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日本主厨笔记: 拉面专业教程 日本主厨笔记: 拉面专业教程
『简体书』 作者:日本旭屋出版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
日本21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ...
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售價:HK$ 89.7

数字出版技术 数字出版技术
『简体书』 作者:张新新,庄红权,丁靖佳著  出版:武汉大学出版社  日期:2023-09-01
本书从当前出版实践和出版理论发展之需出发,立足出版发展实际,围绕数字出版技术本体论、方法论、价值论等基础知识,数字出版技术采纳流程、数字出版技术原理与应用场景等应用型知识展开深入浅出的论述,适用于出版学及其相关学科领域的学生、从业者学习与参 ...
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售價:HK$ 87.4

数字出版导论 数字出版导论
『简体书』 作者:贺子岳  出版:武汉大学出版社  日期:2022-06-01
本书为“数字传播理论与实践丛书”之一。主要包括数字出版概述、从传统图书到电子图书:电子书1.0的出版、从传统纸书到多媒体图书:增强型电子书的出版、传统图书集成上网:数据库出版、网络原生出版物:我国的网络原创文学出版、开放存取出版、维基类百科 ...
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售價:HK$ 167.9

神医嫡女(人气口碑佳作,十年经典,首次出版。) 神医嫡女(人气口碑佳作,十年经典,首次出版。)
『简体书』 作者:杨十六  出版:浙江人民出版社  日期:2024-08-01
★口碑佳作,首次出版,全网阅读量50亿 ;同名有声小说播放量10亿 ★大女主爽文天花板,无数读者的穿越启蒙与白月光 ★人气作者杨十六“神医三部曲”开山之作 ...
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售價:HK$ 57.3

古剧三考    中山大学中文系黎国韬教授“古剧考”系列(《古剧考原》和《古剧续考》已出版)的第三部 古剧三考 中山大学中文系黎国韬教授“古剧考”系列(《古剧考原》和《古剧续考》已出版)的第三部
『简体书』 作者:黎国韬  出版:广东高等教育出版社  日期:2024-11-01
黎国韬教授是中山大学戏曲研究专家,国家社科基金重点项目首席专家,多年来致力于古剧研究,倡导建立戏剧史料学。本书对《唐戏弄》进行了系统研究,回答了唐戏百问。 ...
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售價:HK$ 66.0

自动化专业学生创新能力培养模式研究     王宏宇 自动化专业学生创新能力培养模式研究 王宏宇
『简体书』 作者:王宏宇  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书介绍了自动化专业学生创新能力培养相关的概念和理论;国内外大学生创新能力培养的现状、经验和不足,并提出了自动化专业学生创新能力培养模式的构建路径;最后以作者所 ...
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售價:HK$ 90.9

写好前五页——出版人眼中的好作品(创意写作书系) 写好前五页——出版人眼中的好作品(创意写作书系)
『简体书』 作者:【美】诺亚·卢克曼[Noah Lukeman]  出版:中国人民大学出版社  日期:2013-01-01
不论是新入行的写手还是老练的作家,不论你有没有作品出版过,都不希望自己的书稿被拒绝。文学编辑和经纪人可能每个月都要拒绝掉几百个投稿,这是他们的职责所在。而写出能够在众多作品中脱颖而出的作品来,则是作者的职责。这些能够使稿件脱颖而出的关键所在 ...
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售價:HK$ 103.4

长三角一体化主题出版工程·中国城市群发展新态势研究 长三角一体化主题出版工程·中国城市群发展新态势研究
『简体书』 作者:郁鸿胜  出版:东方出版中心  日期:2020-08-01
1.本书关注城市群发展的*态势,包含相关领域的*研究成果,具有较强的学术性和时效性。 2.本书以城市群为切入点,并从城市群的角度来分析区域发展,内容涵盖长江三 ...
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售價:HK$ 83.2

园林专业CAD绘图快速入门(第二版) 园林专业CAD绘图快速入门(第二版)
『简体书』 作者:谭荣伟 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-02-01
1.《园林专业CAD绘图快速入门》(第二版)以实际园林设计的案例图为例,一步一步讲解如何进行CAD绘图,对初学者非常有用。2.《园林专业CAD绘图快速入门》(第 ...
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售價:HK$ 80.3

一项兴国利民的国家战略——《国家知识产权战略纲要》颁布实施十周年纪念文集 一项兴国利民的国家战略——《国家知识产权战略纲要》颁布实施十周年纪念文集
『简体书』 作者:国务院知识产权战略实施工作部际联席会议办公室  出版:知识产权出版社  日期:2018-06-01
亲历者角度讲述的《国家知识产权战略纲要》的研究起草制定工作和十年来的成就,作者既包括参与制定和实施国家知识产权战略的相关领导,也包括知识产权学界的知名专家,使得 ...
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售價:HK$ 125.0

秦汉国家演进与华夏民族认同 秦汉国家演进与华夏民族认同
『简体书』 作者:尤佳  出版:齐鲁书社  日期:2025-03-01
本书为国家出版基金项目“秦汉时期的国家构建、民族认同与社会整合研究”丛书之一。秦汉王朝的建立,不仅推动了政治上的大一统,也促成了华夏民族的整合、凝聚与壮大。南北方边缘地区的非华夏民族不断纳入到中央王朝的疆域内,经过各民族长期的交流交往交融, ...
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售價:HK$ 184.8

助理电子商务师(三级)——国家职业技能等级认定培训教材 助理电子商务师(三级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-06-01
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售價:HK$ 66.0

家政服务员(基础知识)——国家职业技能等级认定培训教材 家政服务员(基础知识)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-06-01
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售價:HK$ 47.5

国家职业技能等级认定培训教材——家政服务员(中级) 国家职业技能等级认定培训教材——家政服务员(中级)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-09-01
...
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售價:HK$ 73.9

国家职业技能等级认定培训教材——家政服务员(技师) 国家职业技能等级认定培训教材——家政服务员(技师)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-10-01
...
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售價:HK$ 52.8

家政服务员(高级)——国家职业技能等级认定培训教材 家政服务员(高级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-11-01
...
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售價:HK$ 66.0

电子商务员(四级)——国家职业技能等级认定培训教材 电子商务员(四级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-11-01
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售價:HK$ 73.9

中式烹调师(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材 中式烹调师(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 55.4

保育员(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材 保育员(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 31.7

餐厅服务员(高级)——国家职业技能等级认定培训教材 餐厅服务员(高级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-04-01
1.主要内容:全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、餐厅管理4个模块,具体包括插花、摆台、礼仪接待、出品介绍、茶艺服务、分菜服务、酒水服务、酒水管理、器皿管理、服务质量管理等内容,可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培 ...
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售價:HK$ 40.0

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