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	新手烘焙从入门到精通Ⅱ 『简体书』作者：胡涓涓　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-05-01 奶酪蛋糕磅蛋糕海绵蛋糕纯素与无麸质蛋糕失败蛋糕的再利用蛋糕的装饰与保存戚风蛋糕蛋糕卷慕斯蛋糕--中国台湾地区出版史上难以超越的惊人记录！200,000字 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.9

	法式面包烘焙宝典『简体书』作者：[法]让-玛丽·拉尼奥， [法]托马·马利，[法]帕里斯·米　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01 《法式面包烘焙宝典》让你爱不释手的原因：专业面包大师辈出的法国里昂国立烘焙学院（INBP）、瑞士洛桑酒店学校的高级烘焙教师，世界面包大赛法国代表队成员、法国 ...	詳情>>	售價：HK$ 240.3

	哇！烘焙的教科书『简体书』作者：[日]椎名真知子　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-04-01 IL PLEUT SURLA SEINE（雨落塞纳）是日本知名的甜点店，并附设甜点教室。隐藏于二楼的这间店，可是许多甜点爱好者的必买口袋名单！而就在对面的甜点教 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	小岛老师的小包装点心烘焙技巧『简体书』作者：[日]小岛留味著，榕倍译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2025-01-01 在 Oven Mitten 甜点屋，我们制作面点的基本原则是“小批量烘焙”。所谓“小批量烘焙”，就意味着少量制作，也就是减少制作数量，增加制作次数。看起 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	团队制胜：打造卓越律师团队的五大模块『简体书』作者：深圳市律师协会团队建设研究课题组　　出版：法律出版社　　日期：2020-05-01 本书以律师所在的组织形式中普遍存在、需要和可能锻造的律师团队作为研究对象，分别介绍了打造卓越律师团队的五大模块内容：律师团队的发展定位、律师团队的组建与协作、法律服务产品、法律服务的营销、团队薪酬分配策略。每一章介绍一个模块，均按照是什么为 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.1

	食在味道一例烘焙（用身边的食材做可口的美食）『简体书』作者：李德全　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2017-05-01 生活无外乎，衣食住行，而另一种说法却是柴米油盐，吃乃生活之根本。然而，生活是不是也需要另外一种调剂，用心生活，感知生命的丰富多彩。闲暇时光，用面粉，用鸡蛋，给自 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	经典法式烘焙起步就成功：步骤图解?关键技法『简体书』作者：[法]托马斯·菲乐　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-05-01 法式甜点珍藏级食谱殿堂级主厨手把手亲授不失败的关键技法详细图解制作步骤因为对经典的恪守、对品位的坚持，让层层美味绽放于味蕾 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	烘一杯好咖啡咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方『简体书』作者：咖啡大叔许吉东　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-05-01 咖啡大叔研究咖啡10多年来首部力作，独家专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的意想不到的丰富滋味，诚邀您品鉴！从烘豆 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	苏苏的烘焙盛宴『简体书』作者：苏苏爱美食著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-06-01 小身材，大容量！面包、蛋糕、饼干、挞派甜品无所不包苏苏爱美食亲手制作、精心挑选了105个烘焙配方，配以超详细的步骤解说，实践中的问题解答，操作时间的精准把控，一 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	简单烘焙，简单爱『简体书』作者：Julia[翟智怡]　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-05-01 这是一本写给烘焙初学者（包括想带孩子进行手工烘焙的妈妈，喜欢做漂亮好吃的点心、过优雅生活的年轻女性）的实用美丽小书。我希望它是适读性与实用性兼具的一本书，你可以 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	烘焙大师教你零基础学烘焙『简体书』作者：王森　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2016-07-01 大师教你做烘焙，零基础也可以零失败！时下*热门的烘焙甜点，举手之间俘获味蕾！新手学烘焙总是遇到这样那样的诸多问题，做起来经常失败，困扰着新手烘焙爱好者。一个烘焙 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.9

	法式烘焙圣经『简体书』作者：【法】雅克·法伊弗，【美】马莎·罗斯·舒尔曼著，朱凯译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2016-07-01 美国法式糕点学校创始人20年心血力作，大师级教师撰写的糕点烘焙教材图片精美，超详解析法式糕点制作的基础知识，向成为烘焙手艺人迈出正确的*步 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	过敏星人生存宝典漫画过敏真相与防护三甲医院专家孙宝清团队著过敏自救手册漫画讲透过敏防护鼻『简体书』作者：孙宝清团队　　出版：中信出版社　　日期：2025-03-01 1. 权威认证，科学保障：钟南山院士推荐孙宝清团队倾力打造由广州医科大学附属第一医院孙宝清教授带领的核心专家团队编著，钟南山院士作序推荐，全书7章内容，历 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	零基础学烘焙随手查（跟着视频同步学烘焙！）『简体书』作者：彭依莎　　出版：陕西旅游出版社　　日期：2018-07-01 《零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱，跟着作者从基础开始一步步，开始家庭烘焙吧！本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容，简单易上手！此外，本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧，简单易学，让新手也能快速上手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	食?新味倾心享烘焙『简体书』作者：王森　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-08-01 饼干：简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心，让人念念不忘，幸福不过如此！ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	烘焙盛宴世界名厨的蛋糕面包『简体书』作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-11-01 据说面包的诞生源于一个偶然，一个粗心的奴隶，一个美丽的错误，从而铸就了一个关于面包的传说。面包可以很简单也可以千变万化，通过原料的些许调整，就可以创造出新的 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	看图学烘焙法式面包自学全书『简体书』作者：［法］鲁道夫·兰德曼，王萍　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-10-01 ● 轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式面包艺术的奥秘！ ● 48款经典面包17款精致糕点14种基本食材9款基础面团6种整形手法，让面包烘焙不再高 ...	詳情>>	售價：HK$ 268.4

	超简单！食帖烘焙全书『简体书』作者：食帖番组　　出版：中信出版社　　日期：2020-03-01 本书图片精美，内容丰富。从历史、文化和制作等多方面来阐述烘焙的故事，不同于市面上常见的烘焙书，兼具趣味和实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	渡过：青少年抑郁康复家庭指南张进渡过团队『简体书』作者：张进渡过团队　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 1.国内极具影响力的青少年抑郁解决方案平台“渡过”作品。 2.胡舒立、谢斌、乔志宏、曹庆久、李一诺、陈行甲一致推荐。 3.针对孩子厌学拒学、沉迷手机游戏、有自杀 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	264种超人气甜点轻松做：烘焙新手入门『简体书』作者：甘智荣　　出版：四川美术出版社　　日期：2024-03-01 美味冰激凌，酥香挞派。香甜布丁，精致泡芙。 264种美味甜品，详细步骤图解。制作原料全面介绍，图文结合一学就会。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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