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食品工程原理(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:赵黎明,汪立君 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章,以“三传理论”为主线,简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用, ... |
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数据科学与工程算法基础
『简体书』 作者:徐明华、陈志刚、罗俊如、官威、郝亚东 出版:清华大学出版社 日期:2025-01-01 本书是新兴领域“十四五”高等教育教材,系统地介绍了特征工程、多类型数据表征、数据抽样、图计算、随机优化算法、相似性度量、关联性分析等相关知识与方法,涵盖数据表征 ... |
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发酵工程实验教程(李冠华)
『简体书』 作者:李冠华、苑琳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 现代生物技术产业发展日新月异,发酵工程及其产品在国民经济中占有日趋重要的地位,这对发酵工程实验教学提出了新要求。本书坚持“新工科”所强调的科学、技术、工程和人文教育相统一的要求,围绕发酵工程“上游、中游、下游”三部分,开展教材的编写。内容包 ... |
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大型场馆和超高层建筑工程安装新技术
『简体书』 作者:上海市安装行业协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-06-01 《大型场馆和超高层建筑工程安装新技术》为“机电工程新技术系列丛书”之一。本书分为“大型场馆工程”和“超高层建筑工程”两部分,每部分均立足于机电安装的管道、电气、通风与空调三大专业施工、设备施工、机电系统调试中总结提炼的新技术及专有技术,从技 ... |
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新能源项目工程建设管理指南
『简体书』 作者:国投电力控股股份有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 本书按照项目建设的前期管理、项目工程建设管理和项目竣工管理三个阶段依次展开,对各阶段工作的管理流程、管理内容、管理要点给出具体工作建议 ... |
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道桥工程CAD制图(第二版)
『简体书』 作者:周佳新、李周彤 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 本书详细介绍了道桥工程CAD 制图的基本知识,绘图的思路、方法和技巧,以实用性为主。本书内容包括道桥工程CAD 简介,AutoCAD 基础知识,绘图环境设置,基本绘图知识,图块与图案填充,基本编辑知识,文本、表格及查询,尺寸标注与公差,打印 ... |
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土石坝工程与筑坝材料研究
『简体书』 作者:陆恩施 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本书研究内容涵盖了土石材料性质、坝料填筑标准、土石坝(面板坝)设计、土石坝病害整治、土石坝扩建加高等。其研究成果促进四川省大、中型水利工程土石坝建设有了新的突破。试验数据及控制措施均来自实际工程,对类似工程建设有直接的指导和借鉴作用。 本书 ... |
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建设工程监理实务答疑手册
『简体书』 作者:福建省工程监理与项目管理协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-07-01 ... |
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文姬归汉(京剧电影工程)
『简体书』 作者:“京剧电影工程”丛书编委会 出版:人民出版社 日期:2023-09-01 《文姬归汉》是程砚秋先生在艺术生命鼎盛时期量身定做的一出唱功戏。《文姬归汉》由金仲荪编剧,故事见元金志甫《蔡琰还汉》杂剧,明陈与郊《文姬入塞》杂剧,《三国演义》略有记载。剧情是:汉朝建安年间,诸候纷争,南匈奴王乘乱,遣左贤王侵入中原。中郎蔡 ... |
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2023年中国报告文学精选(2023中国年选系列)
『简体书』 作者:中国作协创研部 选编 出版:长江文艺出版社 日期:2024-01-01 甄选2022年之精品,聚焦时代热点,关注民生问题,讲述人物故事,钩沉历史记忆,展现新时代中国的大国气派和中华儿女的精神风貌。 ... |
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角色的诞生:中国电影表演艺术学会“这十年”
『简体书』 作者:中国电影表演艺术学会 出版:中国电影出版社 日期:2023-11-01 本书是根据2022年中国电影金鸡奖获奖提名作品及人物所作的专业评论文集,同时收录创作实录与获奖名单,兼具理论价值、实用价值与收藏价值。本书着重对2022年度金鸡奖各奖项提名及获奖作品做严肃、专业的艺术评论,探讨影片在各专业门类艺术创作上的 ... |
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助力中国全生命周期健康战略研究报告
『简体书』 作者:中国发展研究基金会 出版:中国发展出版社 日期:2022-05-01 中国发展研究基金会于 2020 年成立“中国全生命周期健康战略研究”课题组,以儿童、青少年、职业人群与老年人 4 个年龄阶段人群为突破口,针对重点人群的突出健康 ... |
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站点工程勘察与设计(微课版)
『简体书』 作者:何国荣 陈培培 出版:人民邮电出版社 日期:2024-06-01 1.瞄准5G技术热点和当前教材无法满足高职和应用型本科教学需求的痛点,与通信行业和教育行业的代表企业深度融合、共同开发。 2.对应课程属于双高专业群——移动通 ... |
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制药工程生产实习(张珩)
『简体书』 作者:张珩、王凯 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-08-01 《制药工程生产实习》共七章,内容包括:生产实习及其流程、入厂安全与环保教育、制药典型单元操作及流程、制药常用设备及其原理、制药工程工艺管线及设计、制药生产实习图纸绘制及医药技术经济与管理。全书既能满足制药工程专业本科教学质量国家标准的要求, ... |
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水下声传感器及其工程应用
『简体书』 作者:洪连进,王哲睿,吴明泽 出版:龙门书局 日期:2023-12-01 《水下声传感器及其工程应用》*先介绍了水下声传感器的基本理论,在此基础上,结合科研实际,系统阐明了水下声矢量传感器设计的基本理论、测试校准以及工程应用等。《水下声传感器及其工程应用》共7章,包括概述、传感器的基本知识、水下声学的基础理论、水 ... |
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变电站工程绿色施工技术与管理
『简体书』 作者:斯建东主编 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 变电站工程绿色施工是当前电力工程建设中的重要内容,对于电力行业绿色发展具有重要意义。《变电站工程绿色施工技术与管理》共分10章,主要包括绿色施工概述、绿色施工管理、节水与水资源管理、节能与能源管理、节材与材料管理、节地与土地资源管理、环境保 ... |
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环境工程仪表及自动化(郝屏)(第二版)
『简体书』 作者:郝屏、刘慧敏、杨宁 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书采用“工学结合”“任务驱动”的教学模式编写,对环境工程仪表及自动控制系统进行了较系统的叙述。本书以工程中常用的主流仪表为主编排内容,并讲述了现代工程中的先进仪表及先进的控制系统。全书共十五个项目,项目一至项目五主要讲述了压力、物位、流量 ... |
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建筑水暖电工程计量与计价
『简体书』 作者:袁勇 出版:中国电力出版社 日期:2024-09-01 全书采用活页式编排,任务导向形式,对标工程造价专业的特点,以期与对应的职业资格标准接轨。 每个任务单中链接对应的拓展理论知识及 数字资源,读者可扫码获取。任务设 ... |
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园林工程质量管控图解(400+实例图片,精品工程参考标准)
『简体书』 作者:卢红杰,蒋春华,李成忠 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-04-01 为提升园林景观设计、施工行业的整体水平,打造精品、优良景观工程,创造企业良好的品牌效应,有必要对园林景观营建过程进行规范性、精细化控制和引导。 目前在园林工程 ... |
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建设工程消防查验(工作手册式)
『简体书』 作者:陈实,陈秋涛 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 1.配套资源丰富,提高学习效率本教材为信息化数字教材,配套资源丰富,含案例图纸、配套案例教学视频和拓展知识视频、习题、课程学习网站等资源;2.选取典型案例,实战 ... |
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