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《食学集：金宗濂文集》编委会 编
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食药本草
『简体书』 作者： 出版：云南科学技术出版社 日期： ... |
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蜜食记
『简体书』 作者： 出版：海峡文艺出版社 日期： ... |
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上男伐食
『简体书』 作者：【日】森拓郎，魏海波 出版：上海远东出版社 日期：2019-01-01 本书是日本著名健身美体专家森拓郎撰写的一部指导男性健康合理饮食的著作，主张改善饮食才是男性获得健康身体和成功事业的关键。本书主要阐述了男性摄入高质量蛋白质和脂肪 ... |
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川菜食画
『简体书』 作者：刘玲，曹靖，罗亨长 出版：青岛出版社 日期：2019-09-01 本书分为上下两篇：上篇名人美食，讲述历代名人墨客与川菜相遇，碰撞出的美味传说与典故，再由五十多位川菜大厨精心演绎，再现经典菜肴。下篇调味故事，精选十四味川菜中不 ... |
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烟火食录
『简体书』 作者：迟非 出版：长江出版社 日期：2019-10-01 糖衣炮弹系列衍生之《烟火食录》 迟非 著 我们在这个世界上兜兜转转，只为遇见烟火和爱 11个精致女孩的美味爱情食谱 献上名为美食实为攻心的粉色炮弹 ... |
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药食验方
『简体书』 作者：袁忠勰 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-11-01 所谓验方是中医临床实践证明有疗效的现成药方。食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。在中医药学的传统之中 ... |
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节气好食
『简体书』 作者：鑫雨霏霏 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 二十四节气源自中国古人从天人合一的基础所观察到的四时现象，它就像一种解读中华文明与生活的密码，饱含着祖先的智慧与传承。让今人不忘节气，不忘节气饮食，既是浪漫主义 ... |
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烟火“食”光
『简体书』 作者：《家政女皇》栏目组 出版：知识产权出版社 日期：2020-03-01 传播生活知识，在轻松愉悦的氛围中教授大家一些生活采常见问题的解决方法或者是生活的小窍门，以食谱为主要内容。 。 ... |
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食话实说
『简体书』 作者：陈茂君 出版：四川科技出版社 日期：2020-04-01 ... |
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小小厨房食育绘本（3册）
『简体书』 作者：吉田隆子 出版：二十一世纪出版社 日期：2020-06-01 ... |
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消失的城乡边界线：日本《食通信》的奇迹
『简体书』 作者：[日]高桥博之 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-08-01 以生产者为中心，紧密连结都市与乡村、生产者与消费者。 以食材传递地方魅力，用味蕾了解生活本真。 回归人与人、社群与社群之间的温暖与美好。 日本首部附食材杂 ... |
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慢活书系·乡间食味
『简体书』 作者：宋长征 出版：黄山书社 日期：2020-11-01 ... |
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山西食药用菌物种名录与产品开发
『简体书』 作者：郭尚 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 ... |
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
『简体书』 作者：[日]瑞希，马达 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 作者是日本超人气美食博主，连续3年日本美食博客综合评审冠军。 涵盖主菜、主食、沙拉、汤饮、甜点、酱料等，超多选择让日常饮食不再单调。 使用普通的食材和调味料 ... |
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食方在左，药膳在右（饮食智慧丛书）
『简体书』 作者：娄宇 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 分为上下两篇，上篇的食补养生篇以理论为依据，重点介绍食物养生方法，从不同体质、不同人群、不同时节、不同地域以及不同功效等方面对食补方法进行了详细的阐述，便于读者恰当地根据自己的实际情况灵活选用。下篇的药补养生篇以药补养生理论为依据，让读者认 ... |
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漫食光：茶饮店与咖啡店品牌设计
『简体书』 作者：[哥]卡洛斯·加西亚，张晨 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-07-01 阅读《漫食光：茶店与咖啡店品牌设计》仿佛是一场有温度 并且充满惊喜的设计之旅！ 这里有来自伦敦具有开放社交空间的茶饮店、以插画营造氛 围的一家莫斯科饮品店 ... |
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国学经典藏书-随园食单
『简体书』 作者：米晓燕注 出版：吉林大学出版社 日期：2021-06-01 ... |
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面包制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本教材基于实际工作过程和岗位要求，按照面包产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以面包产品生产工艺流程为主线，以生产“工序”为载体，通过解 ... |
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食品微生物检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 本教材根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质内容 ... |
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食品理化检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张根岭 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 本教材根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质内容 ... |
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