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中国科协科普部，中国食品科学技术学会
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杯中风土：日本酒的文化史
『简体书』 作者：[日]小泉武夫，甘卉 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 一部酒香四溢的“日本风土记”，一本可以下酒的文化史作者出身酿酒商之家，从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化，将日本酒的历史娓娓道来详述现代日本“新酒品鉴会”的发展 ... |
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中国年度优秀诗歌2020卷
『简体书』 作者：杨志学 唐诗 出版：新华出版社 日期：2021-06-01 本书兼重名家与新人，所选作品在先锋与传统之间保持稳健风格，内容温柔敦厚，偏重诗美，老少咸宜，深受各阶层读者欢迎。 ... |
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中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册——肾脏病学分册
『简体书』 作者：中国老年学和老年医学学会 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-12-01 中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册 肾脏病学分册 2018年版 ... |
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阴影：西方艺术中对投影的描绘
『简体书』 作者：[英] E. H. 贡布里希，王立秋 出版：重庆大学出版社 日期：2016-11-01 一次书页上的艺术展，一部观展路线制订指南 71幅精美插图，大英博物馆馆长、伦敦国家美术馆馆长亲自作序推荐 《艺术的故事》、《世界小史》作者E. H. 贡布里 ... |
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固体中能量电子的输运（第3版）
『简体书』 作者：[意]毛里齐奥·戴普瑞[Maurizio Dapor] 出版：国防工业出版社 日期：2024-02-01 书中重点聚焦于固体中电子输运过程的仿真方法、二次电子发射特性仿真分析及其应用三个部分。首先主要介绍了电子散射截面计算方法、随机数、最小值、蒙特卡罗仿真策略等；然后在二次电子发射特性仿真分析重点讨论了背散射系数、二次电子发射系数、二次电子能谱 ... |
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核科学技术名词
『简体书』 作者： 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 ... |
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新民说·1902：中国法的转型
『简体书』 作者：李贵连 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-09-01 题材新颖。对此时期中国法转型进行全面梳理的著作，在当今仍是少之又少。李贵连教授的这本研究著作可以说是对这一重要领域进行了填补。 全面且翔实。此书以1902年为 ... |
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海洋文化与中斯方外交流研究
『简体书』 作者：司聃著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 本书关注中国与斯里兰卡的方外交流，突破以“史”为主要叙述脉络的局限，而以“方外交流一海洋人文”为研究主线。本书主要内容有二：一是对两国方外文化交流做比较性研究；二是有意识地梳理海洋人文在方外文化传播中的重要作用，以“海洋人文精神”概括两国方 ... |
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历史的枢纽 ： 中西亚史地新考
『简体书』 作者：何新 出版：现代出版社 日期：2022-11-01 ★著名学者何新重磅新作。摒弃西方中心论，将目光着眼于中西亚这一亚欧大陆的地理枢纽之地，涉及东罗马、古叙利亚、古埃及、波斯文明、阿拉伯帝国、蒙古帝国等内容，讲述丝 ... |
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神策军与中晚唐宦官政治（增订本）
『简体书』 作者：黄楼 出版：中华书局 日期：2024-07-01 所谓“宦官政治”，乃指某一特定历史时期宦官集团之势力全面干预军事、政治、经济等领域，甚至左右朝政，凌驾君主之上的一种畸形的政治格局。 中晚唐宦官政治起于德宗贞元 ... |
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中望3D标准教程 孙琪
『简体书』 作者：孙琪 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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食品微生物学检验（第二版）（周建新）
『简体书』 作者：周建新，焦凌霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 本书分为上、下两篇，上篇主要介绍微生物学基础实验，作为进行食品微生物学检验的基础，包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术、菌种保藏技术等。下篇以国家*的食品安全标准为准，安排了相应的细菌学、真菌学 ... |
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活动中台：揭秘vivo的千万级DAU活动中台
『简体书』 作者：朱明鹏 出版：机械工业出版社 日期：2021-12-01 （1）vivo官方出品：vivo的活动中台“悟空”久负盛名，早已实现千万级DAU，是活动中台领域的标杆，被竞相学习和效仿。（2）5维度讲解：从业务设计、技术架构 ... |
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2022中国500强企业发展报告
『简体书』 作者：中国企业联合会 中国企业家协会 出版：企业管理出版社 日期：2022-09-01 本书是中国企业联合会、中国企业家协会课题组参照国际上通行的做法，以2021年企业营业收入为入围标准推出的中国500强企业年度发展报告，分析了入围企业在我国经济发 ... |
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中国边疆与中国边疆学建构
『简体书』 作者：李大龙 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 今年是新中国成立70周年，作为庆祝活动的一部分，《中国边疆史地研究》杂志社拟在已经刊发的众多文章中精选文章集结出版。鉴于中国边疆研究日益得到学界和社会各界的广泛关注，而关于中国边疆学的学科建构成为聚焦的热点问题，精选的文章选题结集出版。《中 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品接触材料及制品卷
『简体书』 作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编 食品接触材料及制品卷》是我国食品工业标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中的食品接触材料及制品卷由中国标准出版社出版。 近年来，国家卫生和计划生育委员会按照建立严谨标准的要求，全面开展标准清理整合工作， ... |
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中国野生动物
『简体书』 作者：中国野生动物保护协会 出版：中国林业出版社 日期：2022-02-01 用摄影的语言讲出精彩的中国野生动物保护故事，用影像的力量推动全球的生物多样性保护。 ... |
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现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
『简体书』 作者：章宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ... |
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中国生命科学十大进展2016
『简体书』 作者：中国科协生命科学学会联合体 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-06-01 为充分展示和宣传我国生命科学领域的杰出科研成果，中国科协生命科学学会联合体秉承公平、公正、公开的原则组织开展2016年度中国生命科学领域十大进展的评审工作。学会联合体以18家成员单位为依托，着重推荐2016年度在国内或以国内工作为主完成并公 ... |
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中国生命科学十大进展2017
『简体书』 作者：中国科协生命科学学会联合体 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-07-01 为充分展示和宣传我国生命科学领域的杰出科研成果，中国科协生命科学学会联合体秉承公平、公正、公开的原则组织开展2017年度中国生命科学领域十大进展的评审工作。学会联合体以18家成员单位为依托，着重推荐2017年度在国内或以国内工作为主完成并公 ... |
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