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酒店管理概论 第2版
『简体书』 作者:丁 林 主,窦梓雯,汤文霞 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-06-01 机 械 工 业 出 版 社本书以酒店生产管理过程为基础,设定相关的任务,并以各任务所驱动的知识为载体,对酒店业务运行安排进行介绍,重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中,上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外 ... |
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服务的细节028:帝国酒店 恰到好处的服务
『简体书』 作者:[日]川名幸夫 出版:东方出版社 日期:2015-07-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质 ... |
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酒店管理工作中的108个怎么办
『简体书』 作者:容莉 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 酒店管理从入门到精通,互联网思维创新酒店管理,酒店管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题,提供一站式解决方案。本书采用模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的 ... |
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店客房管理实务教程
『简体书』 作者:王文骏 刘胜勇 出版:中国旅游出版社 日期:2019-02-01 随着时代的发展,我国的经济迅速发展,旅游业也在蓬勃发展当中,自此也带动了我国酒店行业的发展。目前,中国已成为世界上可靠的投资热土和安全的旅游胜地。2020年,由于全球暴发了新冠肺炎疫情,导致全球旅游业的实际收入下降了64%,造成经济损失90 ... |
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现代酒店管理基础(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”
『简体书』 作者:李妍 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-04-01 本书从基础理论、业务管理、职能管理三大项目入手,采用项目、任务式的全新体例编写。本书内容的选择与现代酒店管理的实际需要联系比较紧密。首先,本书简单地介绍了现代酒店管理的基础理论;其次,本书从职能管理的角度阐述了如何科学地管理好现代酒店,*后 ... |
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智慧酒店建筑电气设计手册
『简体书』 作者:中国勘察设计协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司 出版:机械工业出版社 日期:2023-02-01 编写内容系统、精炼,实用性强。 ... |
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酒店法规与法律实务(第二版)
『简体书』 作者:徐松华 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 这本书是改版书,在上一版的基础上大篇幅的进行了修订工作:1.在原版基础上更新了所有新增和新更相关法律条款。2.同步案例丰富,有利于加强理解理论性知识点。3.优化 ... |
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泰国旅游行业中文口袋丛书·酒店中文100句
『简体书』 作者:杨文波,何阳 出版:华语教学出版社 日期:2024-05-01 本丛书共六册,包括:《机场中文100句》《酒店中文100句》《交通中文100句》《移民局中文100句》《餐馆中文100句》《商场中文100句》。丛书内容基本涵盖旅游行业所涉及的各个方面,每册丛书包含六到十一个旅游接待过程中的常见场景,每个具 ... |
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酒店英语
『简体书』 作者:鲍艳利、曹长波 出版:清华大学出版社 日期:2022-09-01 本书是教育bu全国职业院校旅游类示范专业点“酒店管理”专业的核心课程《酒店英语》的配套教材,也是“十三五”江苏省高等学校重点教材,本教材根据酒店服务流程和主要岗 ... |
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互联网时代的酒店管理(高等职业院校旅游(酒店)管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色
『简体书』 作者:穆林 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 本教材开创了“以互联网 专业讲解,带动酒店管理专业转型”的思路,经过多年的实践,得到了院校和企业的认可。能够有效提高学生对互联网思维应用能力的建立。课程内容强调 ... |
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酒店英语
『简体书』 作者:屠瑞旭,曹小芹 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-05-01 本教材立足于实际能力的培养,对课程内容的选择标准作了根本性改革。 目前,高职市场上酒店英语的教材不算太多,对比其他教材,本教材的特点是体量适中,难易度适合学生需 ... |
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酒店质量管理原理与实务
『简体书』 作者:张红卫,张娓 出版:北京大学出版社 日期:2015-03-01 本书可用作酒店管理和旅游管理专业的教材,也适合酒店店从业人员选读或作为酒店管理者培训教材使用,同时也作为各类成人教育相关专业的教学用书。 ... |
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酒店财务管理 第2版 新
『简体书』 作者:翁玉良 主编 出版:浙江大学出版社 日期:2021-01-01 该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列,作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。 ... |
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酒店管理概论(第2版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;国家级精品课程配套教材)
『简体书』 作者:朱承强,杨瑜 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-08-01 本书从酒店的经营理念与实践、酒店的战略模式与选择、酒店的投资与决策分析、酒店的组织与机构设置、酒店的营销策划与实施、酒店服务质量测定与控制、酒店人力资源开发与管理及饭店绩效评价体系与分析等九个方面,系统地阐述了现代酒店管理的内容、方法和实例 ... |
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月光酒店
『简体书』 作者:于凡 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-06-01 以镜头式的语言,展现十年生活变迁。在时空交错中,追寻爱的真谛与可能。 ... |
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酒店营销实务(郑凤萍)(第二版)
『简体书』 作者:郑凤萍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 《酒店营销实务(第二版)》将市场营销学的基本原理与酒店营销实践有机结合起来,充分吸收国内外酒店营销实践与理论研究成果,系统阐述了酒店市场营销的基本理论和方法。《酒店营销实务(第二版)》主要内容包括酒店营销环境与消费者购买行为分析、酒店营销调 ... |
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酒店英语
『简体书』 作者:霍妍如 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-10-01 本教材以世赛的技术标准为引导,编制有针对性、指导性和实用性的教材,实现英语、岗位技能、文化修养和人文关怀等多元素教学的有机结合,锻炼学生应对不同岗位需求的胜任能 ... |
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酒店市场营销实务(第4版)
『简体书』 作者:孙梦阳,赵晓燕 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2022-05-01 本书以旅游管理和酒店管理专业应用型人才的培养目标为指导,较为全面地介绍了酒店市场营销的基础理论及其实际应用,以酒店市场营销中实际出现的问题和案例为例,以期指导和帮助酒店开展营销管理实际业务工作。 本书在撰写过程中注意把当代酒店市场营销理论 ... |
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酒店与旅游业市场营销——基于数字化创新 黄昕
『简体书』 作者:黄昕 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ... |
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酒店英语
『简体书』 作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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