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全国高等农业院校后勤管理研究会
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实用管理会计（21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：刘豆山，东霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-09-01 本书按照“基本理论与基础知识—规划与决策会计—控制与业绩评价会计”的三大部分的逻辑关系来构建全书的章节体系，具体包括成本性态分析、变动成本法、本量利分析、预测分 ... |
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项目管理实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·工商管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：李涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-08-01 本书在结构上采用了较为传统的体系，借用了PMI的项目管理知识体系的架构。在知识点的论述上完全没有采用枯燥的教条形式，很多内容甚至超越了项目管理知识体系原本的范围 ... |
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老年健康管理实务（高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：宋卉，蔡琳著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书以培养长者健康管理的职业技能为目标，参考国家制定的健康管理师基本要求而设定，突出职业技能培养的特点，力求体现长者健康管理师的特殊要求。主要章节包括长者健康管 ... |
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企业战略管理（第三版）（21世纪高职高专规划教材·工商管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：赵越春 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-03-01 本书围绕企业战略分析、战略选择和评价、战略实施和控制的过程，系统介绍了企业如何通过外部环境和内部环境分析，制定企业战略，并对企业战略加以实施和控制。本书针对高职 ... |
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酒店管理信息系统——OPERA应用教程（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；高等职业教育“十三五
『简体书』 作者：章勇刚，沙绍举 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-01-01 中国酒店业随着中国旅游业的发展以迅猛的势头的势头快速发展着，信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。几乎每一家酒店都在使用管理信息系统进行管理。 本书主 ... |
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眼镜生产与品质管理（高等职业教育教材）
『简体书』 作者：沈银焱 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书内容针对生产一线的品质管理， 实用性强。 ... |
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旅游法律法规（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：赵利民 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-08-01 本书从旅游从业人员的实际工作需要出发，以现行有效的旅游法律、法规为依据，力图打造一本适合高职教学特点的旅游法规教材。本书主要特点如下： 1）注重内容的准确和权威 ... |
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条码技术与应用（21世纪高职高专规划教材·物流管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：薛立立，董春利 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-11-01 本教材将德国双元制人才培养模式与我国职业教育现状相结合，以工学结合思想为主导，将教材内容分为理论篇和实践篇。其中理论篇主要介绍条码技术的相关知识，以及生物识别技 ... |
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Linux操作系统配置与管理项目化教程（高等职业教育“十三五”精品规划教材（计算机网络技术系列））
『简体书』 作者：主 白玉羚，刘金明，王鹏 副主，罗大伟，刘志宝，齐宁 出版：水利水电出版社 日期：2019-04-01 本书以目前*的Linux发行版CentOS 7为平台，用项目教学的方式全面介绍Linux操作系统的配置与管理。全书共分为14个项目，项目一到项目七着重训练Lin ... |
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冷链物流（21世纪高职高专规划教材·物流管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：白世贞，曲志华 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-04-01 本书首先介绍了冷链物流的结构组成，重点阐述了冷链物流的基本理论。其次，介绍冷藏的基础知识，在此基础之上对冷链物流的四个基本环节进行撰写，*后介绍冷链物流管理的相 ... |
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导游实务（高等职业学校旅游管理专业教材）
『简体书』 作者：张素梅，陶楠 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 本教材从知识掌握和职业能力培养两方面入手，依据学习者理论知识学习和职业能力成长规律，将教材内容分为3大模块、13个项目和39个任务。每个项目均设有项目概述、项目 ... |
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旅游地国家概况（高等职业学校旅游管理专业教材）
『简体书』 作者：林士婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本教材立足于互联网 教育时代背景，探索开发适合于学生学习与教师课堂教学活动相适应的新型数字一体化教材。教材内容通过文字、图片、典型微课、PDF内容详情链接、PP ... |
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成本核算与管理（高等职业教育财会专业系列精品教材）
『简体书』 作者：肖月华，肖佩民，郭赞伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书强调学习者的学习体验，以学习者为主体，强化动手操作，教材中提供大量案例、实训内容，提高学习者的学习体验感。强调任务先行、知识点跟进、实训到位。本书适合作为高 ... |
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旅游市场营销（高等职业学校旅游管理专业教材）
『简体书』 作者：李翠霞，林士婷 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 本教材围绕旅游企业人才需求和职业岗位能力要求，校企合作设计教材内容框架，共包括两大模块、9个项目、27个任务。每个项目都包括项目综述、知识图谱、学习内容、学习目 ... |
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管理基础与实务（高等职业教育“十四五”新形态教材）
『简体书』 作者： 出版：水利水电出版社 日期： ... |
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老年心理照护（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧健康养老服务与管理系列）
『简体书』 作者：左春雨 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-01-01 本教材内容包含老年人心理健康诊断、老年人感知强化、老年人记忆训练、老年人智力稳固、老年人情绪调适、老年人人格类型判定六大模块，这六个模块以老年人心理健康、心理老 ... |
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婴幼儿卫生与保健（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列）
『简体书』 作者：滕巍 张伟 孙群 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本书共分九章，从婴幼儿的特点出发，针对婴幼儿这一特殊群体日常卫生与保健内容进行阐述，具体包括婴幼儿生长发育、婴幼儿各系统特点与保健、婴幼儿各年龄期特点与保健、婴 ... |
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婴幼儿生理基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列）
『简体书』 作者：周绮 李琼 潘太健 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 本教材以深化课程体系和教学内容改革为依据，以婴幼儿养育照护要求为立足点，按理论 项目教学的编写模式，从婴幼儿托育服务人才能力培养为导向，对婴幼儿呼吸系统、消化系 ... |
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人力资源培训与开发（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·人力资源管理系列；“十三五”职业教育
『简体书』 作者：吴颖群 姜英来 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 本教材以立德树人为根本任务，以习近平总书记在党的二十大报告中指出的“办好人民满意的教育”，“统筹职业教育、高等教育、继续教育协同创新，推进职普融通、产教融合、科 ... |
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智慧导览服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：邓进 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 随着“互联网 ”、大数据、人工智能等新技术与旅游业的融合不断加深，“互联网 旅游”不断催生出一大批新技术、新产品、新业态和新模式，使得旅游业成为中国经济持续发展 ... |
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