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上海市食品安全工作联合会
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上海市志·气象分志（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志·气象分志（1978—2010）》从1978年中国改革开放开始记述到2010年为止，完整展现了从改革开放起上海气象事业快速发展的历史和现状。该志书全面、系统、客观、真实记录了1978—2010年上海天气气候、气象在保障上海城市建设 ... |
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食品微生物学（柯旭清）
『简体书』 作者：柯旭清、韩潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目：项目一认识微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征，以及对其进行观察的技能训练；项目二培养微生物，包括微生物营养、 ... |
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食品安全与质量控制（张滨）
『简体书』 作者：张滨、柯旭清 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
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食品安全与食品物证检验技术
『简体书』 作者：朱昱 张婷 出版：群众出版社 日期：2023-09-01 食品物证检测技术，是食品安全体系的重要技术支撑，是食品安全监管和治理的重要手段。加强对危害食品安全的影响因素的了解，规范犯罪案件中食品物证的认识，开展针对食品中 ... |
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上海市房地产业发展报告2023
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 2022年，面对百年变局和世纪疫情，反映上海房地产业改革发展现状的年度报告之一的《上海市房地产业发展报告（2023）》统计完成，该书稿全面展示了新时代上海房地产 ... |
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上海市房地产业发展报告2022
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 《上海市房地产业发展报告（2022）》从不同的侧面展示了2020—2021年度上海市房地产业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，可为房地产企业在未来预判、制定战略发展规划提供参考，同时给房地产 ... |
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中国食品安全发展报告2017
『简体书』 作者：李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等 出版：北京大学出版社 日期：2018-04-01 《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地 ... |
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食品安全信息公开的风险治理
『简体书』 作者：杨晓波、向娇娇 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-09-01 本书回应推进国家治理体系和治理现代化的系统性要求，关注互联网时代食品安全信息公开中的主要社会矛盾，以法学的观点对食品安全信息公开中政府风险治理能力提升进行研究。主要包括食品安全信息公开与风险治理、食品安全信息公开风险评估之公众需求、食品安全 ... |
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2020年上海市国民经济和社会发展报告
『简体书』 作者：马春雷，上海市发展和改革委员会 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 《2020年上海市国民经济和社会发展报告》是由上海市发改委主编的政府白皮书，内容是有关上海市的国民经济和社会的发展状况的综合统计报告。 《2020年上海市国民经济和社会发展报告》以翔实的数据，全面地、深入地详细地论述了2019年上海市 ... |
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上海市幼儿园装备指南（试行）
『简体书』 作者：上海市教育委员会教育技术装备中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-02-01 为了适应上海市学前教育事业发展的需要，规范和引领上海市幼儿园设施设备和玩教具的配备，保障幼儿安全和身心健康发展，依据《中共中央 国务院关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》（中发〔2018〕39号）、《幼儿园工作规程》（中华人民共和国教育 ... |
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上海社联年鉴2020
『简体书』 作者：上海市社会科学界联合会 出版：上海人民出版社 日期：2021-07-01 本书是记录上海市社联2019年重大活动的大型年鉴，能够较好地反映上海社会科学的发展动态，具有史料价值。 ... |
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实践与创新（六）——上海市校外课外教育探索成果集
『简体书』 作者：上海市中小学幼儿教师奖励基金会，上海市校外教育协会，上海市科 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-03-01 为推进本市校外教育的研究和实践，提升本市校外教育研究水平培育上海市校外教育研究队伍，推动本市校外教育发展，市基金会联合相关单位举办校外教育优秀论文评选活动。现将 ... |
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食品安全培训教程 加工制造篇
『简体书』 作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容既涵盖有国家法律法规要求，也包含良好操作 ... |
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融合式教学的上海智慧——上海市基础教育信息化应用典型案例
『简体书』 作者：上海市电化教育馆 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-09-01 在应对新冠肺炎疫情期间，基于信息化学习资源和交互式学习平台的在线教育模式已经悄然从幕后走到台前。本书收集的案例大多是2020年“停课不停学”期间，上海市“空中课 ... |
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上海市质量状况分析报告（2023年）
『简体书』 作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-09-01 本书主要分析了2022年度本市质量工作全貌，包括质量状况、质量发展、质量提升、质量创新、质量保障等方面状况，并分析了区域、产业和企业的质量工作现状。其中，质量状况方面，主要从产品、服务、工程、人居四大质量进行分析。质量发展和质量提升的内容包 ... |
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中国食品安全治理评论（2019年第2期总第11期）
『简体书』 作者：食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴（2017卷）
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-03-01 本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书，全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身，具有资料权威、反应及时、连续出版、功能齐全的特点。 本年 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第2期总第7期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同 ... |
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上海市志·民族·宗教分志·民族卷（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 本书记述了1978-2010年间上海市民族工作的发展历史，记录了党的十一届三中全会以来，上海市各级政府部门、全市共同营造各民族团结进步、共同繁荣发展的历程。 ... |
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上海市志·公安司法分志·公安卷（1978-2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 《上海市志·公安司法分志·公安卷（1978—2010）》主要记述上海市公安局重大决策、重要工作、重大活动和主要成绩以及机构沿革、人事更迭等内容。全志分为卷首、主体与卷尾三大部分，全面、客观、系统地反映了1978—2010年上海公安工作的发展 ... |
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