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	影响中国的古代科学巨匠：铸剑师传奇（“蓝皮鼠大脸猫” 之父葛冰新作；了解中国历史，学习中国传统文化， 『简体书』 作者：葛冰　　出版：作家出版社　　日期：2024-10-01 ★入选“十四五”国家重点出版社规划项目。 ★紧扣历史、贴近语文教材选《纸的发明》《活板》等选取素材，通过充满悬疑的故事，走近中国古代四大发明。 ★小说有奇趣，巨 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	发酵食品工艺学（第二版） 『简体书』 作者：张兰威　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 1.本书在第一版基础上增加了地方特色发酵食品。 2.本书理论联系实际，既保证有系统的理论知识，又努力反映发酵食品加工中的新工艺、新成果。 3.在陈述发酵 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	漫画科学全知道 植物的冷知识 6-12岁小学生课外阅读科学启蒙科学解答十万个问号 『简体书』 作者：火焰球创作室　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-04-01 1、20个关于植物冷知识的趣味漫画故事，带孩子看到植物不易察觉的美，认识更广阔的自然。 2、与故事中的小朋友一起发现植物看起平常、实则有趣的知识，激发自主学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	2021中国化妆品蓝皮书 『简体书』 作者：中国健康传媒集团　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-06-01 《2021中国化妆品蓝皮书》延续2020年化妆品蓝皮书风格，依旧以“高岸为谷、深谷为陵”的产业巨变为背景，客观地反映化妆品产业风起云涌的改革浪潮；忠实地记录产业与监管齐头并进的前进脚步；深刻地反映行业发展中的各种矛盾与问题。本书集中体现了近 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·食品与营养卷 『简体书』 作者：笑江南　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2014-07-01 1.故事生动诙谐，趣味性、知识性兼备，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.以“十万个为什么”的问答 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	科学大探索 『简体书』 作者：刘佳辉　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-06-01 我们生活在科技发达的现代社会，科学时时刻刻出现在我们的生活里。加热美食的微波炉、带走严寒酷暑的空调、拍出美丽照片的相机等，都是我们常见的生活物品，可是这些物品是谁发明的？是怎样发明的？工作原理是什么？还有生活中不常见到的事物，比如，宇航员穿 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	罗小麦的科学大冒险：探索物质与生命 『简体书』 作者：安小橙 　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 1.内容贴合义务教育科学课程标准，并做适当拓展。2.重视培养孩子主动思考问题的能力。比如“如果发明了进化武器会怎样？”“时空旅行能成为现实吗？”等开放性的问题， ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	科学的哲思：“斯诺命题”与“科玄论战” 『简体书』 作者：刘峰松　　出版：科学出版社　　日期：2024-08-01 《科学的哲思：“斯诺命题”与“科玄论战”》汇集了《中国科学报》“两种文化大家谈”与“科玄新论”两个专栏的精彩文章，分为上下两编。上编围绕“斯诺命题”，探讨科学文化与人文文化之间的历史渊源、是否分裂、该不该弥合以及如何弥合等问题；下编回顾百年 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	《中国图书馆分类法》第五版使用手册 『简体书』 作者：《中图法》编委会　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2013-11-01 本手册在一般分类方法和各类文献分类方法的阐述上，保持与《中国图书馆分类法（第四版）使用手册》的连续性和基本一致性，重点增加了《中图法》第五版类目及其类目体系变化较大部分的说明，同时对四版使用手册中阐述过于简略或冗余地方以及错误的内容进行了补 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	食品生物化学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王淼 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 《食品生物化学》是在《生物化学》（供食品及相关专业用）教材的基础上，结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会，从生物体的物理、化学的本质入手，针对食品学科不断向深度和广度发展的特点，以食品的消费者---人为中心，兼顾食品原料-- ...	詳情>>	售價：HK$ 97.7

	电力科学与技术发展年度报告 面向新型电力系统的数字化前沿分析报告（2023年） 『简体书』 作者：中国电力科学研究院　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-09-01 本报告凝练了新型电力系统对数字化的新要求，提出了新型电力系统数字化的内涵，结合电网实际业务情况，梳理了数字技术在新型电力系统中的若干典型应用场景；总结了国内外能源电力系统数字化发展历程和重点战略；针对新型电力系统数字化需求，采用文献计量法着 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	《中国药典》（2015年版）相关品种超高压液相方法分析 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 组织编写 何兰主编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-06-01 1 样品介绍 本书中的所有样品均源自中国食品药品检定研究院的化学对照品，相关信息仅供参考。 2 测试仪器 本书中所有样品色谱图均采用美国沃特世公司（W ...	詳情>>	售價：HK$ 238.6

