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德国点心大全
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳 ... |
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单身女性（译文纪实）
『简体书』 作者：[日本]雨宫处凛 出版：上海译文出版社 日期：2023-06-01 “不结婚是我们的错吗？！” 所有努力 只为走完“普通”的人生 日本冰河期就业世代女性群像 浮沉于时代洪流的真实证言 ... |
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配色辞典：3种颜色就好看
『简体书』 作者：日本 ingectar-e，朱悦玮 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 在色彩的世界里，每一种颜色都有其独特的语言，它们相互交织，形成了一幅幅绚丽多彩的画卷。而当我们想要用自己的方式去表达这些色彩时，却常常感到无从下手。《配色辞典： ... |
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心（新版全译本，夏目漱石《我是猫》之外代表作。献给所有追寻自我内心的人，新增作者照片+作品年表）
『简体书』 作者：[日本][日]夏目漱石 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-07-01 《心》全新未删节全译本，日本“国民大作家”夏目漱石经典代表作之一 本书在日本有非常大的影响力，入选日本中学生超爱读的十部作品之列。 独家全新未删节全译本 ... |
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套装3册 营造的意趣 图解东西方空间智慧+遇见日本庭园：图解空间构成与造园理念+图解江南园林
『简体书』 作者：张建，[日本]户田芳树，[日本]野村勘治，陈波，王月瑶，景郁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《营造的意趣 图解东西方空间智慧》： 当我们走进苏州留园，那郁郁葱葱环抱中的，一方空无一物的小院；亦或在睡梦中醒来，回味昨夜穷尽蜿蜒山洞，豁然面对一个宛如仙境 ... |
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日本介护概览：全面解读日本养老行业
『简体书』 作者：唐传军，张鸿鹏 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-12-01 本书详细、客观地介绍了日本养老介护的基本概况，归纳了日本养老介护的经验和教训，并结合我国国情摸索出了符合我国养老行业的新模式。 ... |
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日本发现欧洲：1720—1830（西方日本研究丛书）
『简体书』 作者：[日]唐纳德·金 出版：江苏人民出版社 日期：2018-04-01 本书勾勒了1720-1830年间,西学在日本的发展与实践。这段时期的前后两个年份中，前者标志着官方开始关注西学，后者则是驱逐西博尔德出境的年份。如果说日本的近代化始于明治维新的话，那么，从1868年回溯到1720年的近150年，则可以说是酝 ... |
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龙卧亭事件：贝繁村谜团（日本推理之神岛田庄司重新解读日本历史上著名的“津山事件”，本格推理作家协会年
『简体书』 作者：[日]岛田庄司 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 《龙卧亭事件：贝繁村谜团》是素有“日本推理之神”之称的岛田庄司社会派推理小说代表作，再次证实了岛田是制造诡计的高手，他将故事发生地点设置在地处深山中的封闭村庄， ... |
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日本蜡烛图技术
『简体书』 作者：丁丁编著 出版：民主与建设出版社 日期：2022-04-01 ... |
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不知道自己生日的女孩（译文纪实系列·日本现场观察）
『简体书』 作者：[日本]黑川祥子，孙逢明 王慧 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 谈及家庭内的儿童虐待问题，最常听到的是“为什么会有这样的父母？”“他们为什么要这样对待自己的孩子？”《不知道自己生日的女孩》作者黑川祥子在采访一名儿童精神科医生 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
『简体书』 作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省 ... |
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日本攻略
『简体书』 作者：《日本攻略》辑部 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 畅游486个热门景点，旅游行家亲历亲拍，ZUI地道的日本旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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日本电影的黄金时代：仲代达矢访谈录
『简体书』 作者：[日]春日太一?著， 吴伟丽 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 本书是仲代达矢对自己从影生涯的回忆，作为与三船敏郎齐名的蜚声全球的日本男演员的代表，他的演艺生涯充满了太多的独*秘闻。这是别人无法取代的文字回忆。 ... |
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日本早期社会主义思想史
『简体书』 作者：[日]梅森直之[梅森直之]著 王盈 臧志军 出版：上海译文出版社 日期：2022-10-01 消失在近代黎明中的先驱者们“凛冬时节”的最后抗争。 ... |
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人间失格精装全译本无删减典藏版太宰治著现代文学日本当代经典小说
『简体书』 作者：[日]太宰治著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2020-09-01 ... |
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给年轻读者的日本亚文化论
『简体书』 作者：[日]宇野常宽，著 刘凯，译 出版：漓江出版社 日期：2023-07-01 本书内容丰富有趣，可读性强。能从字里行间感受到作者对于日本亚文化的由衷热爱和深厚了解。不管是“新晋宅”，还是“资深宅”，都可以在书中找到较强的自我认同感。作者以 ... |
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日本营造之美：第二辑
『简体书』 作者：[日]宫上茂隆 香取忠彦 等?著， 张雅梅，等 ?译， [日 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 青山周平、李长声倾情推荐耗费十数载之功，集结大师技艺精华，一套迄今无法超越的日本建筑文化经典之作探寻日本空间美学观念，直抵日本人的精神世界日本建筑插画泰斗穗积和 ... |
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日本商事信托立法研究
『简体书』 作者：日本商事信托研究会著，朱大明 出版：法律出版社 日期：2019-06-01 日本商事信托研究会是由10位学术界的代表与8位实务界的代表、共计18人组成的一个专门研究商事信托的组织。在商事信托研究会运行的期间，从法律的角度，针对日本信托业务的全部内容、事业型的信托以及集团性的信托进行了全面探讨，并在此之上展开了商事信 ... |
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