 作者:陈秉文 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 肉要腌多久才入味?火候如何掌控?如何以酒入菜?肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外,《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣,激发出 ... |
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岭南故事书系:过节啦·岭南风俗
『简体书』 作者:王亮 出版:广东教育出版社 日期:2021-01-01 从年初到大除夕,一年有多少节日让我们欢欣?过不同的节日,体会不同的民俗。如酒,如歌,是我们永远的根。 这本书的作者在书写一个个节日的过程中,就像一次性经历了一 ... |
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长安小饭馆(套装共2册)(第二届泛华文网络文学金键盘奖作品。·悦读纪·)
『简体书』 作者:樱桃糕 出版:青岛出版社 日期:2021-04-01 1、晋江人气作者樱桃糕温情著作,第二届泛华文网络文学金键盘奖作品,影视版权已售出。 2、细雨微风,青帜小店,胡姬如花。新丰美酒,鲜葵嫩笋,金齑玉鲙。这是一幅唐 ... |
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烈酒的七宗“醉”:认识350款世界级精酿烈酒
『简体书』 作者:[英]多米尼克·罗斯克洛 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-04-01 1. 在精酿烈酒的黄金时代,探寻全球350款富有趣味和创新精神的精酿烈酒,每一瓶都是一个故事。 精酿烈酒的浪潮已经到来,新兴的蒸馏厂雨后春笋般兴起,为市场带来 ... |
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黄酒化学(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:莫新良,胡普信 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 全书分十四章,除*章为绪论,从第二章起全面介绍与黄酒酿造相关的化学基础知识,无论是酒中*多的成分水,还是*有代表性的物质乙醇等醇类物质;无论含量较少但影响风味的糖、酸、脂,还是含量众多的矿物质;无论是具保健作用的营养因子,还是具风险的可能存 ... |
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郦波品诗词(共四册)
『简体书』 作者:郦波 出版:学林出版社 日期:2021-05-01 “郦波品诗词与人生”系列自2017年至今,每年一辑,至今已推出4辑,共收录72篇郦波品味唯美古诗词的精华文字。 “诗词到底有什么用?” 郦波说:诗词是我们无 ... |
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果酒酿造
『简体书』 作者:郝生宏,贾金辉著 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 1.通用式的流程介绍,让读者轻松了解果酒酿造 2.详细入微的操作要点解答实际疑问 3.一册在手,掌握10多种果酒酿造 ... |
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中国文化漫谈
『简体书』 作者:许晓林 出版:安徽师范大学出版社 日期:2021-01-01 此书图文并茂,生动地展现了中国文化的悠久和博大精深,使读者在阅读时一目了然,帮助读者系统地、全面地了解中国传统文化,提升阅读兴趣。 ... |
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盗墓笔记老九门大画集·九门异闻录
『简体书』 作者:南派三叔,漫工厂 出版:长江文艺出版社 日期:2021-05-01 《老九门大画集》是一本画集,同时是一个强悍的故事。 无论你是不是“盗墓笔记”的粉丝,你只要翻阅它,就一定会陷入这个故事的巨大洪流中,继而深深的爱上它。 你拥有的 ... |
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甘凤池秘传内外功(少林秘传绝技丛书.二)
『简体书』 作者:杨应威 出版:人民体育出版社 日期:2020-11-01 《清史稿·甘凤池传》载:“甘凤池,江南江宁人。少以勇闻。”“手能破坚,握铅锡化为水。又善导引术。” 《清稗类钞·甘凤池拳勇》载:“雍乾时,武勇之士著者,为江宁甘凤池。凤池具绝大神力,于拳法通内外二家秘奥,以故莫与敌。”“夏日被酒,行至岭 ... |
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趣玩Ⅱ:中国传世智巧器具
『简体书』 作者:雷彼得 张卫 刘念 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-02-01 《趣玩 I》和《趣玩 II》是姊妹篇,所写都是“有趣的古玩”,《趣玩 I》集中在益智游戏上,有九连环、七巧板、鲁班锁等,以收藏故事为主线讲述了游戏的起源、历史、 ... |
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袁枚传(长江人文馆·名家名传书系)
『简体书』 作者:王英志 出版:长江文艺出版社 日期:2021-04-01 袁枚研究专家王英志代表作,书写一代性灵才子、风流名士袁枚的诗意人生,堪称令人艳羡的古典生活美学典范。 ... |
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鸡尾酒的调制与鉴赏
『简体书』 作者:潘雅芳 出版:复旦大学出版社 日期:2021-05-01 本书内容分为四部分:部分介绍了鸡尾酒调制的基础知识,对鸡尾酒的分类、调制方法、装饰、操作动作和标准要求进行了系统、详细的介绍。第二部分介绍了鸡尾酒调制的各类基酒,包括白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特加酒、特基拉酒、葡萄酒、配制酒(如开 ... |
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天生我材必有用:李白诗传
『简体书』 作者:锦熙 出版:远方出版社 日期:2021-02-01 1.以诗为证,管窥李白家族历史。李白先祖与西汉“飞将军”李广有何关系?李白家族与李唐皇室是否沾亲带故?李白是否混血?……作者为你一一解惑。 2.以诗贯穿,纵览 ... |
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十一中队
『简体书』 作者:樊希安 出版:人民文学出版社 日期:2021-04-01 内容简介: 20世纪七十年代中期,根据酒钢建设需要,中国人民解放军基建工程兵第二支队(师)第十一大队(团)十一中队(连)指战员在大部队撤离后,继续坚持奋斗在镜铁山矿,在远离指挥机关数千里的艰苦环境中孤军作战,直到八年后才撤离镜铁山矿区。 ... |
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凉山州非物质文化遗产名录丛书(第五辑)
『简体书』 作者:阿牛木支,马燕春 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-06-01 本书涉及民俗、传统手工技艺、传统舞蹈、民间文学、传统音乐等七项省级非物质文化遗产代表性名录,包括泸沽湖摩梭人母系氏族习俗、藏历年、彝族杆杆酒酿造技艺、傈僳族嘎且且撒勒舞、支格阿龙《勒俄特依》、彝族挽歌。本书首次全面详实地介绍了各种文化遗产的 ... |
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契机
『简体书』 作者:何常在 出版:现代出版社 日期:2021-06-01 1. 每个人的成功,都要善于抓住契机。契机,是通往成功之路的转折点。内积其功,外结人脉,创造机会,巧妙运作,一举成功! 2. “全民阅读·全国书店之选” “十 ... |
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