	科学大概念 『简体书』 作者：[英]乔恩·埃文斯　　出版：重庆大学出版社　　日期：2024-04-01 一本书带你全面了解科学大概念：大爆炸 太阳系 生命的诞生 进化论 DNA 人类基因组 遗传学和克隆 地球的结构 地震和火山 天气 能源 芯片 人工智能 宇宙空间探索 科研造假 科学争论 气候变化 科学的未来 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书（卢晓黎） 『简体书』 作者：卢晓黎　　出版：化学工业出版社　　日期：2010-08-01 本书的编写特别重视实验室实验能力的掌握与到食品工厂生产实习锻炼这—实践教学过程各个环节的内在联系，注重实验技术新方法、食品检测新标准、工厂设计新规范等内容的介绍与应用。本书共包括食品学实验方法篇、食品工艺学实验篇、食品工程学实习篇三部分。 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.6

	我们的节日·平装版（共6册）（文学大家笔下的节日绘本，感受中国传统文化之美。新锐画家倾情绘制中国风插 『简体书』 作者：丰子恺，汪曾祺，等　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-05-01 中国人有中国人的娱乐，中国人有中国人的节日。中国的节日，都比人家的清雅，每个节日都附有温柔、高洁的故事。新锐画家贵图子倾情绘制中国风插画，融合古雅与现代系列绘本 ...	詳情>>	售價：HK$ 269.1

	恐龙物语：战争没有胜利者（科学艺术创作团队PNSO力作，再现青少年在现实中可能遇到的各种困惑，鼓励他 『简体书』 作者：杨杨[文]赵闯[绘]　　出版：青岛出版社　　日期：2022-11-01 1.国际顶尖科学艺术团队成员创作。 2.非传统童话式的全新类型动物故事，内容丰富，形式新颖，蕴含多种小巧思。 3.内文搭配精美图片，画面生动严谨，充分满足孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	进阶书系-分类思维：不确定情境中合理决策的科学与艺术（德国马克斯·普朗克人类发展研究所研究成果，如何 『简体书』 作者：［希］康斯坦丁诺斯·V. 卡齐科普洛斯 ［土］奥祖尔希姆谢　　出版：世界图书出版公司　　日期：2023-03-01 本书德国马普所适应行为与认知中心主任、副主任和其他研究员集体智慧的结晶。 “有限理论”概念是由诺贝尔奖获得者、心理学家、经济学家赫伯特?西蒙所提出，指我们所 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	投资蓝皮书：中国投资发展报告（2023） 『简体书』 作者：中国建银投资有限责任公司投资研究院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-04-01 本书旨在对上年度中国投资行业和市场进行盘点与回顾，对本年度中国投资发展进行预测和展望。全书分为四部分，总报告分析了全球货币收紧背景下的投资策略；宏观经济篇分别对全球与中国宏观经济运行进行了回顾与展望；投资市场篇对中国资本市场、房地产市场、公 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	汽车工业蓝皮书：中国商用汽车产业发展报告（2023） 『简体书』 作者：中国汽车工业协会　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-08-01 《中国商用汽车产业发展报告（2023）》属于 “汽车工业蓝皮书”系列，今年为第四年出版，由中国汽车工业协会联合中国汽车工程研究院共同组织商用车企业、服务机构及相关单位撰写，是关于中国商用车产业发展的年度报告，系统、全面探讨了中国商用车产业发 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	工程质量潜在缺陷保险（IDI）：中国实践 『简体书』 作者：中再集团IDI课题小组　　出版：中国金融出版社　　日期：2022-10-01 《工程质量潜在缺陷保险 IDI: 中国实践》 是一本系统讨论 IDI保险理论与实践的著作。 本书对 IDI 的定义和价值、 演变过程、 国外经验进行了系统梳理， 总结中国 IDI 发展实践， 甄选上海、 北京、 浙江、 吉林等地 IDI ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

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