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陈胜前 著
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餐饮服务(双语)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列)
『简体书』 作者:郭贵荣,方敏,王昭 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-09-01 本书共分为8 个项目,包括:认识餐饮服务(Cognition of Catering Services),预订、问候及领位服务(Reservation, Greeting, Hostess Service),餐前准备 (Preparatio ... |
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电梯安装工艺与实训
『简体书』 作者:冯晓军 主编,赵光瀛,李乃夫 主审 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 本书以工作页的形式设计了4个学习项目、17个学习任务,内容包括:电梯施工前准备工作(电梯安装施工作业方案、电梯安装现场机房查勘、电梯安装现场井道查勘),电梯机械部件安装(样板架制作与放样、导轨的安装、门系统的安装、驱动系统的安装、轿厢和对重 ... |
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老年急危重症护理
『简体书』 作者:李冬,付敬萍,范华 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-01-01 1.本套教材是在德国教育专家和老年护理专家的指导下,通过与盘锦职业技术学院的护理专业骨干教师和老年护理专业教师、老年康养企业护理专家、医院临床护理专家共同开发的 ... |
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客舱服务训练 第2版
『简体书』 作者:于晶 出版:机械工业出版社 日期:2021-05-01 本书从民航乘务员的工作实际出发,再现了民航乘务员服务工作的具体内容、工作程序、工作标准以及特殊情况的处理。本书以民航乘务员服务工作的程序为载体,包括航前准备、起飞前准备、客舱服务、降落后管理共四个项目,结合了民航乘务员相应的职业资格认证要求 ... |
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汽车液压制动系统活页式教程
『简体书』 作者:齐峰 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-05-01 项目课程基于国家教学标准,基于课程标准,以工作任务为导向,以学习者为主体,模拟的是学习者今后工作中遇到的任务。专注于学习者学习的专业核心内容及其与学科外部知识的 ... |
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专家导读中国古典名著:清风闸
『简体书』 作者:浦 琳[清] 出版:远方出版社 日期: 回孙大理离乡留定远刘公条扶阻到清风1第二回强氏由南雄归家孙大理央媒复娶8第三回大理洞房小继螟蛉18第四回小继落院施钱大理因嫖训子28第五回小继为债所逼强氏因借通奸42第六回野飞熊教场卖卜孙大理回家风鉴51第七回大理河厅上丧命小继清风前装疯6 ... |
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餐厅服务员(初级)--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块,主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花,礼仪接待、出品介绍、点菜服务,上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具,送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认 ... |
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LP安徽-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-安徽(第二版)
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely,Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2019-07-01 Lonely Planet推出的新版《安徽》由作者实地调研,尽得目的地之精髓,值得信赖。全书分四大部分,计划你的行程精选出体验路线,给出贴心提示,能帮助旅行者在行前了解目的地,获得热门资讯、觅得省钱妙计,以制订适合的出行攻略;在路上分五章详 ... |
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浴血十六国.第二部
『简体书』 作者:再叹峥嵘 出版:中国文史出版社 日期:2020-03-01 这是一幅波澜壮阔的画卷, 一首荡气回肠的诗篇, 一曲扼腕哀伤的歌谣, 记录着英雄的挽歌和百姓的苦难! 写满了几乎快被历史遗忘的时间。 ... |
