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	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	PLC系统设计与调试（高等教育名校建设工程特色专业规划教材） 『简体书』 作者：王红，迟恩先，马爱君，向洮，王兰　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-10-01 《PLC系统设计与调试》是面向电气自动化技术、机电一体化技术、楼宇智能化工程技术等相关专业的学生和行业企业技术人员的项目化教材。全书从三相异步电动机启动控制的设计与调试项目出发，通过十二个应用实训项目，分别讲述了西门子S7-200系列PLC ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	土工检测（水利水电建筑工程专业资源库技能竞赛虚拟训练手册） 『简体书』 作者：陈送财，孔定娥，贺俊征，赵殿信　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-07-01 本手册是教育*批准立项的国jia级建设项目——水利水电建筑工程专业资源库建设项目之技能竞赛虚拟训练平台建设项目系列手册之一。土工检测技能竞赛虚拟训练平台项目是技能竞赛虚拟训练平台建设项目的二级子项目，为更好地配合技能竞赛虚拟训练平台的使用， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	文创产品设计开发（高等院校艺术设计专业精品系列教材） 『简体书』 作者：栗翠，张娜，王东东　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《文创产品设计开发》以产品设计和公共艺术专业课程为基础，结合非物质文化遗产与当地特色文化设计课程教学目标与实施方案，通过每一届产品设计与公共艺术专业教学的不断积累，总结教学方法与经验。结合当下国家鼓励大学生创新创业与传统文化传承创新的文化政 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	梦幻森林 Procreate童话风插画绘制专业技法 第2版 『简体书』 作者：KUNATATA　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-02-01 ·人气插画师KUNATATA用iPad绘制出了梦幻的童话世界，本书让你详细了解其创作方法和技巧。 ·细致的图文教程和高清大图既方便学习又便于临摹。 ·6大童话题 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：拉丁美洲区域国别研究入门 『简体书』 作者：李紫莹，著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-03-01 本书为本科高年级西班牙语教材 《拉丁美洲区域国别研究入门》，主要读者对象为高校西班牙语专业高年级学生。本教材共16个单元，前9个单元涉及拉丁美洲区域研究，后 7 个单元介绍拉丁美洲主要国家。每个单元包含中文导读、西班牙语课文、课堂练习、推荐 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	智慧景区开发与管理专业国家级教学资源库建设与应用研究 『简体书』 作者：郞富平　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-11-01 智慧景区开发与管理专业为了更好地培养学生德、智、体、美、劳全面发展，使学生具有良好的职业道德和人文素养，掌握景区服务、管理、营销及开发的基本理论知识，具备景区服务管理、规划设计、营销策划等专业技能，本书围绕景点导游、景区服务规范、景区管理实 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	中医临床辨治·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材 『简体书』 作者：何清湖， 史哲新主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-03-01 《中医临床辨治》是奠定健康服务与管理专业学生中医辨治思维的核心教材。本专业学生在经过一段时间《中医学概论》的学习后，已经掌握一定的中医哲学基础、生理观、病理观、诊法以及中药、方剂、针灸推拿等基本知识，逐渐形成一定的中医思维。在此基础上再学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	电工技术基础与技能习题册（电类专业通用）（第二版） 『简体书』 作者：赵争召　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 本习题册是根据教学大纲要求，配合“十三五”职业教育国家规划教材《电工技术基础与技能（电类专业通用）》（第二版）实施教学和对学生的立体化教学资源的一个组成部分。习题册按单元系列：课程导入准备、直流电路、电容与电感、正弦交流电路、三相交流电路编 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	学前儿童教育戏剧活动指导（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：王一鸥，黄科　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-04-01 学前儿童教育戏剧活动是将戏剧元素和策略作为幼儿教育与综合能力发展的重要工具，近年来受到教育界的广泛关注。