登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国家食品药品监督管理总局 著 ”共有 142639 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	食品工艺学导论 『简体书』 作者：马长伟，曾名勇　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-07-01 《食品工艺学导论》共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据面向21 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	食品质量检测 『简体书』 作者：王德国　　出版：科学出版社　　日期：2017-10-01 相关专业的学生及工作人员、食品质量安全检验相关机构的技术人员、食品质量安全检验相关监督管理部门的工作人员 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	食品安全法原理 『简体书』 作者：阮赞林　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	供电可靠性管理常见问题解答 『简体书』 作者：《供电可靠性管理常见问题解答》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-09-01 为进一步提升供电企业供电可靠性管理水平以及相关可靠性管理从业人员的业务水平，推动可靠性管理各项任务贯彻落实，中国电力企业联合会可靠性管理中心联合国网山东省电力公 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	食品添加剂（第3版） 『简体书』 作者：郝利平 等主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-07-01 《食品添加剂（第3版）》进一步规范了食品添加剂的定义，较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性，按照新的标准明确阐述了食品添加剂使用范围、使用剂量 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	食品化学（第二版） 『简体书』 作者：丁芳林　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-02-01 本书针对高职高专院校教学需要编写，体现工作过程导向的教学理念，切合高职教改形势，经过使用后修订完善。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	食品微生物检验 『简体书』 作者：岳晓禹，杨玉红　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-06-01 主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。本书适合高校学生和相关微生物检验人员学习， ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	食品化学（陈海华） 『简体书』 作者：陈海华,孙庆杰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-08-01 全书共分9章，分别为绪论、水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素与矿物质、食品中的内源酶、食品色素和食品风味。阐述了食品中的主要成分在食品加工、贮藏和流通过程中 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	花生食品安全 『简体书』 作者：邢福国,刘阳,戴小枫　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.9

	欧盟食品法 『简体书』 作者：[意]路易吉·柯斯塔托[Luigi Costato]、[意]　　出版：知识产权出版社　　日期：2016-11-01 本书内容是国际上相对较成熟的研究成果，且译者较具权威性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	食品营养与卫生 『简体书』 作者：金英姿，赵贵红，安晶晶　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01 《食品营养与卫生》分营养学基础和食品卫生学两部分，共11章。主要内容包括人体需要的七大营养素、食物中生物活性成分、食品营养价值评价、营养强化食品、保健食品与营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	欧盟食品法手册 『简体书』 作者：孙娟娟　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2018-04-01 本书是十三五国家重点出版物出版规划项目、上海市新闻出版专项资金项目《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。从食品监管、食品识别、食品立法、时代挑战等方面总结了食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	禽类食品生产 『简体书』 作者：高海燕、李竹生、马永生 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-09-01 1.品种多 2.熟制方式多种多样 3.操作简单 4.操作要点、技术细节讲解详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	躲不开的食品添加剂 『简体书』 作者：孙宝国　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-05-01 孙宝国院士等作者长期从事食品添加剂科学研究和教学，3次获得国家科技进步二等奖，1次获得国家科技发明二等奖。作者团队在中央电视台、中国经济网、北京电视台、北京广播 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	食品化学（迟玉杰） 『简体书』 作者：迟玉杰　　出版：化学工业出版社　　日期： ????本教材是化学工业出版社组织的面向全国高等院校“十二五”规划教材，重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为11章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	食品检验工（中级）国家职业技能鉴定考核指导 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心写　　出版：石油大学出版社　　日期：2014-09-01 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写的《食品检验工国家职业技能鉴定考核指导》是食品检验工国家职业技能鉴定考核的指定用书，适用于中级食品检验工的职业资格培训与 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	食品营养与卫生 『简体书』 作者：袁仲　　出版：科学出版社　　日期：2018-10-01 《食品营养与卫生普通高等教育十二五规划教材高职高专食品类专业教材系列》主要介绍人体需要的能量和营养素、各类食品的营养价值、各类人群的营养与膳食、膳食结构与营养配 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	食品微生物（吴坤） 『简体书』 作者：吴坤　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本书是一部关于食品微生物基本理论及在食品行业应用的实用技能型教材，简单介绍了食品微生物的发展历 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	国家为什么会失败 『简体书』 作者：德隆阿西莫格鲁　　出版：湖南科技出版社　　日期：2015-05-15 为什么有的国家富裕，有的却贫穷？本书用15年的原创性研究，阐释一个跟现代社会高度相关的新政治经济学理论，直面这个旷世难题。 1美国亚马逊超级畅销榜图书 2《 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	极简健身——国家体育总局科技服务项目2017L063 『简体书』 作者：张剑利　　出版：北京体育大学出版社　　日期：2022-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.