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	餐厅服务与管理（第2版） 『简体书』 作者：邓维佳　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-10-01 《餐厅服务与管理》第一版于2005年出版，经过多年使用。该书为广大餐饮、酒店人员提供了很好的学习资料书，进入新时代，原书有些内容已经不能适应新时代教学需求，为此，我们组织有关老师进行修订。本次修订按照新的课程标准、参考全国职业技能大赛大纲， ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	餐饮服务与数字化运营 『简体书』 作者：王莉、卢萍、韩爱霞、林国　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-12-01 本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材，紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开，按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路，精心设置了七个模块，包括：行业认知、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	上海分寸 『简体书』 作者：马尚龙　　出版：上海书店出版社　　日期：2021-01-01 本书是一本上海题材散文集，为《上海制造》《为什么是上海》的姊妹篇，文笔轻灵。作家马尚龙土生土长于上海，对这个城市充满感情。全书分天鹅舞，冒险家，亭子间，西北风和栀子花，白兰鸽三辑，既有名人轶事、私人回忆，也有对市民性格和市井文化的精准描摹， ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	上尊号碑受禅表合册（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊.第七辑） 『简体书』 作者：上海图书馆 　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-01-01 ☆ “曹魏第一刻” ☆ 魏晋书风之先导 ☆ 传世佳拓 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	天发神谶碑（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊.第七辑） 『简体书』 作者：上海图书馆 　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-01-01 ☆ 天降符瑞，立碑记功：特殊的政治背景 ☆ 悬针篆：书法史上最具创新意义之别体 ☆ 天放楼失而复得之碑、明拓佳本 ...	詳情>>	售價：HK$ 561.2

	伊阙佛龛碑（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本碑帖丛刊.第七辑） 『简体书』 作者：上海图书馆 　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-01-01 ☆ 褚遂良少见的大楷，宽博俊伟 ☆ 传世稀见佳拓 ☆ 剪裁有度 欧阳修：“右《三龛记》，唐兼中书侍郎岑文本撰，起居郎禇遂良书，字画尤奇伟。” 梁巘：“褚 ...	詳情>>	售價：HK$ 687.7

	上海审判实践（2024年第1辑） 『简体书』 作者：王光贤 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-04-01 《上海审判实践》是由上海市高级人民法院组织编写的法律实务类图书，深受司法实务界人士的欢迎，作者主要为法官及法学专家等法律职业共同体成员，包含司法实务、学术争鸣、 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.3

	上海审判实践（2024年第2辑） 『简体书』 作者：王光贤 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-08-01 《上海审判实践》是由上海市高级人民法院组织编写的法律实务类图书，深受司法实务界人士的欢迎，作者主要为法官及法学专家等法律职业共同体成员，包含司法实务、学术争鸣、 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.4

	上海审判实践（2024年第3辑） 『简体书』 作者：王光贤 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-12-01 《上海审判实践》是由上海市高级人民法院组织编写的法律实务类图书，深受司法实务界人士的欢迎，作者主要为法官及法学专家等法律职业共同体成员，包含司法实务、学术争鸣、 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.5

	名师之路上海市“双名工程”的探索与实践（上海教育丛书） 『简体书』 作者：上海市教师专业发展工程领导小组　　出版：上海教育出版社　　日期：2017-04-01 上海市教师专业发展工程领导小组著的《名师之路--上海市双名工程的探索与实践》是实践反思和理论研究的尝试性整合，初衷是对上海市名校长名师培养工作进行阶段性的反思和总结。毋庸置疑，反思和总结的点有很多，如上海市双名工程的机制建设和完善、上海市双 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	上海道路交通指南 2018 『简体书』 作者：上海市测绘院　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2018-03-01 2018年上海城市建设日新月异，上海市各个区县板块和道路都有所变动。2018年《上海道路交通指南》中，取消了原先的英文说明内容，同时随着本事许多大型建筑都已完工，道路改造和拓宽都已完成，轨道交通全面开放，给在沪以及来沪旅游的外省市人员，提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.0

