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食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
『简体书』 作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 本书以GB27602014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为依据，并参考了国内外食品添加剂相关法律法规，以及*的食品添加剂研究进展，系统介绍了食品添加剂的定义、分类、安全及科学管理等基础知识。 全书按照功能性从食品保存剂、食品 ... |
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坚守与调适-（：乳源过山瑶传统文化传承研究）
『简体书』 作者：李锦云 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 过山瑶是瑶族的一个支系，主要居住在广东省乳源瑶族自治县境内。一千多年来，由于自然环境相对封闭，过山瑶的传统文化保存得比较完整。中华人民共和国成立后，过山瑶逐渐进入现代社会。如今，过山瑶的传统文化面临着挑战和机遇。 《坚守与调适：乳源过山瑶 ... |
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于连泉花旦表演艺术
『简体书』 作者：和宝堂，李小琴 出版：中国戏剧出版社 日期：2019-11-01 《于连泉花旦表演艺术》所记录的几出戏，都是京剧舞台上的传统剧目。于先生对这几出戏里的几个人物，在形象的刻画上，都有显著的特色。 记录于先生的艺术经验，一方面是为了保存这些宝贵的经验，供年轻一代的演员学习，从而提高自己的表演艺术；同时也为了 ... |
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符号江苏精选本-苏州园林
『简体书』 作者：刘珊 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-08-01 《符号江苏口袋本》精选*代表性、*符号意义的江苏特色文化资源，通过图文并茂、深入浅出的中英文图书，剖析历史与现实内涵，凸现江苏的人文底蕴，扩大江苏的文化影响力， ... |
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跨文化研究丛书--国家 历史 民俗
『简体书』 作者：董晓萍 出版：中国大百科全书出版社 日期：2019-08-01 本书主要介绍国家历史民俗的相关研究理论和方法，并重点关注在全球化下文化多样性思潮的运行中，女性民俗学者的遗产所保存的多元文化特质和个案样本的价值重估，以及民俗学的多元文化研究对国家社会文化建设的重要作用。 ... |
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夜行的灯火
『简体书』 作者：宋远升 出版：上海三联书店 日期：2019-10-01 作者*早的一首现代诗大概写于20世纪90年代。因为当时生活仍很艰辛，因此，保存下来的几乎很少。 近些年来又断断续续一共完成了140首诗歌，不忍遗失于世，乃结集出版。这本诗集中没有文字是为写而写，全部是内心真情流露。 这些文字有生与死的对 ... |
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王茂斋太极功
『简体书』 作者：季培刚 辑校 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-01-01 ○披露杨禄躔以降之早年太极拳传脉细节 ○七十余幅手绘图，一览王茂斋所传拳架原貌 ○内含《太极功源流支派论》《三十二目》等太极拳经典文献 ○详列王茂斋、吴鑑 ... |
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〈教育研究〉40年典藏?教育学原理
『简体书』 作者：教育研究杂志社 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2019-12-01 40年来，《教育研究》秉持办刊初心，紧扣时代脉搏，把握正确方向，突出专业特色，秉承科学精神，严守学术标准，发表了一大批高质量学术论文，成为研究中国特色社会主义教 ... |
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时间的礼物-画给孩子的世界文化遗产（套装全2册）
『简体书』 作者：洋洋兔 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-01-01 知识型大V集体推荐 中国国家博物馆讲解员、青少年博物馆教育专家 @朋朋哥哥 张鹏 《如果国宝会说话》文博专家、文案 @螺旋真理 王超 中国文化认同启蒙读物 ... |
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《山海经》注译（国民阅读经典·平装）
『简体书』 作者：韩高年 出版：中华书局 日期：2020-01-01 本书是国民阅读经典（平装）中的一种。《山海经》全书现存十八篇，内容主要是民间传说中的地理知识，包括山川、道里、民族、物产、药物、祭祀、巫医等，保存了包括夸父逐日、女娲补天、精卫填海、大禹治水等不少脍炙人口的远古神话传说和寓言故事。 本书是《 ... |
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孙子集注
