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天然低温发酵面包
『简体书』 作者:[日]平山哲生 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 人气店面包师多年心法,完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方,一次学通门道,所有品类一次讲透。 71个大师级配方,系统掌握世界经典面包与人 ... |
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动植物检验检疫学(余海忠)
『简体书』 作者:余海忠、隋哲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-10-01 本书主要介绍了我国进出口动植物及其产品的检验检疫现行法律、法规,动植物及其产品的检验检疫发展趋势,具体是从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定 ... |
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新法语课本(第六册)
『简体书』 作者:束景哲, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-08-01 本书为《法语课本》(第六册)的重排修订本,第一版教材编排经典,内容无论是深度还是广度、系统性还是专业性、语言知识解读还是文化内容选取,都契合法语专业高年级定位, ... |
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学生必背古诗词硬笔字帖(小学版)
『简体书』 作者:张学鹏,胤哲 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-08-01 本书精选部编版小学语文教材中的古诗词,以规范美观的简化字楷书精心书写,不仅包含了重点字、词的练习,还特别设置了知识拓展与书法小课堂模块,并随书附赠了书写示范视频 ... |
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赵馥洁文集 第八卷 静致斋哲话 静致斋诗稿
『简体书』 作者:赵馥洁著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 本书为西北政法大学教授赵馥洁先生的文集,赵馥洁先生是我国著名的哲学家,在传统价值哲学方面颇有建树。该文集共8卷,每卷的内容为:第一卷,《中国传统哲学价值论》;第 ... |
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品味中国文化独特性:论安乐哲的研究方法、儒学论题和儒家角色
『简体书』 作者:吴巳英 出版:浙江大学出版社 日期:2022-09-01 “孔子研究院翻译中国”系列之一。安乐哲是当代研究中国哲学最重要的人物之一,本书原为向安乐哲的学术成就致敬的庆贺文集。安靖如、贝淡宁、李晨阳、罗思文、梅勒、南乐山 ... |
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开放的思想丛书第4卷:认识你自己:对话古希腊三哲
『简体书』 作者:李华平 出版:世界知识出版社 日期:2020-06-01 苏格拉底、柏拉图、亚里士多德被称为古希腊三哲或西方三圣贤,三人被广泛认为是西方哲学的奠基者。本书内容涵盖古希腊政治、历史、哲学、艺术、教育等领域,作者思想敏锐、 ... |
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哲学门(总第三十七辑)
『简体书』 作者:仰海峰 出版:北京大学出版社 日期:2019-04-01 《哲学门(总第三十七辑)》荟聚了汉语哲学界的前沿文章。 ... |
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哲学门(总第三十八辑)
『简体书』 作者:仰海峰 出版:北京大学出版社 日期:2019-10-01 为推进哲学学科的建设,促进海内外哲学界的学术交流,北京大学哲学系创办面向全国以及整个华语世界的哲学学术出版物《哲学门》。内容涉及哲学八个分支学科,并多有前沿研究 ... |
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园圃之乐(诺贝尔文学奖得主黑塞随笔集,通往你的内心之路我在这里能够找到的永恒与内在,正如我阅读诗与哲
『简体书』 作者:[德]赫尔曼·黑塞,译者 易海舟,果麦文化 出版:天津人民出版社 日期:2018-06-01 "我在这里能够找到的永恒与内在,正如我阅读诗与哲学时能找到的一样。" 诺贝尔文学奖得主赫尔曼黑塞通往内心之路的一部随笔集。 这不是一本需要痛苦思辨的奥义书, ... |
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文哲新论
『简体书』 作者:陈守富 出版:四川大学出版社 日期:2021-04-01 本书是适应作者的教学要求并结合当时学术界的关注所选课题的研究论集。内容有五个方面:一、《周易》与《文心雕龙》。二、知言养气。论述了精气、文气与人气的关系。三,《 ... |
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孔门十哲
『简体书』 作者:潘恩群 出版:山东教育出版社 日期:2022-05-01 ... |
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小哲自白(小说选)
『简体书』 作者: 出版:漓江出版社 日期: ... |
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喵星哲学园的101夜
『简体书』 作者: 出版:云南人民出版社 日期: ... |
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汽车机械基础(彩色版配习题册) 蒋灯财 康国兵 秦国锋
『简体书』 作者:蒋灯财 康国兵 秦国锋 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 彩色印刷,配课件及大量动画 ... |
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分析化学(栾锋)
『简体书』 作者:栾锋,王丽,庄旭明,邬旭然 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-02-01 《分析化学》首先概述了化学分析法,然后介绍分析化学中的误差和数据处理,以帮助读者建立起分析化学的基本概念;接着分章介绍了酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、 ... |
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水稻叠盘出苗育秧技术图解
『简体书』 作者:陈惠哲,朱德峰,陈惠哲,朱德峰,陈惠哲,朱德峰 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-05-01 本书图文并茂地介绍了叠盘出苗育秧模式特点、育秧设施装备、种子播种、叠盘出苗、秧苗管理及叠盘出苗育秧常见问题及对策。该书内容兼顾理论性和实用性,深入浅出,叙述翔实 ... |
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逻辑学 (第3版)(附10套综合练习题及答案与解析) (21世纪哲学系列教材)
『简体书』 作者:中国人民大学哲学院逻辑学教研室 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-04-01 本书是中国人民大学哲学院逻辑学教研室集体编写同名教材的第3版,可继续用作高等教育逻辑学课程教材。本书内容 涵盖逻辑学基础知识各主要分支,有形式逻辑,也有非形式逻 ... |
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美与艺术的畅想
『简体书』 作者:北京市哲学会美学专业委员会 出版:首都师范大学出版社 日期:2019-10-01 本书由北京市哲学会美学专业委员会编写,内容涵盖美学理论、美学价值与意义、美学传承等,不仅探讨了陈师曾、蔡元培、莫言等人的美学理念,还涉及电影、网络、日常生活中的 ... |
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用木头建造的骨架多米诺之家
『简体书』 作者:[日]黑川哲郎,杨希 出版:清华大学出版社 日期:2019-12-01 保护传统木构建筑、传承传统木构建筑文化,是可以与本土经济、环境可持续发展紧密关联,建立一个良性循环体系的。日本建筑家黑川哲郎在发扬日本传统建筑结构的基础上,提出 ... |
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