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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 美国食品与药物管理局[FDA] 著,蒋原,祝长青,徐幸莲 主 ”共有 49241 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品检验综合技能实训(王一凡)(第二版) 食品检验综合技能实训(王一凡)(第二版)
『简体书』 作者:王一凡 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
1.《食品检验综合技能实训》一书按照食品企业或检验机构对某一类食品实际检验的工作过程进行编写,选择的教学内容与实际工作任务一致,让读者快速适应相关的工作岗位。2 ...
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售價:HK$ 55.2

药物降解的有机化学 药物降解的有机化学
『简体书』 作者:[美]李敏  出版:化学工业出版社  日期:2019-10-01
本书不但包含大量关于药物降解机理的信息,而且也详细阐述了药物降解研究中常见的挑战;同时对解析降解产物常用的分析策略也进行了描述。 本书系统介绍了药物降解的化学 ...
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售價:HK$ 172.8

药物分析学 药物分析学
『简体书』 作者:董钰明  出版:清华大学出版社  日期:2019-03-01
药物分析学pharmaceutical analysis是运用化学、物理学、生物学的方法和技术,研究与药物相关的分析方法和质量控制的科学。它利用分析测定手段,研 ...
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售價:HK$ 134.7

食品工厂设计(国家一流本科课程配套教材) 食品工厂设计(国家一流本科课程配套教材)
『简体书』 作者:李振兴  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
1.践行现代工程理念,打造食品工艺工程化的多学科综合性实践体系。 2.以学生为中心,注重培养工程能力和解决复杂问题的能力。 3.实现从知识传授到知识、能力、 ...
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售價:HK$ 63.3

药物分析(杭太俊) 药物分析(杭太俊)
『简体书』 作者:杭太俊 主编,狄斌 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-03-01
药物分析》全书共分十二章,主要内容包括:药物分析概论(*章)、药品标准与药典(第二章)、药物中杂质的检查与分析控制(第三章)、原料药的重点分析项目(第四章)、药物制剂的重点分析项目(第五章)、药物稳定性试验与分析(第六章)、药物的分析方法 ...
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售價:HK$ 87.8

药物制剂技术实验微格教程(丁立) 药物制剂技术实验微格教程(丁立)
『简体书』 作者:丁立  出版:化学工业出版社  日期:2017-08-01
本书是在遵循按全新微格教学理念基础上,历经数载设计、探索、试制、修订,编写而成。药物制剂实验的组织实施、报告格式、细节思考皆有一定突破。 全书主体内容分信息检索、基础操作技能、综合见习三部分,穿插了拓展性的技能和思路训练。随附80余幅自拍实 ...
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售價:HK$ 42.1

食品安全质量控制与认证 食品安全质量控制与认证
『简体书』 作者:马长路,王立晖  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-01-01
本教材作为国内高职食品安全管理类教材,以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标,通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练,全面提升学生对食品安全 ...
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售價:HK$ 50.2

食品安全知识学生读本 食品安全知识学生读本
『简体书』 作者:沈立荣,王慧 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-05-01
1.浙江大学、上海交通大学、北京大学名校专家写给青少年的食品安全知识学生读本! 2.中国工程院院士陈剑平推荐,食品安全领域专家联名背书! 3.一问一答的启发 ...
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售價:HK$ 37.0

食品安全学——应用与实践(孙秀兰) 食品安全学——应用与实践(孙秀兰)
『简体书』 作者:孙秀兰 主编 吴广枫,辛志宏 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
本书以食品安全基础理论,管理法规和控制措施为指导思想,以食品加工过程和供应链为主线,针对从食品加工过程危害因素,从科学分析危害来源、掌握危害转化积累,形成控制措施和生产应用三个方面深入讲解。本书在介绍食品安全的基本知识和理论的同时,选取国内 ...
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售價:HK$ 73.8

转基因食品政策与法律规制比较研究 转基因食品政策与法律规制比较研究
『简体书』 作者:胡加祥  出版:法律出版社  日期:2023-08-01
本书从问题的提出与解决思路、国内外相关研究的学术梳理与综述、我国转基因食品法律规制的总体思路、转基因食品法律规制的基础理论与制度比较、我国转基因食品研发试验法律规制研究、我国转基因食品生产加工法律规制研究、我国转基因食品销售流通法律规制研究 ...
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售價:HK$ 90.9

