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王君峰,娄琮味,王亚男
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食味人生:民间食神的滋味探寻
『简体书』 作者:[中国]金文君 出版:电子工业出版社 日期:2017-05-01 川菜文化人向东倾情作序. “舌尖”顾问董克平、媒体人韩国强、美学家刘悦笛联合推荐. 上海话中有一个词叫:“圆台面”,说起来今天有“圆台面”可以吃,就是说今天 ... |
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暗恋它是奶糖味的(套装共2册)
『简体书』 作者:图样先森 出版:青岛出版社 日期:2021-11-01 1、晋江金榜人气作者图样先森继《他先动的心》后,又一暖心治愈之作,2020年晋江现代言情年度盘点优秀作品。 2、晋江6w 收藏,19亿 积分,作者常驻金榜。 ... |
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姑苏味
『简体书』 作者:华永根 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分,从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此,《闲语吴苑 ... |
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戏味
『简体书』 作者:周哲辉 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-11-01 本书是作者从自身经历品味京剧、书法、绘画等艺术而创作的个人随笔集。包括尚小云、余叔岩、陈志清、尚长荣、史依弘、张火丁、王佩瑜等几代戏曲名角的艺术评论和赏析传统经典剧目、解读京剧行当、探讨当代戏曲舞台的文化艺术散文。戏外看戏,戏如人生,以戏看 ... |
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唐鲁孙全集:天下味(20周年典藏增补版)
『简体书』 作者:唐鲁孙 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 ?★ “馋人说馋”的饮馔传奇,老北京人的莼鲈之思: “中华谈吃第一人”带你领略 “舌尖上的民国史”—— “他用他一生的际遇,写出了人生中种种的回不去,却成就 ... |
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故事里的敦煌——敦煌 ·人间四味
『简体书』 作者: 出版:甘肃文化出版社 日期: ... |
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小城知味:寻找巴蜀地道川菜
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 出版:成都时代出版社 日期:2023-12-01 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途,是心安之处,藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的,当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐饮“高地”,不仅是因为成都和重庆的餐馆如同群星闪耀,还在于巴蜀大地散布珠玉般的特 ... |
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书味自知(凤凰枝文丛)
『简体书』 作者:谢欢 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 本书是南京大学信息管理学院图书馆与数字人文系副教授谢欢的学术随笔集,内容主要是作者读书、购书、藏书的心得以及与前辈学人交往的故事旧闻。作者深耕图书馆学学术史、图 书情报学基础理论,对于中国古典文献的版本递传变迁、海外图书馆所藏的中国文献情况 ... |
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梁实秋:烟火百味过生活(名家散文系列)
『简体书』 作者:梁实秋 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-05-01 1.创中国现代散文著作出版的最高纪录 一生给中国文坛留下了两千多万字的著作 2.最合乎知识分子格调的作家 梁实秋的散文风趣幽默,于小节处蕴含哲理,看似平平 ... |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者: 出版:吉林人民出版社 日期: ... |
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丽娃夜话:教育、科研与人生三味
『简体书』 作者:张经 出版:南京大学出版社 日期:2024-05-01 院士,大概是这星球上“科研金字塔”塔尖上的那一群人了,他们好像距离我们十分遥远,“科学家的故事”也仿佛永远只是故事。科学家的精神固然从来都是鼓舞人心的,但是一个 ... |
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味趣 (潮汕餐饮领军人物老钟叔)
『简体书』 作者:钟成泉 出版:花城出版社 日期:2024-07-01 潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故,73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓,带你跨越山河湖海,唤醒舌尖上的记忆,看懂潮菜的饮食江湖。42道独家珍藏的地道家常菜谱, ... |
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林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至味是清欢》等)
『简体书』 作者:林清玄 出版:长江文艺出版社 日期:2020-09-01 1.林清玄为“当代散文八大家”之一,是贾平凹、余秋雨、蒋雯丽及“朗读者”等名家和媒体高度推荐的作家;2.收录代表林清玄散文创作至高水准的经典之作,浓缩了作者一生 ... |
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大家小绘 地点描写:祖父的园子+从百草园到三味书屋(全2册)
『简体书』 作者:萧红,鲁迅 出版:黑龙江美术出版社 日期:2019-12-01 适读人群 :7-10岁 童立方大家小绘 灿烂的春光中有童真 无味的冬天里有童趣 自由的玩耍中充满幻想 严肃的学习中不乏快乐 不必说碧绿的菜畦,光滑的石井 ... |
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神龙寻宝队——藏在国宝里的中国史(4)玉琮迷踪
『简体书』 作者:谷清平 出版:明天出版社 日期:2021-01-01 ... |
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本味家常菜+孩子的营养早餐(凉拌、小炒、汤煲全收录+4个季节,100套美食早餐)
『简体书』 作者:屈浩 孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2021-09-01 《本味家常菜》 本书特色: 1.更实用——选菜经典,做法简单:精选易购易得的食材、调料,使用简单易学的烹饪方法,做出与往常不一样的美味。 2. 更细致—— ... |
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汪曾祺散文集:人间知味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:时代文艺出版社 日期:2018-02-01 1.佛系作家汪曾祺被称为中国士大夫,是传统时代的光芒。他是极少数打通了士大夫和民间两个阶层的作家:他的文章是中国当代文学的珍稀品种,对汉语的运用和把握堪称典范, ... |
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胡竹峰作品:不知味集
『简体书』 作者:胡竹峰 出版:安徽文艺出版社 日期:2019-06-01 胡竹峰的散文大题小作,古雅成趣,文脉纯正,笔墨简练。浸淫于古却不泥古,洞明世事亦不佯狂。写人记物灵动洒脱,谈文论艺明心见性。看似云淡风轻,波澜不惊;实则一唱三叹 ... |
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直觉模糊Petri网理论及应用
『简体书』 作者:孟飞翔,王亚男 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2019-01-01 本书系统介绍直觉模糊Petri网理论及其在智能信息系统等领域中的应用。 全书共9章,*章介绍模糊集、直觉模糊集、Petri网、模糊Petri网等基础知识;第二章介绍基于直觉模糊集的不确定时空关系;第三章介绍直觉模糊Petri网模型及其参数优 ... |
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汽车空调
『简体书』 作者:马泽,王亚男 出版:机械工业出版社 日期:2019-12-01 ... |
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