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	休闲食品加工技术（黄茂坤） 『简体书』 作者：黄茂坤、洪燕婷 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版） 『简体书』 作者：姜忠丽、赵秀红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	中国植物园（第27期） 『简体书』 作者：中国植物学会植物园分会编辑委员会编　　出版：中国林业出版社　　日期：2024-10-01 我国植物园承担着植物 的迁地保护、品种繁育，对 保护濒危珍稀植物具有重要 意义。同时，植物园还兼具 向公众展示美好植物并进行 科普等工作。每一年中国植 物学会植物园分会将举办植 物园学术年会，本书为年会 论文集，本书为总第二十七 期。中国植 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	食品机械与设备（周亚军）（第二版） 『简体书』 作者：周亚军、王笑丹、于庆宇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 本书详细讲解了食品机械与设备的现状、分类、特点与要求；食品机械与设备的研究及发展；食品加工时所使用的各类机械与设备；当前基本的和新的加工机械与设备，以及它们的工作原理与结构。本书共分十四章，分别是绪论，输送机械与设备，清洗、分级及分选机械与 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中国教育法治发展报告2018 『简体书』 作者：中国教育科学研究院教育法治与教育标准研究所　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2022-01-01 书系统分析了我国教育法治在2018年开展的工作以及取得的进展，并对教育法治热点问题进行了专题研究。为教育行政部门依法行政、中小学校法治工作以及教育法律研究都有借 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国精准脱贫100例·全三册 『简体书』 作者：全国政协中非友好小组，中国非洲研究院编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-11-01 全国政协中非友好小组致力于多层次多领域开展对非友好交流合作，与非洲国家加强治国理政经验交流是其职责所在。为讲好中国扶贫脱贫故事，全国政协中非友好小组向各省、自治区、直辖市政协征集当地精准脱贫的典型案例，并从中精选出100个加以编辑，与中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	中国再保险行业发展报告（2024） 『简体书』 作者：中国再保险[集团]股份有限公司著　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-12-01 《中国再保险行业发展报告（2024）》（以下简称《报告》）是介绍中国再保险行业发展全景的报告，从多个角度展示了中国再保险行业发展态势和最新实践，全面描绘了再保险行业积极落实党的二十大精神和党中央、国务院决策部署以及监管要求，深入推进科技转型 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	药品缺陷责任强制保险制度之构建 『简体书』 作者：张祖阳　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2024-03-01 药品缺陷责任强制保险的构建须以药品缺陷责任的可保性为前提要件，因此，本文的第一章为药品缺陷责任的可保性研究。第二章是论证我国药品损害救济模式的应然选择。首先是对药品损害救济理念转向的比较法分析。然后是瑞典式药品保险制度与德国式药品责任强制保 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国企业集团财务公司行业发展报告（2020） 『简体书』 作者：中国财务公司协会，中国社会科学院财经战略研究院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-12-01 本书是中国财务公司协会与中国社会科学院财经战略研究院合作创作出版的连续性年度报告。报告从2016年开始，已经连续出版了4年。本书为第5本。本书以大量数据真实记录2019年财务公司行业发展的情况，并在此基础上，深入分析数据背后的原因，运用大量 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.4

	2023年度中国十大学术热点 『简体书』 作者：中国十大学术热点研究课题组　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-09-01 “中国十大学术热点”评选活动旨在促进社会关心学术、学术走向社会、推动学术创新，每年的“中国十大学术热点”准确详尽地梳理了中国人文社会科学领域学术研究成果，反映了学术发展状况，记录了我国经济、社会发展和国家建设的轨迹。本书分为十章，分别对应《 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	华南理工大学建筑设计研究院有限公司作品选：2009－2019：汉英对照 『简体书』 作者：华南理工大学建筑设计研究院有限公司　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2021-12-01 本图书将在华南理工大学设计研究院30周年作品选的基础上，以2009-2019年作品为主，精选优秀设计，呈现新的内容，加入如侵华日军第七三一部队罪证陈列馆、青岛国际会议中心（上合青岛峰会主会场）、大厂民族宫、华南理工大学广州国际校区、侵华日军 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	中国巨灾风险综合治理创新研究 『简体书』 作者：中国再保险[集团]股份有限公司 等编　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-12-01 在全球气候变化和极端天气频发的背景下，中国作为世界上受自然灾害影响最为严重的国家之一，巨灾风险对经济社会和环境的影响日益显著。巨灾保险的发展对于完善和创新我国多层次的国家风险治理和保险保障体系有着重要的意义。本书立足于中国巨灾风险综合治理全 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	特种食品产业发展研究 『简体书』 作者：李守林　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-11-01 随着形势发展，特种食品保障日益面临突出的矛盾和问题，包括:保障品种单一与需求多元化之间的矛盾，行业规模大与保障份额少之间的矛盾，应急前送能力不足与多样化任务之间的矛盾，能力储备与启用之间的矛盾等。本书从界定相关概念开始，对特种食品产业发展进 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中国室内环境与健康研究进展报告2018-2019 『简体书』 作者：中国环境科学学会室内环境与健康分会 组织写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-04-01 本研究进展报告充分发挥中国环境科学学会室内环境与健康分会多学科交叉的优势，通过分会的15个学组进行组稿，对室内环境与健康问题进行了深入探讨。本书的作者为室内环境与健康研究相关专业如暖通空调、环境化学生物安全、建筑学、规划管理、基础医学、公共 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	食品多尺度结构与品质功能调控 『简体书』 作者：王强　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 “多尺度（ multiscale）”通常指长度或时间的跨度，“多尺度科学（ multiscale science）”是一门研究不同长度尺度或时间尺度相互耦合现象的跨学科科学，是复杂系统的重要分支之一，具有丰富的科学内涵和研究价值。食品科学领 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	军工产品研制管理丛书：文件编写说明+文件编写范例+文件编写指南+审查评审指南 『简体书』 作者：梅文华，罗乖林，黄宏诚 等　　出版：国防工业出版社　　日期：2024-01-01 《军工产品研制技术文件编写指南》全面系统地阐述了军工产品研制过程中形成的文字类技术文件，包括一般过程文件、软件文档、工艺文件、标准化文件、质量文件、风险管理文件、可靠性文件、维修性文件、测试性文件、保障性文件、安全性文件、环境适应性文件、电 ...	詳情>>	售價：HK$ 779.7

	自然灾害应急食品供应及辅助决策 『简体书』 作者：曹春霞、樊毫军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书可以作为各级灾难救援、应急管理人员的学习和参考，同时也可以作为灾后应急物资供应、应急供应链、应急指挥决策相关方向科研工作者的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	山东乡村建设研究院概览 『简体书』 作者：山东乡村建设研究院　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-11-01 山东社会科学院《20世纪乡村建设运动文库》第2批书目《山东乡村建设研究院概览》于1934年出版发行，《山东乡村建设研究院及邹平实验区概况》于1936年出版发行。两书分别介绍了梁漱溟主持的山东乡村建设研究院和邹平实验区的基本情况，如研究院成立 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	中华人民共和国工会法 中国工会章程 工会女职工委员会工作条例 中华人民共和国妇女权益保障法 女职工劳 『简体书』 作者：中国法制出版社编　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-01-01 编辑推荐：2024年4月26日《工会女职工委员会工作条例》新修订，工会与女职工委员会、妇委会工作联系紧密，五合一方便参照使用。 32开大字阅读舒适，覆膜封面触 ...	詳情>>	售價：HK$ 16.5

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