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	拾箸小记：人间烟火里的湘味『简体书』作者：刘利君，郑向荣绘　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-01-01 中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。《拾箸小记》虽表面是写湘菜，内里却有普适性的情感与故事底色。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	西餐热菜工艺鲁煊黄永泽黄明验『简体书』作者：鲁煊黄永泽黄明验　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	家常菜下饭菜书鲜咸香辣下饭菜新手炖肉菜谱大全图书厨师书家常菜谱书营养餐美食烹饪家常炒菜的菜谱手册书『简体书』作者：夏金龙　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-06-01 《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	潮学研究（第29期）『简体书』作者：陈春声，林伦伦　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-04-01 本辑专论文章是对《潮学集成·文学卷》所做导读，对历史上有关潮汕文学的成果文献进行了整理和分析归纳，同时凸显国际视野，研究与潮汕文学相关的世界华文文学，使读者可一览潮汕文学史的概貌。本辑多篇论文的研究视角比较特殊，集中展现了潮汕地区的海洋文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	家常小炒一本就够：近百道美味小炒！少油少盐、荤素平衡！低卡高纤，吃出好身材！全彩印刷+步骤图解+制作『简体书』作者：甘智荣主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 1.近百道美味小炒！少油少盐、荤素平衡！低卡高纤，吃出好身材！ 2.全彩印刷步骤图解制作提示，健康与美味兼得，一看就会，新手也能做出可口菜品！ 3.科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	贺师傅中国菜：家常湘菜『简体书』作者：加贝　　出版：译林出版社　　日期：拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！全国首创傻瓜式菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！贺师傅教你做中国八大名菜，广受欢迎的各菜系经典美食！56道绝味川菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.0

	川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）『简体书』作者：张海豹，徐孝洪主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可作为职业培训教材，同时，对酒店管 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	带着花椒去上朝：古杀十九式『简体书』作者：马陈兵　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2020-07-01 杀入历史眼成剑，读到生天女散花。本书选取十九个不同角度叙述了十九种不同的杀法，旨在由杀切入历史，剖视文化。本书取了个巧妙的副题，叫古杀十九式.每杀单篇成文，没有 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	西餐教科书『简体书』作者：王森　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2020-10-01 这是一本星级料理图书，是世界名厨亲身教学的西餐教科书。本书所介绍菜品均有分解步骤图，图解清晰，图片精美，简单易学。贴心小贴士中将操作关键及如何避免容易出现的错误 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	集体伙食菜肴标准化制作教程——秋季篇『简体书』作者：江祖彬　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程：秋季篇》按照中央军委全面建设现代后勤，保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求，结合部队官兵每日伙食的供给标准，部队伙食保障的实际情况及官兵膳食由“温饱型”向“营养型”转变的特殊需 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	朝天椒标准化生产技术『简体书』作者：毛东蒋华黄春利责_阎莎莎　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-02-01 在朝天椒产业快速发展的同时，生产中存在的朝天椒品种繁杂、标准化生产程度低、产品质量不稳定、新技术新品种应用不高等问题日益凸显，阻碍了朝天椒产业的发展。针对这一现状，笔者结合多年来的生产实践经验，编写本书。本书按照优质、、省力、简便的原则，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	空气炸锅懒人食谱『简体书』作者：刘哲菲　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2025-01-01 厨房小白，怎样轻松入门不失败？空气炸锅做的菜都不健康？你真的会用空气炸锅吗？ …… 很多人对空气炸锅有误解，总觉得用它做出来的食物都重油重盐、非常不 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	第一夜第二夜最后一夜（村上龙作品集）『简体书』作者：[日]村上龙，栾殿武　　出版：上海译文出版社　　日期：2020-11-01 本书出版于2000年，此时年届48岁的村上龙已经开始转型，作品不再像青年时代那般污秽遍布，叛逆不羁，而是心态上趋于平和，内容更贴近当代生活，以体察世情、感悟人生 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	爱丽丝漫游奇境（小学快乐读书吧·新版）『简体书』作者：[英]刘易斯·卡罗尔　　出版：长江文艺出版社　　日期：2021-12-01 ★小学语文快乐读书吧六年级下册，推荐阅读 ★天马行空、奇幻现丽的想象世界，不可不读的童话经典 ★精美彩插，黑白插图，精美印刷，轻型纸张，字大清晰 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	小橘灯儿童文学原创馆·双橙迹『简体书』作者：于潇湉　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2022-01-01 文学永远期待新生力量。“小橘灯”系列品牌图书二十年坚持发掘原创、培育新人，以探索求变的精神，为中国儿童文学带来了充满丰富性和层次感的发展。这些新生力量也将以高品 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	人类世：无比矛盾和谐的生命笔记『简体书』作者：约翰·格林[John Green]，译者：王凌　　出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司）　　日期：2022-05-01 畅销书作者力作本书作者约翰·格林事国内外的畅销书作家、获奖作家，畅销书《无比美妙的痛苦》作者；本书是他在青少年文学图书之外的全新尝试，收录了格林40余篇个人 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	每日一膳：增强体质篇『简体书』作者：杨志敏　　出版：广东科技出版社　　日期：2022-02-01 专业安全。依托于广东省中医院治未病中心，由广东省中医院副院长、知名养生专家杨志敏教授作为指导专家，带头建立“每日一膳”团队，团队中包含了名中医、临床经验丰富的中 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	经典译林：爱丽丝漫游奇境（小学六年级下快乐读书吧）『简体书』作者：[英国]刘易斯·卡罗尔，周克希　　出版：译林出版社　　日期：2023-08-01 《爱丽丝漫游奇境》是十九世纪最具影响力的儿童文学作品之一，它以神奇瑰丽的幻想、风趣自然的幽默，突破了英国传统儿童文学道德说教的刻板模式，被翻译成多种文字，并多次 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	理想国译丛067：故国曾在：我的巴勒斯坦人生『简体书』作者：[巴勒斯坦]萨里·努赛贝　　出版：当代世界出版社　　日期：2024-07-01 打破偏见，兼听则明。从被忽视已久的巴勒斯坦阿拉伯人视角，重新审视巴以困局。从电影《辛德勒的名单》到大量以纳粹大屠杀为主题的书籍，犹太人的血泪已广为人知，古城 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	风味人间5：香料传奇『简体书』作者：陈晓卿，刘殊同　　出版：青岛出版社　　日期：2025-05-01 1.【权威作者】陈晓卿，成功指导《舌尖上的中国》，节目播出后影响遍及海内外，成为年度话题，影响至今；现为腾讯副总编辑，拥有较好的视频推广资源；已出版图书《吃着吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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