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	食品安全法新论 『简体书』 作者：曾祥华　　出版：法律出版社　　日期：2016-12-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	多重视野的百年山水——中国艺术研究院研究生院“百年山水”研讨班纪实 『简体书』 作者：中国艺术研究院美术研究所　　出版：文化艺术出版社　　日期：2020-12-01 本书为中国艺术研究院研究生院于2014年9月29日启动的百年山水：困惑、探索与创新的研讨班纪实，包括讲座记录整理、教师指导文章、学生作业选刊等24篇文章。 其内 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	华南理工大学建筑设计研究院有限公司作品选：2009－2019：汉英对照 『简体书』 作者：华南理工大学建筑设计研究院有限公司　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2021-12-01 本图书将在华南理工大学设计研究院30周年作品选的基础上，以2009-2019年作品为主，精选优秀设计，呈现新的内容，加入如侵华日军第七三一部队罪证陈列馆、青岛国 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	2022软科中国大学排名：一流高校报考指南 软科高等教育评价研究院著 『简体书』 作者：软科高等教育评价研究院　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 《2022软科中国大学排名：一流高校报考指南》由全球知名的高等教育评价机构——上海软科教育信息咨询有限公司的排名研究院独家研制完成，通过科学、客观的排名深度透视 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	病理检验技术（第2版） 『简体书』 作者：谢新民　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-12-01 本教材为全国中等卫生职业教育医学检验技术专业“十四五”规划教材之一。随着中等职业教育进入了以人才培养为中心的结构优化和特色办学时代，“德育为先、能力为重、全面发 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	临床检验医学 （第2版） 『简体书』 作者：郑铁生，倪培华　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-02-01 1.作为一门临床应用性学科，课程体系基本完整，具有一定的高阶性、创新性和挑战度，并可持续发展 2.适用性强，教师好教，学生好学，能提高学生的临床诊断思维 3 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	食品物性学 『简体书』 作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-08-01 《食品物性学》以食品物性为主线，系统阐述食品的力学、热学、电学、光学等性质；从食品的物质构成、形态、加工和环境因素，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	食品理化分析 『简体书』 作者：刘辉 张华 唐仕荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-04-01 《食品理化分析》是食品院校学生的必修课程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	食品工艺学导论 『简体书』 作者：马长伟，曾名勇　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-07-01 《食品工艺学导论》共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据面向21 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	学会洞察行业：写好分析报告的6堂实战课 『简体书』 作者：王煜全　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-05-01 1. 咨询行业从业人员必备，6堂行业分析心法实战课：系统梳理行业研究的基本方法和思路，并且辅以*的商业案例，轻松理解并运用。20年产业分析、投资经验总结，分析产 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	食品安全法原理 『简体书』 作者：阮赞林　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	免疫学检验技术（第4版） 『简体书』 作者：李慧　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 本书共分十七章，主要由免疫学基础理论、免疫学检验技术和临床免疫疾病检验3部分构成，重点突出免疫学检验技术和临床检验项目，与上版比较而言，本版教材压缩了理论学时， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	微生物检验技术（第4版） 『简体书』 作者：崔艳丽主编　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-12-01 本教材是中等职业教育医学检验技术专业的核心课程，内容包括医学微生物的主要生物学性状、遗传与变异机理、理化因素及生物因素的影响，病原微生物的主要传播途径、致病性及 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食品添加剂（第3版） 『简体书』 作者：郝利平 等主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-07-01 《食品添加剂（第3版）》进一步规范了食品添加剂的定义，较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性，按照新的标准明确阐述了食品添加剂使用范围、使用剂量 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	寄生虫学检验（第2版） 『简体书』 作者：丁环宇　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 《寄生虫学检验（第2版）》由全国多所院校、医院从事教学和临床一线工作的教师、学者悉心编写而成。内容主要包括绪论，寄生虫检验基本实验诊断技术，血液寄生虫检验，粪便 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品化学（第二版） 『简体书』 作者：丁芳林　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-02-01 本书针对高职高专院校教学需要编写，体现工作过程导向的教学理念，切合高职教改形势，经过使用后修订完善。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	十大行业IPO ：审核要点与解决思路 2 『简体书』 作者：投行小兵，孙昀　　出版：法律出版社　　日期：2021-08-01 本书重点关注IPO审核的热点和核心点，从十个行业的视角，更加实务地剖析IPO审核中需要重视的问题，具有实务参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

	敏捷与协同：人工智能治理理念与实践前沿 『简体书』 作者：清华大学人工智能国际治理研究院，清华大学中国科技政策研究中心　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-01-01 本论文集由清华大学人工智能国际治理研究院、清华大学中国科技政策研究中心和人工智能治理研究中心共同组织编写，是人工智能治理领域最新学术成果的集中展示。论文集分为上 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品化学（陈海华） 『简体书』 作者：陈海华,孙庆杰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-08-01 全书共分9章，分别为绪论、水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素与矿物质、食品中的内源酶、食品色素和食品风味。阐述了食品中的主要成分在食品加工、贮藏和流通过程中 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	文件检验 『简体书』 作者：主 王跃，副主，王勇，喻彦林，王俊　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-08-01 西南政法大学刑事侦查学院文书检验教学科研团队基础雄厚、成果突出，在全国具有较大影响。依托学院成立的西南政法大学司法鉴定中心作为全国高校首现司法鉴定机构，被评为全 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.7

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