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国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中
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餐饮食品安全与操作
『简体书』 作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与 ... |
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餐饮食品安全控制
『简体书』 作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体 ... |
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食品营养与安全（聂青玉）
『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养 ... |
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建标 186-2017 食品检验检测中心（院、所）建设标准
『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局 出版： 日期：2018-01-01 ... |
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中国国家历史（叁拾肆）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2024-03-01 第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加 ... |
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国家艺术基金年鉴（2023年）
『简体书』 作者：国家艺术基金管理中心 出版：文化艺术出版社 日期：2024-08-01 国家艺术基金设立以来，始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，聚焦举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象的使命 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加 ... |
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食品安全的未来
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在 ... |
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中国国家历史（叁拾叁）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 读者可从中感受历史的神秘莫测和无穷魅力。 ... |
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中国国家历史（叁拾伍）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2024-04-01 第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客 ... |
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中国国家历史（叁拾陆）
『简体书』 作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2024-04-01 第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客 ... |
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孕产妇食品安全指南
『简体书』 作者：王桂真 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 "饮食安全问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社会对营养知识的普及，使大众认识到孕妈妈除 ... |
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
『简体书』 作者：食品有意思 绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问 ... |
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深入学习习近平关于国家能源安全的重要论述
『简体书』 作者：国家能源局编写组 出版：人民出版社 日期：2024-07-01 由国家能源局组织编写的《深入学习习近平关于国家能源安全的重要论述》一书已由人民出版社出版，即日起在全国新华书店发行。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导 ... |
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工程勘察设计收费标准使用手册
『简体书』 作者：国家发展和改革委员会价格司，建设部质量安全与行业发展司 出版：中国市场出版社 日期：2018-06-01 参加《工程勘察设计收费标准使用手册》编写的有国家发展改革委建设部、交通部、信息产业部、民航总局、国家林业局、国家海洋局等 ... |
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建标 187-2017 药品检验检测中心（院、所）建设标准
『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局 出版： 日期：2018-01-01 ... |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·古籍善本卷
『简体书』 作者：中国国家博物馆 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 本书是中国国家博物馆藏古籍善本的集中展示。 ... |
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中国税务年度报告（2023）中文版
『简体书』 作者：国家税务总局 出版：中国税务出版社 日期：2024-05-01 《中国税务年度报告（2023）》由国家税务总局组织编写，包括中文版和英文版，详尽记录了中国税务发展战略、组织架构、年度热点、税收制度、税费收入、税收管理和纳税服 ... |
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药品追溯法规与标准规范
『简体书』 作者：国家药品监督管理局信息中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-08-01 本规范整理汇编了药品信息化追溯体系建设导则和基本技术要求，药品和疫苗追溯的基本数据集和数据交换基本技术要求，药品生产企业、经营企业、使用单位、消费者查询等基本数 ... |
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