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陈良琪,吴楚材,吴调侯
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防癌抗癌吃什么：畅销升级版
『简体书』 作者：吴煜 出版：江苏科学技术出版社 日期：2022-01-01 面对越来越不陌生的癌症，人们开始关注吃什么可以防癌抗癌，本书介绍了17种不宜吃食物、164种宜吃食物，以及推荐食谱，涵盖五谷杂粮、蔬菜、水果、海鲜水产类、肉类及 ... |
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碳纤维增强复合材料-混凝土界面耐久性研究
『简体书』 作者：张家玮，刘生纬 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 纤维增强复合材料FRP片材与混凝土界面的性能是纤维片材加固技术的关键，而FRP与结构基体界面耐久性问题是评估FRP加固混凝土结构耐久性的关键。《碳纤维增强复合材料-混凝土界面耐久性研究》主要内容包括：碳纤维增强复合材料CFRP耐久性 ... |
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中国红椿
『简体书』 作者：吴际友，陈明皋，张珉著 出版：中国林业出版社 日期：2021-09-01 红椿为我国特有珍贵用材树种、生态树种、景观树种、文化树种。因其木材材质好、纹理美而被誉为“中国桃花心木”。它不仅具有较高的材用价值，而且还具有较好的生态防护价值和景观绿化价值，在物质文明建设、精神文明建设和生态文明建设中占有独特位置。 ... |
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超导电力技术基础
『简体书』 作者：王银顺 出版：科学出版社 日期：2011-06-01 《超导电力技术基础》介绍了超导电力技术中的基础理论和实验技术。《超导电力技术基础》共10章，主要内容包括超导电性基础，实用超导材料的各向异性、均匀性、机械特性、稳定性、交流损耗，高温超导带材的临界电流和n值的非接触测量原理和技术，实用超导材 ... |
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西餐烹饪基础[精装大本]
『简体书』 作者：[法]蒂埃里·莫林宁戈[Thierry Molinengo] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书为法国引进书，是介绍西餐烹饪基础的教材，全书共分为五个部分，肉类、水产类、蔬菜、水果和摆盘，包括3000幅图片，130个食谱，2750个步骤，281种技巧和115种食材说明。书中食材及工具介绍全面，制作流程图文并茂，分步骤详细讲解了每一 ... |
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享受北海道
『简体书』 作者：日本KUNAW Magazine 出版：南海出版公司 日期：2018-04-01 在快节奏的生活里埋头赶路，偶尔停下来，你是否也会有迷茫与困惑？ 撕下角色标签、抛开诸多限制，你会选择过怎样的生活？ ◎《享受北海道》分享移居者的故事，带你跳 ... |
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3D打印建筑
『简体书』 作者：张少军 李家阳 杨晓玲著 出版：中国电力出版社 日期：2018-04-01 本书可作为建筑类院校电气工程与自动化、建筑电气与智能化、自动化、建筑工程技术、工程管理、建筑类相关专业的本科生、研究生的3D 打印建筑技术教材，也可以作为建筑行 ... |
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不将就的餐桌：食物是生活美学的开场白
『简体书』 作者：霍萍，李非 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-03-01 这是一本教我们如何在日常生活实践中践行食物美学的书。 ... |
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《左传》十大战争注译
『简体书』 作者：刘斌 党怀兴 注译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2016-07-01 《左传》是中国*部叙事详细的编年史著作，既是古代汉族史学名著，也是文学名著。书中所记载的战争有大小数百次之多，战争波及的范围，覆盖了东周全境所有诸侯国。秦、晋、 ... |
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粥膳汤饮养疗全书—牛皮卷典藏怀旧版
『简体书』 作者：崔晓丽著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 这本书向读者详细阐述了做好家常粥膳必要的四个步骤，揭示了煮出营养、美味粥膳的小妙招，详细介绍了具备各种功效的粥膳汤饮的经典实例及其具体做法。图与文的完美对应可以 ... |
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每天学点中医食疗（每天学点中医丛书）
『简体书』 作者：张庆祥 出版：中国医药科技出版社 日期：2014-01-01 《每天学点中医丛书:每天学点中医食疗》分为两部分，前半部分主要论述了食疗基本知识，强调食疗应因人而异，在正确的中医理论指导下进行食疗，可以辅助药物治疗，起到事半功倍的作用。后半部分介绍了常见疾病的中医食疗方案，其中涉及到的食材均是常见的食物 ... |
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食鲜小菜自制指南
『简体书』 作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 1.家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书 本书是一本讲述家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书。图片文字内容详尽，呈现了153道味道绝赞、营养丰富的食鲜小菜的烹制方式。 ... |
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木材材积速查速算手册
『简体书』 作者：朱玉杰 等 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 《木材材积速查速算手册》依据现行的国家标准和国家林业行业标准新实施版本编写，数据具有准确性。主要内容包括原木、小径原木、短原木、长原木、坑木、檩材、椽材、原条、小原条、杉原条、马尾松原条、普通锯材、专用锯材等国产木材和美国原木、俄罗斯原木、 ... |
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旅游消费者行为
『简体书』 作者：林德荣，郭晓琳 出版：重庆大学出版社 日期：2019-11-01 《旅游消费者行为》是高等学校旅游管理类 学指导 员会规划 材中4 核 课程 材之一。本 材遵循规划 材编 指 要求，紧紧围绕十三五时期我国旅游高等 育新型人才的培养目标，以旅游消费者行为学基本理论为基础，以旅游消费者的旅游过程为 线， 统 ... |
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一碗美味好汤（铜版纸印刷）
『简体书』 作者：生活新实用辑部著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.110 道暖心暖胃、滋补营养、省时省力的美味好汤秘诀分享，巧手煲靓汤，新手轻松学 2.身边的食材，常用的锅具，轻轻松松煲一碗好汤滋补全家，健康又养生 3 ... |
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镁合金表面超声微弧氧化涂层制备技术
『简体书』 作者：曲立杰 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 我国是镁产业大国，资源丰富，产量和出口量稳居世界首位。镁合金是应用广泛的有色金属材料，被称为有发展前途的绿色工程材料。本书系统阐述了超声和微弧氧化技术对镁合金的 ... |
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2020年版 中华人民共和国药典四部 通则
『简体书』 作者：国家药典委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-04-01 《中国药典》四部。四部收载通则总计317个，其中制剂通则38个、检验方法240个、药包材14个，指导原则30个、标准物质和试液试药相关通则9个；药用辅料330种。 ... |
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平面编织复合材料的飞行器结构设计力学
『简体书』 作者：熊峻江，白江波 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 平面编织复合材料的飞行器结构力学mechanics of plain woven composite aero-structures是融材料学，复合材料力学，飞行器结构力学，疲劳、断裂力学，损伤力学等于一体的交叉学科，旨在研究平面编织复合材 ... |
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机械设计制造及其自动化专业英语（第四版）（马玉录）
『简体书』 作者：马玉录，刘东学 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《机械设计制造及其自动化专业英语》共分为三部分Part，30个单元（Unit）。*部分为机械设计与制造的基本知识，包括金属材料、非金属材料、材料的机械性能、材料力学、金属材料热处理、机械及机械零件设计、制造工艺、加工设备、增材制造、特种加工 ... |
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分子遗传学（第四版）
『简体书』 作者：李振刚 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书为普通高等育“十一五”***规划材，是在前三版基础上，根据学科发展和学改革修订而成。本书以基因、染色质的结构与功能为基础，以真核细胞的基因调控为重点，以核酸与蛋白质的相互作用为线索，对蛋白质遗传、RNA遗传进行了论述，对分子生物学的基石 ... |
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