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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
『简体书』 作者:王细芳 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
『简体书』 作者:邵志明 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
『简体书』 作者:王书翠 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
『简体书』 作者:尹玉芳 出版:中国旅游出版社 日期:2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,才能保证身体健康,有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
『简体书』 作者:王慎军 出版:中国旅游出版社 日期:2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一,该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,精品咖啡协会、咖啡品 ... |
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用爱点燃梦想:上海市浦东新区辅读学校“融?和”教育模式的构建
『简体书』 作者: 出版:上海大学出版社 日期: ... |
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守护颈部“蝴蝶”(上海市第一人民医院“医脉相承”系列丛书)
『简体书』 作者:王育璠 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 甲状腺是非常重要的内分泌器官,甲状腺激素几乎作用于人体所有的组织细胞,调节三大物质代谢、水、电解质及维生素代谢,影响心脏功能及骨代谢。甲状腺疾病是常见病、多发病 ... |
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增能与融入:上海市社区矫正与安置帮教社会工作案例精选
『简体书』 作者:李峰,郑波 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-10-01 本书精选了17篇上海新航社区服务总站负责的社区矫正与安置帮教社会工作案例,这些案例或聚焦社区矫正对象与刑释解矫人员人群特点、或针对社区矫正对象与刑释解矫人员的需 ... |
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“时代新人”的国情认知和使命担当——基于上海市本科生调查分析
『简体书』 作者:运迪 出版:同济大学出版社 日期:2024-08-01 在互联网时代,网络生存方式和交互模式极大地改变了“95后”“00后”大学生的认知习惯、思维模式和交往方式,对不同代际青年群体细致入微的实证研究成为高校和理论界亟待开展的工作。本书以在新时代中国特色社会主义理论视野下被党和国家寄予厚望的、被赋 ... |
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晋行元起:从华童公学到上海市晋元高级中学校史资料整理与研究(1904-2024)
『简体书』 作者:季洪旭 马学强 主编 出版:商务印书馆 日期:2024-11-01 1、本书依循“谁在办学、为何办学、凭何办学、如何办学”等关键线索追问这所百年名校兴衰起伏的内在机理,在时局变动、政权更替、社会变迁中解答学校的文脉演变过程,解析 ... |
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医德之光--上海市第二届“医德之光”“医德楷模”选树人物事迹
『简体书』 作者:上海尚医医务工作者奖励基金会 上海医药卫生行风建设促进会 出版:上海人民出版社 日期:2024-10-01 这是一本反映上海卫生健康系统一大批爱岗敬业、医德高尚的获奖人员的事迹汇编文集。由上海尚医医务工作者奖励基金会和上海医药卫生行风建设促进会组织集体编写。 本书是上海第二届“医德之光”“医德楷模”选树活动的一项成果,分两辑收录了8位“医德之光 ... |
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上海市档案馆藏“一·二八”事变档案汇编(套装全2册)
『简体书』 作者: 出版:五洲传播出版社 日期: ... |
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厚德远志:上海市药材有限公司七十年发展纪实(1955?2025)
『简体书』 作者:张聪、凌文婕 出版:东方出版中心 日期:2024-12-01 本书对上海市药材有限公司发展史上具有里程碑意义的人与事以纪实的手法进行了撰写,全方面反映了上药公司七十年的春华秋实和砥砺奋进。全书附录收集整理了上药公司七十年发 ... |
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上海市民用建筑工程BIM技术应用全过程监管研究与实践
『简体书』 作者:琚娟、马明磊、钱智勇 出版:同济大学出版社 日期:2024-12-01 本书系统梳理和总结BIM技术在房屋建筑工程中应用的全过程监管要点,既为政府BIM管理部门提供一套科学、系统、实用的管理思路和方法,对民用建筑从施工图审查、现场首次会议、施工过程检查、竣工验收等设计、施工关键环节,对BIM技术在合同履约、策划 ... |
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上海物流年鉴2021
『简体书』 作者:上海现代服务业联合会、上海市物流协会、上海市物流学会 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-04-01 《上海物流年鉴2021》属于年度出版的资料汇编,由上海现代服务业联合会、上海市物流协会、上海市物流学会编著,主要介绍了上海物流业2020年度的发展情况,个别的延伸至2021年前几个月,全书分十个篇章,主要包括综合报告和政策文件,物流业发展景 ... |
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浦东慈善公益蓝皮书:浦东慈善公益事业发展报告(2021)
『简体书』 作者:上海市浦东新区民政局,上海市法治研究会,上海社会科学院社会学 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 《浦东慈善公益事业发展报告(2021)》是浦东慈善公益蓝皮书系列的开端,也是集体智慧的结晶和各方协作的成果。上海市浦东新区民政局、上海市法治研究会和上海社会科学院社会学研究所三家主编单位组成总课题组,邀请上海慈善公益研究领域的诸多专家学者共 ... |
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数字化 新变革--数字经济赋能上海城市高质量发展
『简体书』 作者:上海市长宁区发展和改革委员会,上海市经济和信息化发展研究中心 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 本书综合分析了集成电路、人工智能、生物医药、大数据、消费电商等热门行业的在线新经济发展和转型情况,并结合上海各区的政策支持和特色产业园区,总括式地描绘了上海在线 ... |
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水电站(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育) 国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业
『简体书』 作者:雷恒,周晓岚 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 本书是“十四五”时期水利类专业重点建设教材和国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群立体化教材,是按照教育*对高职高专教育的教学基本要求和相关专业课程标准,在中国水利教育协会的精心组织和指导下编写完成的。全书共分为11章,主要介绍水轮机 ... |
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中国资本市场研究报告(2015)——中国资本市场:开放与国际
『简体书』 作者:吴晓求 等著 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-09-01 《中国资本市场研究报告(2015)》是“第19届(2015年度)中国资本市场论坛”的主题研究报告,作者均为来自政、产、学、研各界的研究资本市场的专家。全书由导论、九个分论组成、市场研究、市场研究、政策分析、附录5个部分组成。报告对当前中国资 ... |
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中小企业资本市场融资实务
『简体书』 作者:王霖,王勤伟 出版:经济日报出版社 日期:2017-07-01 本书分为上下两篇,其中上篇主要介绍中小企业通过资本市场直接融资的相关方式包括资本市场介绍,新三板业务,区域性股权交易市场(四板)业务,美国、中国香港、英国、德国、法国、澳大利亚境外上市,企业直接债务融资。 下篇就企业对接资本市场过程中相 ... |
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