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干法超微粉碎技术在食品加工中的应用
『简体书』 作者:王立东 出版:中国纺织出版社 日期:2022-06-01 本书主要讲述气流超微粉粉碎技术对玉米淀粉层级结构及理化性质的影响、气流超微粉碎对马铃薯淀粉结构及理化性质的影响、气流超微粉碎对小米粉理化性质的影响、不同粉碎预处理方式对绿豆全粉性质的影响、球磨研磨对豌豆淀粉、绿豆淀粉、荞麦淀粉结构及理化性质 ... |
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科学革命的爆发:漫画科学简史
『简体书』 作者:[韩]郑慧溶著 , [韩]辛泳希绘 出版:接力出版社 日期:2022-07-01 ☆可以培养科学素养的趣味漫画:跟大科学家一起探索世界,让科学家做你的“家庭教师”,教会孩子“像科学家一样思考”。 ☆可以全家共读的科学故事:以颠覆传统的方式, ... |
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让地球消失的男孩
『简体书』 作者:[英]本·米勒,著杨诚,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-07-01 作者以他的儿子哈里森为角色原型创作了这个故事。故事以双线故事齐头发展,情节紧凑有吸引力。围绕主人公的家庭生活和学校生活,从多维度的关系来写孩子们在与父母的相处、 ... |
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铁矿资源高效开发利用关键技术与装备
『简体书』 作者:韩跃新[等]著 出版:冶金工业出版社 日期:2019-12-01 针对我国铁矿资源禀赋差、利用效率低、优质精矿匮乏的现状, 本书作者提出了铁矿资源“劣质能用、优质优用”的发展战略, 并长期从事相关基础理论研究和技术装备研发, 形成了悬浮磁化焙烧、深度还原短流程、铁精矿与洁净钢基料绿色制备、陶瓷球搅拌磨机节 ... |
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国际大奖小说--独一无二的伊凡
『简体书』 作者:[美]凯瑟琳·艾波盖特 出版:新蕾出版社 日期:2022-08-01 伊凡是一只好脾气的成年大猩猩,他从还是猩猩宝宝时就住在商城,是这里的大明星。他早已习惯人类驻足的目光,习惯闪光灯和指指点点的手指头。他喜欢气泡瀑布般的汽水,喜欢朝人类丢他的粪球,但他喜欢画画,认为自己是个艺术家。 天真可爱的小象露比的到 ... |
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动画运动规律
『简体书』 作者:张焱,王云,李鹏飞,郭鑫 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 本教材在编写体例上与技工院校倡导的理实一体化高度吻合,以“动画运动规律”课程的典型工作任务为主线设计训练项目和学习任务,注重对学生的实践拍摄能力的训练。本教材理 ... |
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SCRATCH编程课:我的游戏我做主(全彩)
『简体书』 作者:[德]Hauke Fehr[豪克·费尔] 出版:电子工业出版社 日期:2022-08-01 德国工匠般的严谨:手把手教你学编程 本书特别注意细节的刻画, 可以充分调动学习者的想象力和创造力。 2. 精选设计的版式:排版设计细致、文字生动、知识性与可 ... |
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口袋里的超级坦克 外星人入侵
『简体书』 作者:坦克叔叔 出版:天地出版社 日期:2022-09-01 1.喜马拉雅平台现象级儿童故事,长期占据口碑、热播各类排行榜单,百万家长和孩子持续催更的口碑佳作。 2.以坦克为主题的超能奇幻冒险故事,想象丰富、悬念迭起、热 ... |
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完美的对称:富勒烯的意外发现
『简体书』 作者:[英]吉姆·巴戈特,李涛 曹志良 出版:上海科技教育出版社 日期:2022-09-01 戏剧性的诺贝尔奖史话 1只足球、1秒灵感、6天激烈讨论、5年科学竞赛,构成具启迪性的科学发现故事 新化学、新材料、新建筑设计概念,颠覆对碳元素的固有认知 ... |
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热手效应
『简体书』 作者:[美]本·科恩[Ben Cohen]作者 出版:浙江教育出版社 日期:2022-10-01 识别并运用热手效应,使你尽可能地获取成功并限制失败。如果人生是一场篮球赛,真有“手感顺,怎么投怎么中”的时刻吗?一旦热手时刻来临,又该如何应对?本书通过体育、经 ... |
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《不会说话不会动》(“我爱地球幼儿园”系列科普图画书)
