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	餐饮服务与运营『简体书』作者：王敏、陈金、张旭　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-02-01 本书以人才培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据，以典型工作任务为基础，通过任务引领的形式确定教学内容，系统阐述了餐饮服务与运营的基本概念和操作方法，在培 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	活系统：跟任正非学当老板（老华为人为全国老板揭秘任正非的经营『简体书』作者：孙行健、尹贤　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2017-01-01 对企业而言，老板是一切的源头。上帝造人，老板造系统。人是活人，系统是活系统。因此老板的使命是什么？造活系统，使系统活，靠系统活，活得系统。本书以任正非当老板的哲学观、方法论为引子，系统地描述了老板造企业活系统的生命周期，分析了每一环节老 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	中国餐饮年度观察和大数据.2024 『简体书』作者：中国商业联合会、美团　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-06-01 本书为2024年推出的中国餐饮行业报告。本书以餐饮交易数据为基础，通过对我国餐饮行业年度热点事件的剖析，洞察行业发展趋势；通过访谈百余家餐饮行业代表企业，输出行业发展观点，总结行业发展经验，为餐饮行业从业者呈现客观现状，提供发展指南，帮助餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 653.2

	中国餐饮发展报告2024 『简体书』作者：红餐网　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-08-01 《中国餐饮发展报告2024》是国内首份全面聚焦于中国餐饮行业与餐饮产业的专业研究报告。该书依托于红餐网在行业内十几年的深厚沉淀以及红餐大数据专业的数据库，重点研究大数据生态链下的中国餐饮行业与产业的发展现状及未来趋势。全书总共分为十二章，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 687.7

	老板轻松管财务3（全彩图解版）：一本书让老板看清财务管理的12个误区『简体书』作者：霍振先王承祥　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-04-01 1、市场验证。《老板轻松管财务（全彩图解版）》这种轻松图解的图书风格已经在市场得到验证，出版一年来开卷监控财务管理类一直排名前几名。同时今年1月推出了《老板轻松 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	老板轻松抓绩效（全彩图解版）一本书破解老板头疼的绩效管理难题『简体书』作者：狄振鹏　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-01-01 1、提到绩效考核，很多人都以为是HR或部门主管的工作，其实不然，企业中*该关心绩效的就是老板了。高绩效意味着企业以同样的成本获得更多的利润，老板抓绩效，就是抓利 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	餐饮成本核算『简体书』作者：赵新民，石新，张娜　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	老板轻松管财务2（全彩实操版）：一本书让老板用好财务指标『简体书』作者：陈光　　出版：人民邮电出版社　　日期：2015-12-01 1、《老板轻松管财务（全彩图解版）》自出版以来长期占据财务类图书排行榜前列。本书《老板轻松管财务2（全彩实操版）》的内容及排版设计等均借鉴上一书的风格，同时，本 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	旅游餐饮服务企业会计（第4版）『简体书』作者：丁元霖　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2024-08-01 《旅游餐饮服务企业（第4版）》根据财政部颁发的《企业会计准则》编写而成，内容紧扣旅游餐饮服务企业的实际业务。全书共十五章，主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特点、职能和任务；货币资金、结算业务和外币业务的核算；存货、固定资产、无形资产和 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	2017年餐饮行业管理智库年度报告『简体书』作者：雅座餐饮数据研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-04-01 餐饮经营；餐饮数据；大数据分析；餐饮报告；餐饮研究；餐饮发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	酒店餐饮管理（第三版）『简体书』作者：马开良、叶伯平、徐斌　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-06-01 《酒店餐饮管理（第三版）》由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并配套编写 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	老板的58个管理工具『简体书』作者：潘文富，黄静　　出版：清华大学出版社　　日期：2008-05-01 本书是一本专为中小企业老板量身定做的书。本书作者在自己创业及做咨询的生涯中，深刻体会到中小企业老板在管理方面存在的误区，本书从人员管理、经营管理、自我管理和学习管理四个方面，给中小企业老板尤其是私营老板，提供了58个行之有效的管理工具，以帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	老板，求加薪『简体书』作者：FEFE　　出版：接力出版社　　日期：2017-01-01 《老板，求加薪》网络点击量过亿，超人气原创漫画小葵系列千万工薪族翘首以待的加薪宝典！努力奋斗还需掌握加薪秘笈，自己参透还要想招让老板看到！下一个加薪的，非你莫属 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	搞掂鬼老板『简体书』作者：崔梅著　　出版：中国文联出版社　　日期：2006-03-01 能够与成功的老板接触，是人生的幸运，也是事业的一个契机，当然成功的路还是要靠自己的走，但已经勾勒出了路标，指点给了人们前方哪里有险情，减小了摸着石头过河的风险。作为员工，我们在任何时候都不能摒弃老板。在艰难的时候，我们要尽自己所能帮助老板， ...	詳情>>	售價：HK$ 104.5

	不懂财务就当不好老板：图解实例版『简体书』作者：索晓辉　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-11-01 从零开始建立财务思维熟练驾驭各种财务工具提高财商的利器管理者案头必备看得懂学得会用得上专业系统全面化零为整理论案例实战 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	制度是最好的老板『简体书』作者：袁钟辉　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2016-06-01 一家企业要想做大做强，离不开一套好的制度。制度是企业的灵魂，是企业得以正常运转的基石。但凡成功的管理者，必然深谙制度管理的智慧之道。如果说管理是树木，那么制度就 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	管理你的老板企鹅卓越领导力丛书『简体书』作者：桑蒂?曼恩　　出版：浙江大学出版社　　日期：2016-10-01 一天学习一章，一周学完一本。用一周的时间，学会管理大师的理论精华。这套商业丛书选自著名出版公司Hodder Education旗下的经典品牌Teach ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	海豚绘本花园：宝贝老板又来了（平）『简体书』作者：【美】玛拉·弗雷奇者，了了　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2020-10-01 完美，是一种我们都渴望的状态什么都很好，一切都满意。不过，我们可以把完美这个标准用在任何事情上吗？比如孩子。在《完美的小孩》里，米夏埃尔埃斯科菲耶创造了 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	蟹老板的英语口语900句『简体书』作者：谢昕呈程璐　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2022-05-01 经典：例句均精选于原版英语词典，经典的英语口语学习范本。地道：例句均配有标准美音音频，发音纯正地道。全面：日常口语、核心句型一书涵盖。优质：蟹老板亲 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	老板财税管控：看懂报表100问『简体书』作者：林川　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-08-01 本书通过生活化的语言，简单、通俗的实例，解读财务报表的基础理论，诠释财务报表的分析方法，内容通俗易懂，实用性强。对于已经掌握了一定财务知识的人来说，本书可以作为必要的财务补充知识，以及进阶之用；对于刚接触财务报表的人来说，本书也可以作为入门 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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