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建筑识图与构造(第三版)习题册
『简体书』 作者:谭立波 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校建筑类专业教材:建筑识图与构造第三版习题册》按照教材分章编写,包括建筑识图基础、形体投影图绘制、建筑工程图识读与绘 ... |
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教学菜-粤菜(第四版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章,结合大量实例,分别介绍了粤菜制作工艺基础, ... |
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数控铣工(FANUC系统)编程与操作实训——职业技能提高实战演练丛书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材公办室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 王茜、韩勇主编的《数控铣工编程 与操作实训》根据中等职业院校教学计划和教学大纲 ,由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写, 集数控专业(数控铣床方向)理论知 ... |
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面点技术(第三版)
『简体书』 作者:孙长杰 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保 障部教材办公室组织编写。 本教材共分六章,分别介绍了面团的成团原理、调制及运用, ... |
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教学菜-川菜(第四版)
『简体书』 作者:赵品洁 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版》由赵品洁主编,中国劳动社会保障出版社出版,《国家级职业教育规划教材·全国中等职业 ... |
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饮食业基础知识(第三版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章,分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策 ... |
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餐饮业经营与管理(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划,着重分析了厨房管理和餐厅管理 ... |
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医学寄生虫学学习指导(第4版)(全国卫生高等职业教育规划教材辅导教材)
『简体书』 作者:高兴政 主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2015-06-01 由高兴政主编的《医学寄生虫学学习指导(供临床医学护理类及相关专业用第4版全国卫生高等职业教育规划教材辅导教材)》一书主要撰写涉及医学寄生虫学总论、医学原生动物、 ... |
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医学遗传学学习指导(第3版)(全国卫生高等职业教育规划教材辅导教材)
『简体书』 作者:张涛,吴来春,周长文 主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2015-07-01 由张涛、吴来春、周长文共同主编的《医学遗传 学学习指导(供临床医学护理类及相关专业用第3版 全国卫生高等职业教育规划教材辅导教材)》一书是 “十二五”职业教育国 ... |
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正常人体结构(全国卫生高等职业教育规划教材)
『简体书』 作者:高晓勤,刘扬 主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2015-08-01 《全国卫生高等职业教育规划教材:正常人体结构供护理类专业用》涵盖大量图片,不仅能清晰展示人体器官组织的形态结构,更重要的是可以帮助学习者对正常人体结构的相关知识 ... |
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妇产科超声图谱
『简体书』 作者:皮特.M.道比莱特,卡罗尔.B.本森编著 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2015-06-30 无论您是一名影像科医师、妇产科医师还是超声科医师,该图谱都是提高诊疗技能的良师益友。 ... |
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建筑设计基础
『简体书』 作者:周圆圆 主编 出版:北京大学出版社 日期:2015-07-01 "建筑设计基础"是高职建筑设计技术专业的专业基础课程之一。通过六个模块的学习,对学生进行二维与三维空间思维、色彩感知、创造性思维启发与引导、模型制作与小型建筑设 ... |
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唐诗讲演录 唐五代词概说
『简体书』 作者:余恕诚 出版:北京大学出版社 日期:2015-08-01 《唐诗讲演录 唐五代词概说》:入门级品赏,生动讲述唐五代诗词的历史和美感特质。即使没有文学基础,你也能切实感受唐五代诗词的魅力。 ... |
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职场新人商务礼仪
『简体书』 作者:康娜 出版:北京大学出版社 日期:2015-07-01 本书为针对职业教育层次管理类专业编写的教材,也可作为初入职场的商务人员的礼仪手册。 ... |
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房屋建筑构造 第3版
『简体书』 作者:孙玉红 主编 出版:机械工业出版社 日期:2015-08-01 本书从高等职业教育的特点和培养高技能人才的实际出发,以民用构造为主,尽量做到重点突出,并十分注重实用性,还结合工程和专业特点,加入了新标准、新工艺、新材料的内容 ... |
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汽车不神秘:汽车构造透视图典(第2版)
『简体书』 作者:陈新亚著 出版:机械工业出版社 日期:2015-08-01 《汽车不神秘:汽车构造透视图典》是一本专为汽车爱好者、汽车维修服务人员及汽车行业其他从业人员等选编的精美专业画册。数百幅色彩缤纷的汽车透视图。可以让我们欣赏到现 ... |
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极限设计-设计色彩权威教程
『简体书』 作者:郭建军,沙伟臣,苏友勇著 出版:中国青年出版社 日期:2015-10-01 《极限设计—设计色彩权威教程》一书是中央美术学院清华大学美术学院及其他综合类设计专业新题型的权威教程和基础设计教程,紧跟**美术高考设计专业命题方向。由考前培训 ... |
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U一点 料:阿里巴巴1688UED体验设计践行之路
『简体书』 作者:阿里巴巴1688用户体验部著 出版:机械工业出版社 日期:2015-09-01 《U一点·料——阿里巴巴 1688UED体验设计践行之路》是1688UED团队历经多年实践之后的心血之作,书中以“道─术─器”的思路为编排脉络,从设计观、思考体 ... |
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服装学概论
『简体书』 作者:李当岐 出版:高等教育出版社 日期:2008-12-01 《服装学概论》是由中国服装设计师协会和中央工艺美术学院共同组织编写的服装设计专业系列教材之一。《服装学概论》从美学、文化人类学、社会心理学、人体工程学、设计学等 ... |
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中国广播电视通史(第2版)
『简体书』 作者:赵玉明 出版:北京广播学院出版社 日期:2006-02-01 《中国广播电视通史》第2版是一部我国广播电视史的专业教材,全书分为上、下卷两大部分,内容涉及中国早期的广播事业、抗战前的广播事业、抗日战争时期的广播事业、解 ... |
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