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	中等强国的海上战略『简体书』作者：约翰·理查德·希尔, 吕贤臣, 李珂　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2015-12-01 由约翰·理查德·希尔著，吕贤臣、李珂、周垂友译的《中等强国的海上战略精》指出世界上存在一类中等强国，如英国、法国、印度、巴西、日本，也许还有中国和其他一些国家，他们拥有足够的军事力量来保护其国家利益，但又无法与超级大国相抗衡。中等强国能 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.5

	汉语言文学知识（第3版）『简体书』作者：全国中级导游等级考试教材编写组　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-08-01 《汉语言文学知识》（第3版）严格按照文化和旅游部颁布的《2024年全国中级导游等级考试大纲》编写，是针对全国中级导游等级考试的专用教材。本书涵盖的考点十分全面，内容包括：汉字及其文化知识，旅游解说、导游语言与导游词，旅游文学，诗、词、元曲 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	导游知识专题（第3版）『简体书』作者：全国中级导游等级考试教材编写组　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-08-01 《导游知识专题》（第3版）根据文化和旅游部发布的《2024年全国中级导游等级考试大纲》全面修订编写而成，内容包括时事政治与法律法规、中国传统文化、宗教文化、建筑文化、饮食文化、武术文化、中医文化、陶瓷文化、珠宝玉石文化、旅游资源、旅游者心理 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	直播策划与运营实务（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）『简体书』作者：陈芳朱京京饶秀丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据，以培养学生的直播技能为立足点，按任务驱动式编写模式，从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面，对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点：1.编写特色：本书以 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	水工钢筋工程施工技术（全国中等职业教育水利类专业规划教材）『简体书』作者：黄廷春主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2010-01-01 本书是根据2009年7月审定的“水工钢筋工程施工技术教学大纲”编写的。全书内容包括：绪论，钢筋现场检查验收与管理，钢筋配料与代换，钢筋加工工艺，钢筋连接，钢筋绑扎与安装，钢筋施工班组管理。本书可作为水利水电工程技术专业的配套教材，也可 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.9

	咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）『简体书』作者：杨辉侯广旭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）『简体书』作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）『简体书』作者：崔梦萧陈海凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼技艺，服务篇对客服务，礼仪篇修身塑性，管 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材）『简体书』作者：赵建民，金洪霞，邢君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 这本《中国饮食文化（第三版）》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	会计信息化综合实训中等职业教育“ 十四五” 规划教材『简体书』作者：刘亚荣，聂华，田林玉主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书分为实训目的、实训步骤、实习目标、润泽机械有限公司会计政策和实训资料五部分。实训资料又可分解为建账信息、基础设置信息、固定资产设置信息、工资设置信息、总 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	汽车电气设备构造与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材）『简体书』作者：沈海明　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 本教材以现代汽车电气技术为指导，以培养学生实际技能为立足点，从汽车电气系统的基本构造、工作原理、故障诊断与检修方法等方面，深入浅出地介绍了汽车电气设备构造与检修方面的知识。全书内容丰富，图文并茂，注重理论与实践相结合，旨在帮助学生系统地掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）『简体书』作者：李天乐，孙江山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	英语4（高职高专版）（第三版）『简体书』作者：英语系列教材编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2011-07-01 《英语》（高职高专版）（第三版）系列教材是普通高等教育十一五*规划教材，供高职高专非英语专业低起点学生使用。与前两版相比，第三版教材更新了原书中比较陈旧的内容。《英语》（高职高专版）（第三版）系列教材继承了《高职高专教育英语课程教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	实用英语（第五版）综合教程2 『简体书』作者：《实用英语》教材编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2014-12-01 综合教程2课文选材的时代性、实用性和趣味性相结合，练习设计安排灵活。教材中除了课文阅读部分的练习外，其他练习均按读、译、写、听、说几个模块编排，教师可以根据学生的实际情况灵活地安排自己的课堂教学。配套教学资源齐全。纸质教材和音带、学习光盘、 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.4

	“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》拓展模块 1 练习册『简体书』作者：梅德明　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2023-07-01 图书名称：“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》拓展模块 1 练习册作者：梅德明，主编配套类型：音频（爱听外语） ”【简介】《中等职业学校公共基础课程教材英语》（上外版）练习册配合教科书使用，是整套教材必不可 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.7

	实用英语（第五版）综合训练与自测1 『简体书』作者：《实用英语》教材编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2014-12-01 本书在选材、练习编写都突出了英语学习者实践能力的培养。选文的时代性、实用性和趣味性相结合，练习设计安排灵活。教材中除了课文阅读部分的练习外，其他练习均按读、译、写、听、说几个模块编排，教师可以根据学生的实际情况灵活地安排自己的课堂教学。教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.6

	实用英语（第六版）综合教程2 『简体书』作者：《实用英语》，教材写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-10-01 《实用英语》系列教材是我国体现以培养英语应用能力为宗旨的*套专科英语教材（教高司[1997]60号文）。自1995年面世以来，本系列教材以其先进的编写理念和鲜明的职业特点，历经20余年的教学实践检验，获得广泛认可。系列教材先后获评面向21世 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	实用英语（第六版）综合教程1 『简体书』作者：《实用英语》，教材写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-10-01 《实用英语》系列教材是我国体现以培养英语应用能力为宗旨的*套专科英语教材（教高司[1997]60号文）。自1995年面世以来，本系列教材以其先进的编写理念和鲜明的职业特点，历经20余年的教学实践检验，获得广泛认可。系列教材先后获评面向21世 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	实用英语（第五版）综合训练与自测2 『简体书』作者：《实用英语》教材编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2014-12-01 本书练习形式丰富，学学、练练、测测结合，生动活泼，能激发学生课外自学英语的积极性。在编写过程中针对我国高等职业教育英语教学实际，讲究实用性，特别是在写作实践、翻译实践和听说部分的内容和练习编写上强调生活场景和职业场景结合，把英语基本技能训练 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.6

	“中等职业学校公共基础课程配套教学用书” 《英语》职业模块教师用书『简体书』作者：梅德明，主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2023-10-01 “中等职业学校公共基础课程配套教学用书” 《英语》职业模块教师用书 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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