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农业农村部农业转基因生物安全管理办公室 编
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生猪屠宰行政执法操作指南
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 本书包括3篇，即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较，包含12种案例分析，如：未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌案、出借或者转让生猪定点屠宰证书或标志牌案等。使读者更直观地掌握行执 ... |
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牛屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 本书详细介绍了检验检疫的基础知识、牛的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导牛屠宰企业的规范操 ... |
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兔屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ... |
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鹅屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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鸭屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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羊屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
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生猪屠宰操作指南
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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兔屠宰操作指南
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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牛屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用 ... |
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鸡屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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羊屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
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罗山常见生物图谱
『简体书』 作者：刘言龙，杨云霞，王玉春 出版：山东大学出版社 日期：2024-02-01 本书分种子植物篇、大型真菌篇、动物篇三篇对招远罗山省级自然保护区内的种子植物、大型真菌和野生动物资源，以简要文字介绍和图片相结合的形式，向读者展示了罗山丰富的生物多样性。本书收录的主要是罗山保护区内具有代表性、典型性、特有性的物种，其中种子 ... |
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生物分析与传感实验
『简体书』 作者：陈扬，姜晖 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《生物分析与传感实验》分为7章，共含有33个基础性实验。第1章介绍分析化学基本知识和操作；第2至7章分别为紫外-可见吸收光谱分析法、荧光光谱分析法、化学发光分析法、酶分析法和酶联免疫吸附分析法、电化学分析法和新分析方法。每种分析方法中简述了 ... |
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生物之问 质疑之美
『简体书』 作者：刘晓蕾 出版：西南大学出版社 日期：2024-09-01 初中生物课堂上，学生们有很多奇思妙想，提出了许多有趣的问题，本书收集了学生们的问题，查阅了很多资料和文献，科学地解答了这些问题。本书对初中学生在生物学习过程中提出的问题进行了归类，分为四个模块：第一模块是植物篇，既有普遍存在于植物界的颜色问 ... |
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漫话国门生物安全
『简体书』 作者：朱红 聂维忠 张哲 出版：燕山大学出版社 日期：2023-06-01 我国是全球受到外来生物入侵危害最为严重的国家之一。国门生物安全关系到人民健康和国家长治久安，是确保国家总体安全的重要具体体现，现已纳入国家中小学生科普教育活动之中。本书通过收集整理海关在口岸检出的外来传染病、有害生物等典型案例材料，运用中小 ... |
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绿色农药与生物安全
『简体书』 作者：宋宝安、宋润江、张钰萍、卢平、吴剑、郝格非 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.选题新颖，内容先进 本书为我国系统阐述绿色农药在食品与环境中安全性方面的高水平著作，作者团队为我国农药研究一线学者； 2.内容翔实，学术价值高 本书收集整理 ... |
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农业生态工程与技术
『简体书』 作者：刘云 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-03-01 本书是在编者多年教学和实践的基础上编撰而成，供高职高专植物生产类专业使用。该书结合高职高专教学特点，以及目前我国生态农业建设取得的成功经验，从介绍生态农业、农业生态系统及农业生态工程基本原理和技术着手，分模块介绍以下几个方面：农业生态工程基 ... |
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实验室生物安全管理实践
『简体书』 作者：顾华，翁景清 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 本书的主要内容分为管理类和技术操作类两大部分，管理类的内容主要是针对管理要素展开，而技术操作类内容则主要讲述诸如设施设备、个体防护用品，实验室消毒等方面的具体操作进行规范。其特点是既体现了管理方面的要求和规范，同时也兼顾到日常工作过程中一些 ... |
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农业推广学 （第5版）
『简体书』 作者：高启杰 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 本书是普通高等教育“十二五”重量规划教材，也是同名的“十一五”和“十五”重量规划教材的修订版。它是以作者近年来从事农村发展与推广研究和教学的经验为基础并吸收国外相关学科的近期新研究成果编写而成的。教材内容全面、系统地阐述了现代农业推广的理论 ... |
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中国农业支持政策研究
『简体书』 作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
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