登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 ”共有 115430 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	食品理化检验技术（第二版） 『简体书』 作者：杜淑霞　　出版：科学出版社　　日期：2022-04-01 本书根据职业教育培养高素质技术技能人才的培养目标，结合食品理化检验工作岗位的实际需求，遵循“必需、够用、实用”的原则编写而成。全书主要内括：绪论、食品理化检验质量保证、食品样品的采集和预处理、食品中一般理化指标的检验、食品中常见营养成分的检 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	食品贮藏保鲜技术（第二版） 『简体书』 作者：韩艳丽 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 本次修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出知识点和技能点的关系，增加 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食品理化检测技术（王建刚） 『简体书』 作者：王建刚、李增绪、宋德花 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 《食品理化检测技术》以食品中常见成分的检测为工作任务，按任务驱动兼顾教、学、做一体化的原则编写而成，主要内容包括检验前准备、食品的物理检测、食品中一般成分的检测、食品添加剂的检测和食品中有毒有害成分的检验五大模块，涵盖样品的采集、制备与保存 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品安全风险监测实用技术手册 『简体书』 作者：吴国华、赵榕 主编 刘晓峰、刘卫东 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 1.北京市疾病预防控制中心组织全市从事食品污染物监测相关专家历时十年，对食品污染物监测方法进行了较系统的研究和细化，此书为研究成果集成；2.内容包含国内外相关食 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	首都科技创新发展报告2018 『简体书』 作者：首都科技发展战略研究院　　出版：科学出版社　　日期：2019-03-01 首都科技创新发展指数研究旨在通过科技创新发展指数研究，连续、动态地跟踪和度量北京科技创新发展的进展情况，分析影响首都科技创新发展的主要因素，科学、客观、公正评价首都科技创新发展的成效，进而探索和完善建立一套具有"首都特色"的科技创新发展指数 ...	詳情>>	售價：HK$ 240.3

	首都科技创新发展报告2017 『简体书』 作者：首都科技发展战略研究院　　出版：科学出版社　　日期：2018-05-01 科学研究事业,发展,研究报告,北京,2017 ...	詳情>>	售價：HK$ 215.8

	食品化学（第二版）（冯凤琴） 『简体书』 作者：冯凤琴 主编，张希，倪莉 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 本书全面介绍了食品化学的基础理论，主要内容包括食品六大营养成分水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用，以及食品中的嫌忌 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	计算机程序的构造和解释（JavaScript版） [美]哈罗德·阿贝尔森 裘宗燕　译 『简体书』 作者：[美]哈罗德·阿贝尔森，[美]杰拉尔德·杰伊·萨斯曼，[德]　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01 本书以JavaScript作为示例语言，讨论了构造函数抽象，构造数据抽象，模块化、对象和状态，元语言抽象，寄存器机器里的计算等重要问题。本书的主要关注点不是对所 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	软件灵活性设计：如何避免陷入编程困境 [美]克里斯·汉森 『简体书』 作者：[美]克里斯·汉森 [美]杰拉尔德·杰伊·萨斯曼　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书是关于程序组织策略灵活性的大师之作，是《计算机程序的构造和解释》的“高级续篇”。本书源于麻省理工学院的课程讲义，结合两位作者多年的编程经验，描述了用于构建人 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	国债基差交易：避险、投机和套利指南（原书第3版）（珍藏版）[美]盖伦·D. 伯格哈特 『简体书』 作者：[美]盖伦·D. 伯格哈特 [美]特伦斯·M. 贝尔顿 [　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 中金所专家翻译国债期货交易员的实战指南与时俱进的国际级交易经典对期现货市场进行全面分析书自1989年首次出版发行以来，已经逐渐成为每个中长期国债期货专业交易员的 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	驱动人生的模式：乐观者和悲观者成功的路径 [美]海蒂·格兰特·霍尔沃森 『简体书』 作者：[美]海蒂·格兰特·霍尔沃森，[美]E.托里·希金斯　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 1.只知道I人E人？你更需要了解进取型人防御型人！帮你秒懂自己和身边人为何难以同频。 2.人生没有标准答案！心理学新近热门研究发现，帮你找到适合自己的成功 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食品微生物检验 『简体书』 作者：刘素纯，　　出版：科学出版社　　日期：2013-07-01 本书共分为六章，主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食品中几种主要病原微生物的检验原理和方法、各类食品安全的微生物学检验方法以及食品微 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	宽松货币之王 ： 美联储如何影响经济周期和市场波动 『简体书』 作者：克里斯托弗·伦纳德　　出版：中信出版社　　日期：2025-04-01 1.揭秘美国最神秘的组织之一——美联储，深入了解影响全球经济的决策如何做出。本书以反对者托马斯?霍尼格不受欢迎的观点构建了一部关于美联储内部决策的故事。它向世人 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	食品企业法律合规实务 『简体书』 作者：雷军，刘皓　　出版：法律出版社　　日期：2023-08-01 本书紧紧围绕食品行业的特点，旨在为食品企业提供从证照办理、生产、检验、标签审核、广告宣传、知识产权保护、促销、线上线下运营一直到应急管理的全过程合规指引，并梳理了《食品安全法》《产品质量法》《消费者权益保护法》《商标法》《广告法》《反不正当 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	建筑物及电子信息系统隔离防雷技术标准T/ASC 28-2022 『简体书』 作者：中南建筑设计院股份有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-09-01 本标准根据中国建筑学会《关于发布 的通知》（建会标〔2019〕11号）的要求，由中南建筑设计院股份有限公司、山东意匠建筑设计有限公司、中国建筑学会建筑电气分会会同有关单位编制完成。 在本标准编 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	算术之美 『简体书』 作者：[美]爱德华·布鲁克斯，著　　出版：中国大地出版社　　日期：2022-09-01 除了导论，作品分为五篇。导论中包含了数学的逻辑概要、基本运算的起源以及早期作家对科学的描述。五篇内容重点论述了算术的一般性质、算术常用的方法，如合成法、分解法、 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食品安全学（胡文忠） 『简体书』 作者：胡文忠 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 《食品安全学》主要介绍了生物性污染、化学性污染、有害有机物、环境污染、水体污染、天然有毒动植物、食品包装材料对食品安全的影响，转基因食品及新资源食品的安全性以及食品加工过程与食品安全的关系等内容。本书系统地将食品安全研究成果，国内外有关食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品微生物检验技术（第三版） 『简体书』 作者：姚勇芳　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01 本书系统介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、食品卫生真菌学检验技术、食品接触面微生物检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品中微生物检验技术、罐装食品商业无菌检验 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	食品物性学（姜松） 『简体书』 作者：姜松　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01 全书共分10章，主要包括绪论，食品的基本物理特征，食品的流变力学特性，食品质地及其评价，散粒食品的力学特性，食品的流体动力学特性，食品的热特性，食品的光学特性与颜色，食品的电磁学特性，食品的声特性。 本书可以作为高等学校食品科学与工程、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	食品添加剂 『简体书』 作者：林娟娟　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-04-01 本书根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760—20l1等标准编写，阐述了我国食品添加剂的定义、分类、安全性评价及法律、法规知识，全面系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.