『简体书』 作者:文:张晓楠、金海岸,图:罗斯?金奈尔德 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2022-04-01 海洋、森林、草原、雪山、两极……不同场景全方位展示地球真实生态危机 破坏与保护双线并行,全面感受人与自然相辅相成,唇齿相依的共生关系 趣味探险故事,精美手绘 ... |
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体育我能行(全6册)
『简体书』 作者:懂懂鸭 出版:电子工业出版社 日期:2022-11-01 本系列涵盖小学体育教学大纲要求的必考内容:跳绳、掷球、跑步、仰卧起坐坐位体前屈、立定跳远和游泳。帮助小学生和预备小学生轻松激发运动兴趣,快速掌握运动技巧,全面提升运动能力,顺利达标体育测试,助力中考体育成绩!每册分为准备活动、必学技巧、进 ... |
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电磁场实验与仿真
『简体书』 作者:许少伦,徐真,齐文娟,赵子玉 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-11-01 “电磁场”是高等学校“电机学”“电机与拖动”“电力系统继电保护”“电力系统分析”等一系列课程的先修基础课程,为电气专业提供了最基本的理论保障和必需的知识基础。通 ... |
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我的成长,我的热爱
『简体书』 作者:孙兴?O 出版:金城出版社 日期:2022-12-01 ★孙兴慜亲述,起底亚洲天王的成长轨迹: 孙兴慜第一视角回顾生涯之路的点点滴滴,精选近百张私藏照片,生动展现一路上主人公的变化与成长。对于孙兴慜而言,家庭特训是 ... |
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网球运动教程
『简体书』 作者:胡柏平 郭立亚 出版:高等教育出版社 日期:2017-08-01 本书为本专科师范体育类系列选修课教材之一。网球运动项目无论是在体育院校、师范院校体育系还是高校公共体育领域,开课率都很高。本书主要内容包括网球运动概论、网球运动的准备及常见伤病、网球教学的理论与实践、网球教学的理论与实践、熟悉球性、培养球感 ... |
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万物认知指南
『简体书』 作者:汉娜·弗赖伊 亚当·拉瑟福德 出版:中信出版社 日期:2023-01-01 我们最关心的宇宙和存在问题:这本书讲述了宇宙的故事以及我们理解它的方式,解释了很多像时间、空间、时空和无穷这样的高概念,以及一些诸如“现在是什么时间?”这样的问 ... |
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羽毛球运动教程(第二版)
『简体书』 作者:张瑞林 出版:高等教育出版社 日期:2017-08-01 网球运动项目无论是在体育院校、师范院校体育系还是高校公共体育领域,开课率都很高。本书主要内容包括网球运动概论、网球运动的准备及常见伤病、网球教学的理论与实践、网球教学的理论与实践、熟悉球性、培养球感、握拍、正手击球、反手击球、发球、截击、高 ... |
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小鼹鼠的冬日安慰(全2册 如果你想有个朋友,就滚个雪球吧+如果你有烦恼,就滚个雪球吧)
『简体书』 作者:[韩]金祥谨 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-12-01 孩子在成长过程中,可能会有担心交不到朋友,担心不被朋友们欢迎的困扰,孩子应该如何化解这样的困扰,小鼹鼠的雪夜旅行告诉了你答案。想起奶奶的话,小鼹鼠开始滚雪球,越 ... |
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海豚绘本花园:森林里的光(精装硬壳书)
『简体书』 作者:拉斐尔·科利[瑞士] 出版:岭南美术出版社 日期:2023-02-01 《森林里的光》是一本与众不同的睡前故事绘本,打破了读者对黑暗的认识,给与读者面对黑暗的勇气和安全感,书中的插画非常惊艳,有着引人注目的视觉设计和出色的光影呈现。 ... |
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实用钢铁材料金相检验(第2版)
『简体书』 作者:叶卫平 吕彩虹 出版:机械工业出版社 日期:2023-02-01 1)本书采用现行的国家标准和行业标准,并参考了国外的相关标准,根据企业的实际需求,对钢铁材料的金相检验技术进行了系统的介绍。书中实例丰富,实例均来源于生产一线, ... |
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