	上海爵士时代 『简体书』 作者：淳子　　出版：文汇出版社　　日期：2024-01-01 本书是淳子的上海老故事系列。以和平饭店及国际饭店为主轴，描述了诸多在大饭店里风云际会的传奇人物——英籍犹太富豪沙逊家族，如菲兹杰拉德笔下《了不起的盖茨比》；美国女记者、作家项美丽与中国首富后裔、诗人、出版家邵洵美的奇异恋情，如杜拉斯笔下的《 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	上海的金枝玉叶 『简体书』 作者：陈丹燕　　出版：上海文艺出版社　　日期：2020-08-01 陈丹燕上海三部曲畅销24年，纪念巨变的城市与逝去的时光 有忍有仁，大家闺秀犹在；花开花落，金枝玉叶不败。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	口述上海——改革创新（1978-1992） 『简体书』 作者：中共上海市委党史研究室，上海市现代上海研究中心著　　出版：上海教育出版社　　日期：2014-05-01 《口述上海改革创新1978-1992》以1978～1992在上海发生的对上海乃至对全国、对全世界有影响重大改革创新事件基本线索，并通过事件亲历者的口述来重现上海改革开放的历史。书中选取事件如：30年前的“长三角”试验、20世纪80年代上海物 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	建筑焊割作业人员安全技术（第2版）（上海市建筑施工特种作业培训教材） 『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会人才开发评价中心　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-06-01 本书为建筑施工特种作业人员安全技术培训教材，教材编写是以《建筑施工特种作业人员管理规定》（建质〔2008〕75号）文件《建筑焊割作业安全技术考核大纲》及《建筑焊割作业安全操作技能考核标准》为依据，并结合建筑施工现场的实际。书中详细介绍了电工 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	上海市志·群众团体分志·工商联卷（1978—2010） 『简体书』 作者：上海市地方志纂委员会　　出版：上海人民出版社　　日期：2019-09-01 本书为上海市二轮方志中群众团体分志的工商联卷，主要反映在中国共产党的统一战线旗帜下，上海市工商联作为具有统战性、经济性、民间性的人民团体和商会组织，在国家政治、经济、文化、教育等各领域中所起的作用和影响。志书记述上海市工商联30年的组织发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.3

	上海国际仲裁评论（2018年卷） 『简体书』 作者：上海国际经济贸易仲裁委员会[上海国际仲裁中心] 主办　　出版：法律出版社　　日期：2018-10-01 《上海国际仲裁评论（2018年卷）》主要包含以下内容：【专题论文】【自贸区与临时仲裁】【国际投资仲裁】【争议解决实务】【域外撷英】。具体内容主要由以下文章：论"软法"对仲裁员独立性和公正性认定的影响--以《IBA国际仲裁利益冲突指引》为例， ...	詳情>>	售價：HK$ 99.4

	玩味上海 『简体书』 作者：林贞标　　出版：东华大学出版社　　日期：2021-05-01 ★简烹工作室创始人林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》之后又一味蕾漫游力作！从味道里窥见不一样的上海之美！ ★一本有调调儿的上海吃喝玩乐图鉴，语言风趣，内容丰富！ ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	上海市级专志：上海银行志 『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2017-09-01 《上海市级专志:上海银行志》由上海市地方志编纂委员会编，南京展望文化发展有限公司排版，上海中华商务联合印刷有限公司印刷，2017年9月第1版，2017年9月第1次印刷。主要内容包括：机构沿革、公司治理、金融服务、经营管理、信息科技等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 797.5

	宝山记忆 『简体书』 作者：上海市宝山区档案局　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-04-01 本书有四个部分 ，分别是宝山人民革命斗争史研究、宝山人文历史档案研究、“吴淞文化”考证与研究、新中国成立及改革开放以来口述史料，通过一个个亲历者、见证人的回忆和 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

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