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	妇产科学（全国高等职业院校临床医学专业第二轮教材） 『简体书』 作者：陈霞 刘志宏　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-01-01 本教材为“全国高职高专院校临床医学专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的总体要求、本课程的教学标准与特点编写而成。《妇产科学》是高职临床医学专业必修的专业课程。本教材根据《高等职业学校专业教学标准》《职业教育专业目录（2021）》要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	监狱学基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类） 『简体书』 作者：连春亮　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本书按照监狱学的监狱、行刑、罪犯三个元概念为基本主线建构监狱学基本理论的框架体系。第一部分是绪论，主要介绍监狱学的基本框架结构、基本问题和研究方法；第二部分以“监狱”为核心，介绍了监狱监狱法制、监狱、监狱设置与建筑、监狱制度、监狱经济、监狱 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	智慧运输运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类） 『简体书』 作者：虞晓露 董彦龙 袁志兵　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本书在党的二十大精神指导下，以积极践行产教融合下物流管理人才智慧化升级培养为目标，结合国内外智慧运输发展的现状，广泛吸收智慧物流及运输管理方面的新知识和新技能，立足企业经营管理实际运作模式，以运输管理流程为脉络，对运输管理知识体系进行了系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	汽车机械基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类） 『简体书』 作者：林瑾　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本书以汽车具体项目任务为载体，分为汽车构件力学分析、汽车工程材料、汽车常用机构、汽车常用机械传动、汽车常用机械零部件以及汽车液压传动六个项目，每个项目又分为多个任务，每个任务明确学习目标，包含任务导入、知识精讲等内容。通过本书内容的学习，学 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	新能源汽车驱动电机与控制系统（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类） 『简体书』 作者：贾永峰 郑振 张斌　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本书结合目前新能源电动汽车用驱动电机的主流技术，并结合编者多年来车用驱动电机及其控制系统的开发、应用和培训经验，全面系统地介绍了驱动电机及控制技术。全书共分7个模块，模块一介绍了电机基础知识；模块二和模块三介绍了直流电机、交流感应电机；模块 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	污染场地调查与评价（高等职业教育新形态一体化教材） 『简体书』 作者：纪丁愈，杨绍平，陈思瑶　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-12-01 本书共分为四个模块，分别是建设用地土壤危害及管理、建设用地土壤调查、建设用地土壤污染评价和建设用地土壤污染修复，涵盖了污染场地概述、国内外污染场地的发展历史与现状、场地中污染物的环境行为、污染场地调查与监测（包括了第一阶段土壤污染状况调查、 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	物流成本管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类） 『简体书』 作者：段春媚 刘姗姗　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本书主要以物流企业的工作过程为主线，讲述物流成本的构成与特征、物流成本计算与控制的基本方法、运输成本分析与控制、仓储成本分析与控制、包装成本分析与控制、配送成本分析与控制、装卸搬运成本分析与控制、流通加工成本分析与控制、物流总成本控制等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	动漫电脑插画技法（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类） 『简体书』 作者：张文博 刘世元　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-03-01 在艺术教育办学理念、人才培养目标、教学模式、学科建设、课程体系、教学内容等不断革新的形势下，本书将动漫产业内主流软件 Photoshop 的操作技巧和动漫插画的绘制过程完美地融合在一起，以教学模式指导读者快速入门并进阶。本书从初学者的角度出 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	工程制图（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类） 『简体书』 作者：林爱琴　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本书包含9个任务，分别是制图基本知识、基本几何元素和基本体、组合体、轴测图、机件的各种表达方法、标准件和常用件的画法、表达一般零件、表达机械设备、表达焊接件。本书综合传统教学模式和任务驱动教学法的优点，在保持完整学科体系前提下，结合“任务驱 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.8

	Web前端技术（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类） 『简体书』 作者：江兆银 姜文秀　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 本书采用活页形式，以奕品堂音乐网站项目为载体，分为网站搭建、主页实现、歌曲分类页面实现、网站交互页面实现四个模块，每个模块又分为多个任务，每个任务学习目标明确，由课前预习、课中练习、课后巩固评价等环节组成，包含任务描述、学习目标、知识导图、 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	跨境电商英语实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类） 『简体书』 作者：林逸 李霜 彭争　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 本书以英语对话的形式介绍了什么是跨境电商、怎样成为跨境电商以及跨境电商的主要操作流程和一些相关的专业知识，包含走近跨境电商、成为跨境电商、链接支付平台、寻找物流商、通关质检、管理跨境电商平台、认识海外仓和保税区以及做好售后服务等 8 个项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	餐饮空间设计（高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材） 『简体书』 作者：池诗伟，夏灿辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 《餐饮空间设计》是提升餐厅竞争力的重要手段。通过合理设计，可以给顾客带来舒适的用餐体验，从而吸引更多的顾客，提高餐饮空间的盈利能力。因此，餐饮设计师应当重视餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	人民调解实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类） 『简体书』 作者：刘金华　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 本书以习近平法治思想为指导，结合党的二十大报告精神，以现行《人民调解法》和相关法律规范为依据，结合我国人民调解的实践经验，以理论和实践相结合的方式，全面、系统地介绍和阐述了人民调解法律制度。本书共十章，具体包括：人民调解概述、人民调解组织机 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	跨境电商直播实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类） 『简体书』 作者：熊艾莎 曹晶晶　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 ·校企“双元”深度协作，凸显职教鲜明特色·项目任务环环相扣，紧贴跨境直播岗位需求·双语呈现核心内容，直播话术易学易用·配套资源全面优化，实时助力师生教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	企业现场管理实务（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类） 『简体书』 作者：刘治宏，张德华，戚俊丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-10-01 企业现场管理直接影响产品质量和企业经济效益。本书主要阐述了企业现场管理方面的理论和实务，具体内容包括现场管理概述、现场管理的内容和影响因素、现场管理原则、班组建设、现场领导力、教育培训、现场定制管理、目视化管理、5S管理、现场安全管理、TP ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	公文写作与处理（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·文秘类） 『简体书』 作者：姬瑞环　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	信用管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类） 『简体书』 作者：于玲燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-07-01 本书以信用管理的微观层面为主线搭建课程体系，涉及企业信用管理的理论基础、客户信用信息管理、客户信用评价、客户授信、应收账款管理、企业信用风险转移。在内容编排上，本书既强调基本知识与技能，又强化职业素质和职业道德的培养。本书在讲授基本理论的同 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	宴席冷拼与食雕（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：蒋杭城，王爱明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《宴席冷拼与食雕》围绕教学目标，按照学习任务将本课程内容分为三个模块，第1模块讲解花式冷拼的制作，从花卉类、果蔬类、寓意类、动物类冷拼的拼摆来进行教学；第二模块主要讲解实用冷菜的制作方法，以及刺身的拼摆；第三模块讲解果蔬围边雕刻的制作。每个 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材） 『简体书』 作者：李铭，钟小荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心，全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞、派、小西饼、泡芙、冷冻甜点 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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