本书主要针对学前儿童教育戏剧的理论知识和实践案例进行分享，重点是对学前教育专业学生、幼儿园在职教师、学前教育从业人员给予教育戏剧设计与创 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	妇女·儿童·家庭·社区：社会工作专业硕士课程案例集 『简体书』 作者：刘利群　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-06-01 中华女子学院（全国妇联干部培训学院）自2013年招收社会工作专业硕士研究生以来，一直在努力打造具有鲜明性别视角和服务文本的特色课程体系。本书包括妇女篇、儿童篇、家庭篇、社区篇，收录教学案例13个，涉及“妇女社会工作理论与实务”“儿童社会工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	幼儿保育学（教师教育精品教材·学前教育专业系列） 『简体书』 作者：柳倩　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-08-01 1.内容全面，覆盖广泛 本书详尽地阐述了学前儿童保育的各个方面，从基本观念到生长发育，从营养保育到疾病预防，从心理健康到日常起居，再到伤害的预防和处理，内容全 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	跨文化交际通识 | 国际中文教师专业能力丛书 『简体书』 作者：杜道明　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2024-09-01 《跨文化交际通识》介绍了国际中文教育领域中跨文化交际学的基本理论，凸显了培养国际中文教师跨文化交际意识和能力的重要性，是国际中文教育专业师生和有志于从事国际中文 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	财务报表分析与估值（金融专业学位研究生核心课程系列教材） 『简体书』 作者：宋军　　出版：复旦大学出版社　　日期：2024-10-01 本书是针对金融专业硕士的教材，主要介绍上市公司财务报表分析和估值的原理和方法。本书从价值投资的分析框架出发，来进行财务分析，主要按照财务信息收集和整理、战略分析、利润表、资产负债表和现金流量表的三表分析、财务指标分析与综合分析、预测和估值等 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	公共管理专业英语（第二版）（公共管理核心课程教材） 『简体书』 作者：顾建光著　　出版：上海人民出版社　　日期：2019-03-01 本书是为公共管理专业学生尤其是MPA学生撰写的一部专业英语教材，具有较强的针对性，系MPA英语教学的专业之选。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	现代漆器工艺 高等院校工业设计专业系列规划教材 何艳 『简体书』 作者：何艳著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-10-01 本书强调学习漆器的传统工艺技术，就是与传统工艺对话，与传统文化对话。漆器的工艺技术除了继承传统，研究和学习传统的工艺技术外，还必须创新，在创作中加入漆器创作者独 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	菜点美化与装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 『简体书』 作者：朱洪朗　　出版：暨南大学出版社　　日期：2024-11-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列教材”之一，旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以“模块—项目—任务”的体例展开，在菜点美化与装饰的理论基础之上，围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰、果蔬雕刻类盘饰等七种装饰造型，结合丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：日语听解教程（第二版）第一册 『简体书』 作者：尹松， 主编、编著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-12-01 本教材适用于日语专业本科第一学期听力课的教学，以培养新时代高素质的日语人才为目标，以二语习得理论为指导，致力于帮助学生掌握科学的听解策略，养成语言综合运用能力。 本次修订增加日语语音的相关内容，有效配合精读课的语音教学；对既有语料进行合理扬 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	新世纪商务英语专业本科系列教材（第二版）：国际商务谈判实战教程 『简体书』 作者：朱晓姝， 董中奇， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-12-01 本书为新世纪商务英语专业本科系列教材，编写富有特色，每单元先讲谈判基本概念、理论，再 详解一个案例，两者结合，既有理念，又有实践。两位作者通过自身实践和经验总结撰写此书，坚持 贴近谈判现实，以大量最新案例为引导，主要突出谈判理论和实战案例的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	老年人健康管理实务（高等职业教育公共服务类专业教材） 『简体书』 作者：杨会兰，骆林，岳文浩 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《老年人健康管理实务》借鉴了学术界关于老年人健康管理实务的最新研究成果，并结合高等职业教育的特点和人才培养模式进行了教学实践，它全面涵盖了从日常养生到疾病预防与 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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