『简体书』 作者：[春秋] 孙武 [汉]曹操等 出版：中国书店出版社 日期：2019-09-01 1.解说详尽，资料丰富，具有重要的军事学术价值。 2.探求《孙子兵法》之微言精义，比较完备地揭示了《孙子兵法》的思想内涵，也为后学者扬先贤之妙，校补前哲之阙误 ... |
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人体寄生虫学实验（第3版）
『简体书』 作者：段义农 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 本书为高等医学院校实验教学使用教材。全书分十章。内容包括实验总则，常见人体寄生的线虫、吸虫、绦虫、原虫及医学节肢动物的实验内容，寄生虫标本的采集与保存，寄生虫病实验动物模型等。书中附有常见寄生虫的形态结构图、虫卵及原虫的图。各章后附有习题及 ... |
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卫生理化检验（全国高等职业教育医学检验技术专业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：段春燕，司毅 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-12-01 《卫生理化检验》以国家标准的基本要求为准则，严格按照国家行业标准，按“检测方法+检测项目”构建教材内容，培养学生系统掌握食品、水、空气、生物材料样品的采集、保存、前处理、常见检验项目的基本理论、基本知识和基本方法，熟练常见检验的操作技能，以 ... |
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分子生物学检验技术（全国高等职业教育医学检验技术专业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：金耀建 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-12-01 《分子生物学检验技术》共分11章，内容编排上遵循由浅入深、由基础理论到基本技能、条理清晰，便于学生自主学习；把生物大分子核酸和蛋白质的分离与纯化归为一章讲解，从分离纯化原则、技术路线、分离纯化方法、纯化样品鉴定与保存等与岗位工作实际相一致， ... |
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输血学检验（全国高等职业教育医学检验技术专业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：徐群芳 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-12-01 《输血学检验》分为绪论、安全献血、血液检测、血液成分制备、血液保存运输和管理、临床输血、输血相关疾病检测、输血不良反应、血液质量控制、输血安全等内容。每一部分均以“基本技能”为主线，以“方法学和质量控制”为核心，以“规范化操作”为重点，以“ ... |
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中文版AutoCAD 2018二维绘图技术（王成华）
『简体书』 作者：王成华，辛海霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 《中文版AutoCAD2018二维绘图技术》提供了很多针对性很强的训练图形及CAD制图训练实例。 ... |
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给孩子的山海经神话绘本
『简体书』 作者：孟惜， [越]范广福 绘 出版：国家开放大学出版社 日期：2020-05-01 ① 神话故事是儿童早期阅读中非常重要的组成部分。神话中渗透着孩子探索认识世界的方式，能很好地满足孩子学习探索的需求。神话对能刺激孩子的想象力，促进孩子的思维。 ... |
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给孩子的山海经神话绘本
『简体书』 作者：孟惜， [意]萨拉·乌戈洛蒂 绘 出版：国家开放大学出版社 日期：2020-05-01 ① 神话故事是儿童早期阅读中非常重要的组成部分。神话中渗透着孩子探索认识世界的方式，能很好地满足孩子学习探索的需求。神话对能刺激孩子的想象力，促进孩子的思维。 ... |
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给孩子的山海经神话绘本
『简体书』 作者：孟惜， [意]萨拉·乌戈洛蒂 绘 出版：国家开放大学出版社 日期：2020-05-01 ① 神话故事是儿童早期阅读中非常重要的组成部分。神话中渗透着孩子探索认识世界的方式，能很好地满足孩子学习探索的需求。神话对能刺激孩子的想象力，促进孩子的思维。 ... |
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灵箫阁谜话初集/同文书库·厦门文献系列 第四辑
『简体书』 作者：谢云声 出版：厦门大学出版社 日期：2019-12-01 本书底本为：厦门新民书社编译部1930年刊印，140页。附录为：诗文辑补。此书辑录了民国年间许多著名的谜话，其中介绍了诸多厦门谜家和谜书，保存了厦门谜语创作的大量珍贵史料，也未曾再版，是非常难得的民间文献。 ... |
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