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	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：崔梦萧 陈海凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	职业道德与法治（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：刘克生 杜光辉 蒙正炀　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-06-01 为贯彻落实中职学校课改要求，配合学校思想政治课程的开展，作者依据“职业道德与法律”要求，着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养，对学生进行职业道德和法治教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	色彩基础教程（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：张贤滔 雷焕平 彭金美　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-09-01 本教材以色基础知识为理论为依据，以色彩训练为立足点，按理实一体、任务驱动模式编写教材，着力打造学生职业技能。1．教材编写特色：在内容编排上，采取理实一体、“画中 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	素描基础教程（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：雷焕平 陈诚 黄秋明　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-09-01 本教材以建构主义理论为依据，以专业核心素养为立足点，按理实一体、任务驱动模式编写教材，着力打造学生职业素养。通过经典案例教材的学习，学生不仅可以掌握构图、透视、 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	幼儿卫生与保健（微课版）（中等职业教育精品教材·幼儿保育系列） 『简体书』 作者：喻正莹 贾鲁　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-10-01 本书稿采用项目和任务的编写模式，每个项目下设有教学导航、知识图谱、项目小结、学生评价，每个任务下设有案例导入、知识准备、资料贴吧、任务实施、任务测评等环节。教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中等职业教育国家规划教材 发电厂变电站电气设备（第三版） 『简体书』 作者：卢文鹏　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-12-01 本书内容丰富、易读，是掌握发电厂变电站电气设备的必B备教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	会计信息化综合实训 中等职业教育“ 十四五” 规划教材 『简体书』 作者：刘亚荣，聂华，田林玉主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书分为实训目的、实训步骤、实习目标、润泽机械有限公司会计政策和实训资料五部分。实训资料又可分解为建账信息、基础设置信息、固定资产设置信息、工资设置信 息、总 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	汽车电气设备构造与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材） 『简体书』 作者：沈海明　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 本教材以现代汽车电气技术为指导，以培养学生实际技能为立足点，从汽车电气系统的基本构造、工作原理、故障诊断与检修方法等方面，深入浅出地介绍了汽车电气设备构造与检修 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	校园安全教育（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：施颖 陆泽恒 李辉全　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-07-01 本教材以国家中长期教育改革和发展纲要依据，以学生为立足点，从交通安全、法制教育、预防毒品、防校园暴力、防诈骗、防流行病、国防教育等方面入手，对学校安全教育内容进 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

	国学经典诵读（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：刘翠梅　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-03-01 本教材以传统文化典籍为载体，以职校生的成长规律为依据，以提高学生职业素养为立足点，从家国情怀、孝悌忠信、修身处世等方面，介绍传统国学中的现代性元素，并与职校学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	模拟电子技术 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《模拟电子技术自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	计算机软件基础 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 本书参考了国内相关教材，并结合了编著者多年从事相关课程的教学心得，选材适当，叙述简洁且要点突出，符合自学考试的特点与要求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	工程力学（机械） 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 为了使学生在自学后能进行及时的自我检查，数字资源还提供了所有习题的答案，在独立分析和解题的过程中，不仅能加深对基础知识的理解，而且对提高学生自身分析问题和实际应 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	数字电路与逻辑设计 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书不仅可作为自学考试的教材，也可作为各类相关专业“数字电路与逻辑设计”课程的教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合，定性与定量相结合，对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	计算机应用基础 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 书中重要的应用技能和同步练习均通过视频予以详细的操作演示和讲解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	电工与电子技术 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	电子技术基础 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 为了使学生在自学后能进行及时的自我检查，数字资源还提供了所有习题的答案，在独立分析和解题的过程中，不仅能加深对基础知识的理解，而且对提高学生自身分析问题和实际应 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	机械制造基础 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

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