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中国人超会吃
『简体书』 作者:王恺,戴小蛮 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 55道灵魂食谱,14篇饭桌观察,6地市集采风,800余幅现场摄影作品,一幅烟火气扑面的当代中国平民饮食图卷 美食作家王恺、资深媒体人戴小蛮联合撰写,拆解美味背 ... |
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中式面点基本功训练
『简体书』 作者:刘居超,王幸幸,于梦晗 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材,也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创 ... |
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“中国手作”非凡匠心系列丛书:木作传奇+瓷器光华+年画唯美+金艺呈瑞+绣艺绮丽+泥火陶炼(共6册)
『简体书』 作者:周莉芬 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 匠人,在保护与传承优秀传统文化中具有重要的地位。他们一生只做一件事,把手工技艺做到极致。他们身负精湛的手艺,他们专注而低调,他们与日常生活息息相关,他们是中华文 ... |
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四时素食格物——非遗烹饪技艺传承与创新
『简体书』 作者:吕新河,王艳玲 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-10-01 本书依托于中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”项目,以二十四节气与食俗工艺为主线,按照春夏秋冬四季划分四个模块 ... |
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职场基本功:累死你的不是工作,是工作方法(新版)
『简体书』 作者:李文勇 出版:中国经济出版社 日期:2024-01-01 1.一本写给有志成为精英的职场指南。 为何每天都在和成堆的工作作斗争,却每件都没做好; 为何明明都是有能力的人,组成团队却成了乌合之众; 为何每个人每天都 ... |
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中国龙纹图鉴
『简体书』 作者:黄清穗 出版:中信出版社 日期:2024-05-01 1.全球20家博物馆官方授权图片,中国龙的珍贵文物大集结,跨越千载的中国龙纹图典。《中国龙纹图鉴》内含文物载体多元:玉器、青铜、瓷器、织物、建筑、琉璃、珐琅…… ... |
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跟着国宝去旅行 图说天下 青少年课外游学考古指南
『简体书』 作者:樊文龙著 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2024-06-01 ☆ 内容多元,一网打尽常见文物种类 精选20件珍贵文物,涵盖多种文物类型——青铜器、玉器、瓷器、金银器、陶器、牙雕……深入浅出的解析,让孩子在博物馆中不再走马 ... |
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国术健身 易筋经
『简体书』 作者:刘艳君 牛爱军 出版:人民邮电出版社 日期:2024-09-01 详细图文讲解 在线学练视频,帮您学会、练对易筋经! 溯·源 什么是易筋经 -起源 -发展 -特点 求·因 为什么练易筋经 -内练精气神,外练筋骨 ... |
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经学文献研究集刊(第二十九辑)
『简体书』 作者:虞万里 主编 出版:上海书店出版社 日期:2023-06-01 《经学文献研究集刊》是辑录善本佚文,发前人之所未发,见前人之所未见,推陈出新,包罗宏富,见解深刻,详赡而精,丰富了中国传统文献学、语言学、考据学、历史学之研究, ... |
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古代汉语
『简体书』 作者:张博主编 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 本教材依据对外汉语专业(本科)的教学目标和教学计划,以简明、实用为原则编写。全书分为五个单元,每个单元分为文选和通论两部分。文选注重典范性、新颖性和可读性,难易 ... |
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出土文献研究(第二十二辑)
『简体书』 作者:中国文化遗产研究院 出版:中西书局 日期:2024-06-01 《出土文献研究(第二十二辑)》是中国文化遗产研究院所编辑刊。本辑共收录论文二十五篇,内容涵盖了甲骨、金文、简牍文字、玺印文字等多个研究领域,具有较高参考价值。 ... |
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猴王归来
『简体书』 作者:黄春华 出版:福建少年儿童出版社 日期:2023-04-01 这是中国版的《狮子王》!且看小金丝猴巴石如何拜师学艺,替父报仇,成为新猴王。 随书附赠精美明信片! ... |
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管干贞集/清代常州学人别集丛刊(平装上下册)
『简体书』 作者:[清]管干贞 出版:江苏广陵书社 日期:2023-10-01 本书是清代乾隆名臣管干贞别集的点校整理本,繁体竖排。管干贞(1734—1798),一名干珍,字阳复(又作阳夫),又字雪侣,号松厓(又作松崖),常州府武进县华渡村 ... |
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赵叔孺篆书选 - 敦堂书画金石文字丛刊十四
『简体书』 作者:赵叔孺 出版:西泠印社出版社 日期:2021-02-01 赵叔孺活跃于海上印坛之初,正是吴昌硕声誉如日中天之时。沙孟海在《沙村印话》中称:“历三百年之推递移变,猛利至吴岳老(吴昌硕),和平至赵叔老(赵叔孺),可谓惊心动 ... |
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橘色奇迹1
『简体书』 作者:高野莓 出版:长江出版社 日期:2016-03-01 《ORANGE》中译名:橘色奇迹是由日本漫画家高野苺作画的少女漫画。漫画曾于2012年11月前在集英社的增刊《玛格丽特》上连载,单行本 推出过2卷;后转至 ... |
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云南亚热带森林单木生物量空间效应分析
『简体书』 作者:欧光龙,农明川,王俊峰 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书以云南省亚热带地区3种典型森林(思茅松天然林、思茅松人工林和桉树人工林)的皆伐样地(100m×30m)的各维量生物量(木材、树皮、树干、树枝、枝叶、树冠以及 ... |
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园林树木识别与应用(北方地区)
『简体书』 作者:张咏新,张秀丽,贾大新 出版:中国林业出版社 日期:2020-07-01 精选212种包括变种、变型及栽培种北方地区当前主流园林树木,按园林应用类别编排,分为常绿乔木、落叶乔木、常绿灌木、落叶灌木、木质藤本五部分,使用方便。配有170 ... |
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妖怪奇谭·狐雨
『简体书』 作者:张云 出版:东方出版社 日期:2023-01-01 群山之中,鲿鱼夫妇开的小酒馆,滋味如何?书房中半夜现身的矮小老头儿,为什么说自己是黑松使者?古寺的大钟,连夜离家出走,所为何事?月光下漫步的长长队伍,据说是珍宝 ... |
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宝玉石特色品种(玉石)
『简体书』 作者:何明跃 王春利著 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-07-01 本书既可作为珠宝鉴定、销售、拍卖、评估等相关专业人员的参考书以及高等院校宝石专业、首饰设计专业的配套教材,又可作为宝石爱好者和收藏者的指导用书。 ... |
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孝经集解(外二种)(全二册)(孝经文献丛刊(第一辑))
『简体书』 作者:[清]李之素,冉觐祖,赵起蛟 撰,曾振宇,江曦 主编,邵妍 出版:上海古籍出版社 日期:2021-02-01 理學與樸學背景下清代《孝經》學成果的呈現。 ... |
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