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中国最具代表性碑帖临摹范本丛书-史晨碑
『简体书』 作者:人民美术出版社 出版:人民美术出版社 日期:2016-10-01 《史晨碑》,东汉建宁二年(一六九)刻立。前碑(碑阳)又名史晨奏铭,隶书,十七行,行三十六字。后碑(碑阴)又名史晨飨孔庙碑,隶书十四行,行三十六字,前八行字略小,后六行字稍大,尾刻有唐天授二年(六九一)马元贞等题名四行。 此碑原在山东曲阜孔 ... |
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信任的力量
『简体书』 作者:[英国][英] 昂诺娜?奥妮尔,译者 闫欣 出版:重庆出版社 日期:2017-01-01 剑桥大学哲学教授力作 凤凰卫视《开卷八分钟》强烈推荐 英国广播公司BBC著名节目ReithLectures精华。 信息爆炸、信息污染、信任危机,身处这个时 ... |
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日本的餐桌
『简体书』 作者:[日] 石毛直道连雪雅 出版:浙江人民出版社 日期:2017-08-01 ★人类学家带来一场日料探险之旅!日本饮食文化权威学者石毛直道,从农地到食肆,从收割到烹调,用人类学家的好奇心和幽默感,带你畅游餐桌上的风景。原来每种食物都这么有 ... |
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法国环境法典(第一至三卷)
『简体书』 作者:莫菲,刘彤,葛苏聃 出版:法律出版社 日期:2018-12-01 之所以将环境法典称为"绿典",是希望为路标涂上鲜明的底色,为每个行路人提供更高辨识度。面对可能前行、可能转折、可能返回的环境法典之路,希望既提供国外先行者的路线 ... |
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诗经(国学典藏)
『简体书』 作者:[宋]朱熹,集传 出版:上海古籍出版社 日期:2013-07-01 《国学典藏:诗经》是我国文学史上早期的诗歌总集,收入自西周初年至春秋中叶大约五百多年的诗歌305篇(前11世纪至前6世纪),另外还有6篇有题目无内容,即有目无辞,称为笙诗。先秦时《国学典藏:诗经》称为《诗》,或取其整数称《诗三百》。西汉时被 ... |
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晚夏殷商八百年 :大历史视野下的早中国时代
『简体书』 作者:李琳之 出版:研究出版社 日期:2022-06-01 跨越时代性。从大方面说,本书是作者继《前中国时代》《元中国时代》之后推出的早中国时代历史场景写实,这三部著作构成了作者关于从黄帝时代至商代一个完整的上古史体系; ... |
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英国战列舰. 1889—1904
『简体书』 作者:[英]R.A.伯特[R.A.Burt] 者:杨坚 出版:吉林文史出版社 日期:2022-08-01 铁甲舰和前无畏舰,大多数军迷想必有所耳闻,但或许未必十分熟悉,市面上也鲜见系统介绍这些战舰发展脉络的作品。 在海军史上,这是近代中国为数不多的参与过争鸣的领域 ... |
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小决定的重要性
『简体书』 作者:迈克尔·奥布莱恩 出版:中信出版社 日期:2023-03-01 在漫长的进化过程中,人类鲜少有选择的机会,即使是在史前、前工业化和前数字化时代,我们所做决策的复杂性也不高。但在信息严重超载与假新闻泛滥的今天,我们每天都要做出上百个小决定,每隔一段时间就要做出一个重要决定。我们是怎样做决定的?哪些因素在影 ... |
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透过地理看历史:春秋篇
『简体书』 作者:李不白 出版:人民日报出版社 日期:2024-01-01 1.“透过地理看历史”系列重磅新作! 百万畅销书作家李不白老师的“透过地理看历史”系列图书自面世以来热销各大网站、书店,常年登顶各大分类排行榜,获奖无数,有口 ... |
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谷歌人不疲倦的工作术:揭秘谷歌颠覆式工作法,重新构建人生效能体系
『简体书』 作者:[波]彼得·费利克斯·格日瓦奇 , 吴怡文 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-01-01 谷歌亚太地区前高管彼得·费利克斯·格日瓦奇,揭秘谷歌颠覆式工作法,助你重新构建人生效能体系】 本书作者曾任谷歌亚太地区高管,他将多年的工作经验总结成书,揭秘谷 ... |
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大师镜头(第三卷)导演视野:让电影脱颖而出的100个镜头调度(典藏版)
『简体书』 作者:[澳大利亚]Christopher Kenworthy [克 出版:电子工业出版社 日期:2024-01-01 “大师镜头系列”这三本书内容精细,具有启发性,质量始终保持极高水准。它们是作者肯沃斯先生送给全世界电影爱好者的礼物。 《大师镜头(第三卷)》秉承了这一系列的特 ... |
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