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	餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	法学概论（第三版）（新编21世纪思想政治教育专业系列教材） 『简体书』 作者：陈业宏 黄媛媛　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-12-01 本书是作者根据长期的教学实践和最新的民法典等的变化进行修订而成的。本书分为法理学、国内公法、国内私法、国际法四大部分，共计十六章。这次修改保留了其他《法学概论》教材所没有的“法的理念”内容，将法的基本道理和每一个部门法的道理阐述得比较清楚， ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	日韩料理（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材） 『简体书』 作者：张浩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术，主要包括：绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与变化。每个章节包含相关理论基本知识、拓展知识、相关知识、思考题、课程思政等等，分别从菜系形成的社会、经济、历史、文化、技 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	学前教师专业发展（21世纪学前教师教育系列教材） 『简体书』 作者：王晓莉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-03-01 本教材由华南师范大学王晓莉教授主编，凝聚编写组教师的集体智慧，力求回答“如何促进教师学习”的问题。该教材的编写主要参考泰勒的课程开发理论，以“卓越幼儿园教师”培养为目标，科学甄选相关主题，精心设计编排形式，融评测于学习过程，力求做到体系新颖 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	我国教育博士专业学位研究生培养模式研究（SJJ） 『简体书』 作者：　　出版：华中师范大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 143.8

	乡土文化与校本课程（高等院校小学教育专业系列教材） 『简体书』 作者：刘刚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《乡土文化与校本课程：学研教程》的中心课题是“针对中小学校和高等院校，乡土文化如何进入校本课程并达致怎样的教育目的”，从“教、学、研、习”的角度进行相关资料的展 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中医临床病证大典·气血津液与肢体经络病卷 『简体书』 作者：总主编 陈仁寿　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-01-01 全面系统整理中医临床气血津液与肢体经络病证的类书，对指导中医临床、教学、科研具有重要参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 1127.0

	图解猪病防治（第二版） 『简体书』 作者：王志远、李涛、孙霞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-11-01 书中附有近400张猪病图片，通过表格形式简明扼要地介绍了常见猪病的鉴别诊断方法和猪场常见药物使用方法，并附有153个视频和36套MP4格式的幻灯片来讲解相关知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	在线教育原理 『简体书』 作者：陈丽，编著　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2021-11-01 吸纳国内外的实践方法和理论成果，介绍在线教育实践发展的脉络，在线教育基本原理；在线教育中的学习发生的规律；在线教育中的媒体、平台与标准；在线教育中的课程设计原理与开发；在线教育中的学生支持服务；在线教育应用案例。帮助学生及相关从业者全面了解 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	西双版纳大型真菌野外手册 『简体书』 作者：余泽芬 张汉波　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-05-01 本书主要记载西双版纳境内常见大型真菌和部分地衣及黏菌，共192种，包括子囊菌门14种，担子菌门165种，黏菌6种，地衣7种。每个种包括一至三幅配图，展示每个物种的生境和细节特征，并配以识别特征、习性和分布的描述。具有较高的学术价值和浓郁的地 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.0

	行业协会处罚权研究 『简体书』 作者：凌潇　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-04-01 全书由五部分构成。导论部分介绍了行业协会处罚权问题研究的政策意义、现实意义与理论意义，结合详实的文献综述，评价了现有国内外研究现状与不足。 章为行业协会处罚权的基础理论。企业以“价值共识”为中介物从事的外部交换，给予了大型企业推动行业协会组 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	2020-2021中国高等学校建筑教育学术研讨会论文集 『简体书』 作者：2020-，2021中国高等学校建筑教育学术研讨会论文集　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-03-01 2020中国高等学校建筑教育年会暨院长系主任大会以“新时代建筑教育的传承与变革”为主题，设定“建筑学一流专业与一流课程建设”“公共环境安全与建筑学人才培养”“通专结合的建筑教育观念与方法”“信息技术与专业教学模式创新”四个议题。经论文编委会 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.3

	外国教育名著丛书 教育过程 『简体书』 作者：[美]布鲁纳，邵瑞珍　　出版：人民教育出版社　　日期：2023-06-01 《教育过程》一书是布鲁纳的成名作，布鲁纳于伍兹霍尔教改会议结束后，以自己的结构论思想为主导，综合学者专家们在会上发表的不同意见撰写了这本书。它主要“按照结构主义表达知识观”，“按照直觉主义表达研究认识过程”，阐述了课程改革的四个中心思想：学 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	颈椎病单元 『简体书』 作者：范涛　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 颈椎病单元是在颈椎病日间手术的基础上，结合我国颈椎病治疗的现状和特点，逐步总结经验形成的由术前宣教、手术实施、围术期管理和术后评估与康复四部分组成的一个完整治疗单元，理念先进、科学。本书在详细介绍颈椎病相关知识的同时，着重讲解了颈椎病单元的 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	桂林古本伤寒杂病论 『简体书』 作者：张仲景　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-06-01 《伤寒论》的传世版本众多，桂林本是临床价值很高，争议性也很高的版本，有助于读者充实方证体系。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	图解腰椎病防治小常识 『简体书』 作者：王淑霞　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2023-03-01 本书主要介绍一些与腰椎病有关的疼痛症状，对于缓解腰椎疼痛、预防腰椎疾病有积极作用的按摩和推拿手法和一些食疗方法，以及防护腰椎疾病常见运动等。共分七章内容进行介绍。即章，腰椎病的基本常识；第二章，腰部疾病的治疗方法；第三章，腰椎疾病的按摩疗法 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	斯宾塞的快乐教育 『简体书』 作者：【英】赫伯特斯宾塞，颜真　　出版：海峡文艺出版社　　日期：2020-05-01 教育者要有效地教育孩子，就必须做一些教育的 准备：要点钻研，要点机智，要点忍耐，还需要自我 克制。孩子的生与死、善与恶、聪明和愚蠢，都在于 教育者怎样教养他们。 孩子在快乐的状态下学习是*有效的，明白教育 应该什么时候停止和明白它什么时候 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	大学生清廉教育 『简体书』 作者：陈成志 莫杏卓 焦春红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-04-01 本书内容主要包括:高职学生清廉教育的内涵、意义、主要原则和基本方法;我国清廉教育的历史经验总结，包括中国古代、近代、现当代的清廉教育的目的和作用、主要内容、原则和方法等;高职学生清廉教育面临的主要问题与路径选择，包括高职学生清廉教育现状分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	乡村教育概论 『简体书』 作者：马勇军 李德林　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-11-01 乡村振兴，教育先行。乡村教育质量提升，教师队伍建设是关键。为此，国家颁布了一系列乡村教师支持政策。 本教材系统梳理了乡村以及乡村教育发展，分析了当代乡村教育面临的机遇和挑战，介绍了中外乡村教育理论与实践，结合现实问题阐述了当代乡村教育目标构 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	小学和平教育 『简体书』 作者：主编 刘成 副主编 唐隽菁、缪青　　出版：南京师范大学出版社　　日期：2024-10-01 《小学和平教育》是我社“和平教育书系”之一，是一本面向小学生的和平教育课程用书。全书基于中国二十多年和平教育工作实践编写而成，顺应了全球教育发展趋势，共架构了12课，遴选了适合在小学阶段普及的和平教育主题，旨在让小学生了解和平的丰富内涵，掌 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

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