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	从菜鸟到厨神 ： 7天学会地道家常菜 『简体书』 作者：瑞雅著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 这是一本为菜鸟精心打造的私人菜谱，全书共分为7部分，有家有大厨初长成、软滑禽蛋、浓香畜类肉、鲜嫩水产、菌藻豆制品、鲜嫩蔬菜、主食、汤粥、饮品，让你有个丰富多彩的 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	妈妈精选家常菜365例 『简体书』 作者：瑞雅著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 本书分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产、主食六个部分，涵盖了日常生活中常见的一百多种食材，精选了三百多款家常菜品，内容十分丰富，还配有精美的菜谱图片，图文结合，步 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	大图谱：食物搭配相宜相克全图解 『简体书』 作者：郑育龙　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-10-01 本书分为六大章——五谷杂粮类、蔬菜菌藻类、禽畜乳蛋类、鱼虾蟹贝类、水果类、其他类。每一章的食材都有其对应简介，可以快速地从根本上了解食材的基本属性。而食材对应的 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	家常菜精选2288例 『简体书』 作者：尚厨美食研究中心　　出版：四川科技出版社　　日期：2014-10-01 这是一本“多快好省”的菜谱书，会让人成为烹饪大师、美食高手。 多：千种菜品中，有忘不掉的老味道，有吃不够的新口味。 快：用料计量精准，步骤指导详细，让菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	微生态制剂生产与应用 『简体书』 作者：潘春梅 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2014-09-01 《微生态制剂生产与应用》分为2篇8章，全面系统地阐述了微生态制剂的生产和应用。包括微生态与微生态制剂、微生物与发酵工程、益生菌生产技术、益生元生产技术、合生元生 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.2

	常用中草药识别与应用彩色图谱 『简体书』 作者：黄克南，朱意麟，李斌 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 1.该书收录品种较多、较全，共628种，大部分是《中国药典》最新版收录的品种。 2.文字介绍全面详细，包括别名、来源、植物形态、生境分布、采制、药材性状、化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 236.8

	零起点简易家常菜（巧搭食材，易学易做，零起点必备的家常菜圣经） 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 聚荤素菜肴、主食小吃之经典，集酸辣咸鲜、简易家常之绝味 零起点必备的家常菜圣经，让你恋上最纯正的家常好滋味 巧搭食材，易学易做，海量美食让您自由发挥 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	新手下厨系列：从零开始学做凉菜 『简体书』 作者：甘智荣著　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2015-01-01 最贴心的美食小百科，零基础凉菜书 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	十分钟学会做小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-02-01 本书首先为您介绍关于“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的准备，以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中，分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.3

	酿酒微生物（高等职业教育酿酒技术专业系列教材） 『简体书』 作者：张敬慧 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 《酿酒微生物》以培养微生物职业技术能力为目标，打破传统知识体系的原有课程体系格局,以酿酒生产中酿造工、培菌制曲工、检验员等主要生产岗位人员对于酿酒微生物知识的要 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	餐桌上的中药——雪耳 『简体书』 作者：刘琦，陈东银著　　出版：金盾出版社　　日期：2015-01-01 刘琦和陈东银编著的《餐桌上的中药（雪耳）》涵盖雪耳的分类、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容，介绍了以雪耳为原料的滋补汤羹、养生粥品、营养小菜等雪耳养生佳 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

	妈妈私房小炒随手查 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-02-09 珍馐美味 如果想要做出妈妈的味道 先要打好基础 从简入繁的小炒入手 手把手教会您妈妈的味道秘诀 私房小吵就是这 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	健康营养家常菜 『简体书』 作者：胡永济　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-02-01 我把高级营养师请回家，家常美味轻松做 高级营养师力作，揭秘家常菜的健康吃法 ★270道垂涎欲滴的家常营养美食 ★200多条饮食忌宜以及食物的相宜相克 ★ ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	兽医生物制品学（第三版）（姜平） 『简体书』 作者：全国高等院校兽医专业教材创新系列　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-01-01 《兽医生物制品学第3版》包括生物制品免疫学理论，菌毒种选育与构建技术，疫苗、诊断和治疗制品制造技术，生产用主要设备及污物处理，动物实验技术，生物制品管理与质量控 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.1

	污泥堆肥工程技术 『简体书』 作者：桂厚瑛,彭辉,桂绍庸,周秋名,郑雷　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-02-01 本书详细论述了污泥堆肥的工艺原理及工程技术。全书共11章，分为概述、污泥堆肥原理、污泥堆肥的形式、污泥堆肥复合菌剂、污泥堆肥工程设计、污泥堆肥过程控制、污泥堆肥 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	孩子最爱吃的家常菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-04-01 挑食的孩子，总是让父母很头痛。尽管孩子嘴上说着不要，但是身体却能诚实出现营养缺乏的现象。妈妈们不需要着急，让本书教你变出一桌孩子爱吃的菜吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	新主妇最拿手的家常菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-04-01 本书收录了31道清爽脆嫩的蔬菜，42道爽滑喷香的菌豆菜肴，47道色香诱人的畜肉菜，56道别具特色的禽蛋菜，45道鲜美的水产菜，更有23道经典怀旧的营养主食，让您 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	食物过敏研究 『简体书』 作者：李艾黎,郭鸰,任大喜 等著　　出版：科学出版社　　日期：2014-08-01 《食物过敏研究》作者近几年来均在从事食物过敏方面的研究工作，我们秉承学术探索精神，潜心在食物过敏的免疫学机制、食物过敏的预防、蛋白过敏原改性研究和益生菌缓解过敏 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.0

	平菇栽培关键技术与疑难问题解答 『简体书』 作者：高春燕，王朝江，刘巍松著　　出版：金盾出版社　　日期：2015-01-01 《平菇栽培关键技术与疑难问题解答》由国家食 用菌产业技术体系团队成员高春燕、王朝江、刘巍松 编著。全书以问答形式，对平菇栽培关键技术与生产 中存在的疑难问题进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.1

	栗蘑栽培实用技术 『简体书』 作者：吴尚军，贺国强 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2015-04-01 本书重点介绍了栗蘑的生物学特性、菌种制备、菌棒制作、发菌管理、出菇管理、病虫害防治及产后加工技术。其中，涉及的诸多栽培技术要点是近几年在北京地区栽培新的发展情况 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.2

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