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固体制剂综合教程（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材） 固体制剂综合教程（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：郝晶晶　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-01-01
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售價：HK$ 72.6

食品雕刻 5 中国宴会食品雕刻 食品雕刻 5 中国宴会食品雕刻
『简体书』 作者：张卫新　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 46.2

食品污染物与残留分析-国外现代食品科技系列 食品污染物与残留分析-国外现代食品科技系列
『简体书』 作者：吴永宁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-02-01
本书由Yolanda Pic主编，是Elsevier出版集团出版的当代分析化学领域的《Wilson ＆Wilsons综合分析化学》系列丛书之一，是食品安全领域有 ...		 詳情>>
售價：HK$ 174.0

食品毒理学（高等学校食品专业通用教材） 食品毒理学（高等学校食品专业通用教材）
『简体书』 作者：　　出版：合肥工业大学出版社　　日期：2017-06-01
本书是我校食品专业系列教材之一。食品毒理学是食品安全学科的基础，属于毒理学的一个分支，主要研究食品中各种外源化学物的来源、性质、它们的不良作用与可能的有益作用及 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.6

食品包装中的大学问：从包装鉴别食品 食品包装中的大学问：从包装鉴别食品
『简体书』 作者：江津津，张挺，黄利华　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2018-03-01
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售價：HK$ 54.0

食品法治：食品安全风险之治道变革 食品法治：食品安全风险之治道变革
『简体书』 作者：闫海 主编　　出版：法律出版社　　日期：2018-08-01
《食品法治：食品安全风险之治道变革》针对食品风险的现代性特征，探索食品安全风险的治道变革，借鉴域外食品安全风险治理的法治经验，对我国食品法治予以择要探讨：（1） ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.6

食品相关产品和食品添加剂基础知识科普手册 食品相关产品和食品添加剂基础知识科普手册
『简体书』 作者：蔡晶　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01
食品安全是关系国计民生的重大问题，食品包装安全及食品添加剂安全作为食品安全的重要组成部分，与百姓生活密切关联，更是百姓关注的食品安全热点。随着科学技术的快速发展 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.4

美国 美国
『简体书』 作者：国家认证认可监督管理委员会，国家食品安全危害分析与关键控制点　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-09-01
《出口食品企业应对美国FSMA系列丛书：美国解读》除提供《行业指南：关于食品企业注册（第6版）的问答》的翻译全文外，还对食品企业在FDA网站上的注册流程进行分解 ...		 詳情>>
售價：HK$ 37.5

食品安全国家标准宣贯系列丛书 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 食品安全国家标准宣贯系列丛书 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
『简体书』 作者：杨月欣， 韩军花　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-01-01
本书详细介绍了营养标签的定义、现状以及国际标签法规的发展趋势；进而深入介绍了GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的条文释义和适用范围；阐述了食品营 ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.0

食品加工过程的微生物控制—原理与实践-国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书 食品加工过程的微生物控制—原理与实践-国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书
『简体书』 作者：刘秀梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01
国际食品微生物标准委员会（ICMSF）经典著作，国际食品微生物界权威专家供稿，食品科技工作者必备用书 ...		 詳情>>
售價：HK$ 174.0

民国食品包装艺术设计研究 民国食品包装艺术设计研究
『简体书』 作者：　　出版：立信会计出版社　　日期：
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售價：HK$ 69.1

食品营养与卫生安全导论（第二版） 食品营养与卫生安全导论（第二版）
『简体书』 作者：　　出版：中国旅游出版社　　日期：
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售價：HK$ 41.0

食品添加剂使用标准之解读（第二版） 食品添加剂使用标准之解读（第二版）
『简体书』 作者：邹志飞　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-12-25
本书以GB 27602014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为主线，从标准修订、条款理解及标准使用等方面进行了详细论述，并结合食品添加剂使用中出现的实际 ...		 詳情>>
售價：HK$ 181.3

小学生膳食营养与食品安全读本 小学生膳食营养与食品安全读本
『简体书』 作者：本书编委会著　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-06-01
1、由中国人民大学彭亚拉副教授率领农村儿童膳食营养与食品安全教育课题组，根据对六省十余所农村小学5000余学生、800余监护人的调研编写而成。更多针对农村儿童的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 24.0

食品检验工（中级）第2版 食品检验工（中级）第2版
『简体书』 作者：黄高明　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-05-01
本书是依据《国家职业标准食品检验工》中级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。主要内容包括：检验的前期准备及仪器设备的维护，粮油及其制品的检验，糕 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.7

中国食品安全发展报告2015 中国食品安全发展报告2015
『简体书』 作者：吴林海，徐玲玲，尹世久 等　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-05-15
《中国食品安全发展报告2015》：教育部哲学社会科学系列发展报告（培育项目）。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 162.0

食品仪器分析实验指导 食品仪器分析实验指导
『简体书』 作者：高义霞　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2016-05-01
本书是在总结我校仪器分析理论和实验教学的基础上，以国家标准为主线，参考近年来国内外仪器分析理论和实验技术的最新进展，并结合部分老师的科研成果编写而成。 全书分 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.7

主要贸易国家和地区食品安全监控机制（下） 主要贸易国家和地区食品安全监控机制（下）
『简体书』 作者：　　出版：中国标准出版社　　日期：
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售價：HK$ 53.8

小手画画 生活用品.美味食品 小手画画 生活用品.美味食品
『简体书』 作者：　　出版：中国地图出版社　　日期：
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售價：HK$ 24.1

食品安全与病原微生物防控研究 食品安全与病原微生物防控研究
『简体书』 作者：夏咸柱　　出版：科学出版社　　日期：2016-06-01
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售價：HK$ 192.0

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