食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材) 食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:吴正云  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
1.从实际教学需求出发,四十个实验内容涵盖发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型,加强对学生基础理论、基本知识和基本技能 ...
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售價:HK$ 48.3

药物制剂生产设备及车间工艺设计(二版) 药物制剂生产设备及车间工艺设计(二版)
『简体书』 作者:唐燕辉  出版:化学工业出版社  日期:2019-01-01
本书为2002年1月出版的《药物制剂生产专用设备及车间工艺设计》一书的修订版。书中结合药物制剂生产的工艺流程,论述制剂生产设备及制剂车间工艺设计要求,共两大篇九章。*篇介绍口服固体制剂和液体灭菌制剂生产过程中涉及设备的基本构造和生产原理,同 ...
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售價:HK$ 79.2

食品感官与理化检验技术 食品感官与理化检验技术
『简体书』 作者:陈智理  出版:中国农业大学出版社  日期:2020-06-01
本教材为新型活页式高等职业院校教材,由四个模块组成。模块1“食品检验准备”,包括:“食品检验室认知”“认知食品检验人员职业道德要求”“认知相关法律法规”“食品检验的抽样和数据处理”模块2“食品感官与物理检验”,包括:“食品感官检验”“食品标 ...
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售價:HK$ 72.6

中国食品召回管理模式研究 中国食品召回管理模式研究
『简体书』 作者:潘文军  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-05-01
本书基于中国食品召回管理基本概念与基础理论,梳理中国食品召回制度与食品召回实践案例,进行中国食品召回管理模式框架设计,并侧重分析食品召回管理组织结构、食品召回信息系统与食品召回物流管理等问题。本书从系统论视角分析食品召回原因、影响因素、召回 ...
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售價:HK$ 160.0

实用临床药物治疗学·神经系统疾病 实用临床药物治疗学·神经系统疾病
『简体书』 作者:王长连  出版:人民卫生出版社  日期:2020-07-01
全书详细介绍了人体各系统疾病的药物治疗理论与研究现状,通过对大量临床实际病例的汇总、甄选和分析研究,归纳总结成典型案例,以配合各种疾病的理论阐述,帮助读者尤其是 ...
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售價:HK$ 121.6

基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴 基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴
『简体书』 作者:刘云国等  出版:科学出版社  日期:2023-01-01
《基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴》以国家标准(GB)食品微生物检测项目为主线,结合行业标准(SN)及国际知名组织或权威机构标准,采用国际微生物检验新技术,为读者提供了食品微生物检验中常见微生物在营养类培养基、选择性分离培养基、显色培养 ...
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售價:HK$ 193.2

可食食品快速检验职业技能教材(初级) 可食食品快速检验职业技能教材(初级)
『简体书』 作者:广州汇标检测技术中心等组织编写 朱克永等主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
本教材通过食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍,既围绕学习者学习要求,又根据快速检测行业特点进行教学内容的设计,层次清晰、行业特色鲜明。特别是根据食品快速检测岗位工作流程与工作要求,引入包括抽样计划制订、快速检测试剂产 ...
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售價:HK$ 66.7

全球公域资源开发与美国政策研究 全球公域资源开发与美国政策研究
『简体书』 作者:沈鹏  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-04-01
全球公域是人类资源、环境乃至军事活动的重要场域。尽管其对全球繁荣和地球的健康意义重大,然而这一领域缺乏强有力的全球机构来进行管理。全球公域中所蕴藏的资源丰富,经济价值可观。19世纪以来,特别是第二次世界大战后,世界各国对各类全球公域资源的利 ...
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售價:HK$ 158.7

食品加工与保藏原理(曾庆孝)(第三版) 食品加工与保藏原理(曾庆孝)(第三版)
『简体书』 作者:曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术,以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论,食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜,食品热处理和杀菌,食品的非热杀菌与除菌,食品的低温处理与保藏,食品的干燥,食品浓缩和结晶,食品的微波处 ...
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售價:HK$ 102.4

食品药品安全治理理念创新研究 食品药品安全治理理念创新研究
『简体书』 作者:徐景和  出版:华东理工大学出版社  日期:2023-03-01
本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。本书聚焦食品药品安全治理理念,基于国内外政策、法律和实践分析,研究了 ...
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售價:HK$ 147.2

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