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	图解刀工基础技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：陈秉文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-09-01 本书如同料理刀工的字典，除了提供给读者，菜刀种类的介绍、握刀诀窍等基本知识，并列举出针对各种食材的切法，如蔬菜类、水果类、肉类、海鲜类等因应不同菜色的搭配。此外 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	黑臭水体治理技术及典型案例 『简体书』 作者：卢少勇 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-06-01 自《水污染防治行动计划》和《城市黑臭水体整治工作指南》的颁布以来，黑臭水体的整治工作在全国大力推进，各地政府高度重视、积极落实、全力推进黑臭水体的整治工作，但由 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	植物提取物标准汇编（第一辑） 『简体书』 作者：中国医药保健品进出口商会　　出版：中国商务出版社　　日期：2020-12-01 本书主要内容是50个植物提取物的提取标准，包括：越橘提取物国际商务标准、银杏叶提取物国际商务标准、水飞蓟提取物国际商务标准、人参提取物国际商务标准、柳枝提取物国 ...	詳情>>	售價：HK$ 369.6

	谢谢你，珍贵的水！ 『简体书』 作者：[奥]布丽吉特·威宁格 ，[德]安妮·默勒 绘　　出版：新星出版社　　日期：2021-07-01 我们每天都会喝水，但你有没有仔细观察、品尝过一杯普普通通的纯净水呢？本书由科普绘本《一粒种子的旅行》《世界上蕞蕞温馨的家》作者安妮·默勒，与奥地利童书作家布丽吉 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	混凝土外加剂科学与技术 『简体书』 作者：[加]皮埃尔-克劳德·艾特辛[Pierre-Claude A　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 1.本书为混凝土外加剂领域经典图书，由P.-C. A?tcin和R.J. Flatt组织编写，中译本由领域专家王栋民教授等翻译。2.本书系统介绍了混凝土外加剂的 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	植物妻子 『简体书』 作者：[韩]韩江　　出版：四川文艺出版社　　日期：2023-02-01 ◆诺贝尔文学奖热门候选，亚洲首位布克国际文学奖得主韩江短篇小说集。荣膺意大利马拉帕蒂文学奖、西班牙圣克莱门特文学奖、入选国际都柏林文学奖短名单、挪威未来图书馆项 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	日本传统园林设计 『简体书』 作者：[英]查尔斯·切斯希尔，辛丽红 盖学瑞　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2023-06-01 本书装帧精美，内容精湛，书中全面介绍了日本传统园林的历史渊源、灵感来源、经典特征、主要类型、风格营造、天然材料、水元素及细部特征、植物配置，以及营造一个庭园的全 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.2

	DK精选·符号与象征（精装本） 『简体书』 作者：[英]米兰达·布鲁斯-米特福德，菲利普·威尔克辛森　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2022-10-01 《符号与象征》通过展现那些已经流传及沿用了数百年甚至上千年的图形、符号及标识，以专业的表述、优美的文字、生动的插图，追溯其起源，探寻与挖掘其涵义，同时揭示神话、 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	苏东坡词全集（名家辑评本） 『简体书』 作者：曾枣庄著　　出版：长江文艺出版社　　日期：2024-10-01 1.从编者、作者到点评人全部都是名家，本书是的引流之作。 编者曾枣庄是国内知名苏东坡研究专家 苏东坡更是大宋文艺界的顶流、当之无愧的大IP。 各位点评人， ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	山谷词校注（平）（中国古典文学丛书） 『简体书』 作者：［宋］黄庭坚，马兴荣，祝振玉 校注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2011-02-01 主要内容包括沁园春、惜余欢、水龙吟、看花回、念奴娇、昼夜乐、逍遥乐、雨中花慢、醉蓬莱等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.9

	中华水文化（慕课版）（第二版）（河南省“十四五”普通高等教育规划教材） 『简体书』 作者：毕雪燕 等　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-05-01 本书以水为线索，串联起古往今来的水历史、水故事、水经典、水哲理等。本书主要从水文化的概念、学习水文化的意义入手，概括讲述水与中华文明、水与农业、水与政治、水与战 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	环境化学（刘晶晶） 『简体书』 作者：刘晶晶，范薇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-03-01 1.环境化学共6章，包括课程导入、水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学、污染物在生物体内的迁移转化、环境保护与绿色化学。包括基础知识、理论提升、技能训练，并辅 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	家装水电气暖设计与施工轻松搞定 『简体书』 作者：杨清德，胡萍，付波 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-03-01 1.本书将专业知识及技能化繁为简，让施工从业人员能够按照规范要求操作，并能够处理电路、水路、气路出现的问题，避免留下安全隐患。 2.本书有大量的现场施工照片， ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	中国树石盆景（精） 『简体书』 作者：张志刚著　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-09-01 　张志刚编*的《中国树石盆景精》全方位地介绍了树石盆景的历史与发展、树石盆景的用材、树石盆景的制作、树石盆景的养护管理、树石盆景的艺术表现以及大量的名家作品赏析 ...	詳情>>	售價：HK$ 252.0

	鲁迅画传 精装 附赠巨幅鲁迅海报 『简体书』 作者：李文儒　　出版：天地出版社　　日期：2017-08-01 ★鲁迅博物馆提供大量珍贵图片，杰出鲁迅专家撰写极具真实性的鲁迅传记。 ★表里如一的细致与精美，可做小型博物馆之用，特别适宜收藏。 ★援引各个时期的宝贵影像， ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	水彩自学记：水彩小画轻松入门 『简体书』 作者：张雷雷　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-07-01 这是一本比较初级的水彩教程，不管有没有绘画基础，都可以看得明白。书本里会详细的介绍工具和绘画步骤，只要是小学及以上的人都可以学习。 很多人对画画感兴趣的人，都 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	机器人简史（第二版） 『简体书』 作者：中国电子学会　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-08-01 《机器人简史（第二版）》将向读者展现一个绚丽多姿的机器人世界。在这本书里，你不但可以看到指南车、记里鼓车、自动玩偶等古代机器人，还可以领略当今阿特拉斯（Atla ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	家谱 『简体书』 作者：梁平　　出版：四川文艺出版社　　日期：2017-10-01 ◆实力诗人梁平力作集结出版 ◆巴与蜀的二重奏，虚与实的双簧管，共同谱写一曲历史壮歌 ◆用时间凝结家国情怀的谱系，用汉字锻造诗意星空的璀璨，四十年如一日，淘尽 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	红茶之书 『简体书』 作者：矶渊猛；梁肖竹　　出版：北京时代华文书局　　日期：2017-11-01 1.日本红茶研究家、KIRIN午后红茶商品顾问矶渊猛集40年红茶体验与40余本红茶研究著作之精髓，从红茶历史、茶园纪实、冲泡搭配及其他趣味杂学等方面妙趣横生讲红 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	任性画水彩：不打草稿的治愈系花草风 『简体书』 作者：飞乐鸟工作室　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-01-01 每个人身体里都住着一个温暖的灵魂，身心疲惫的时候，送自己一段自在的作画时光吧！ 不必在意轮廓，无需刻意模仿。随意挥洒，一个偶然画错的小点，也许会为你的画面增添 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

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