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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [法] 科学咖啡馆 ”共有 43465 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	咖啡病虫草害识别与防治 『简体书』 作者：吴伟怀主编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-10-01 病虫草害是制约咖啡产业健康发展的重要植保限制因素之一。为了满足咖啡种植管理者以及科研教学工作者的实际需求，编者在结合多年调查鉴定结果，以及参考和总结了国内外咖啡 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	完全咖啡知识手册（升级版） 『简体书』 作者：日本枻出版编辑部：张文慧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	咖啡饮品制作 『简体书』 作者：郑昕　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-09-01 本书为职业教育教材 ，共分为咖啡制作和饮品制作两个部分。咖啡制作部分由10个学习任务组成，较为系统地介绍咖啡相关知识和咖啡制作技术。饮品制作部分由8个学习任务组 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.3

	冷萃咖啡学 『简体书』 作者：　　出版：花山文艺出版社　　日期： ★咖啡浪潮新风气冷萃咖啡。精品咖啡的浪潮下，大众咖啡店、精品咖啡店及特色咖啡馆纷纷推出各式冷萃咖啡迎合大众的品新需求吸引客人。比起常见的热咖啡，冷萃咖啡在炎炎夏 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	不一样的咖啡拉花 『简体书』 作者：刘清　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-07-01 本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	花式咖啡制作 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-12-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据花式咖啡制作专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	慢咖啡：两代烘焙师的咖啡笔记 『简体书』 作者：［比］马尔蒂内· 奈丝特尔斯［比］马里昂莱· 菲尔梅尔　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-12-01 ★两代烘焙咖啡师，将多年咖啡笔记集结成书，娓娓道来尽情享受咖啡的秘密。 ★8大主题×12个国家×18篇笔记，从咖啡品尝、产地风味、烘焙萃取到选择适合你的咖啡风 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	21世纪的数学：探索人类认知的边界 《环球科学》杂志社 『简体书』 作者：《环球科学》杂志社　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 1、创立170余年、融汇近200位科学大师思想的《科学美国人》中文版主题策划 2、集结全球杰出科学家的研究成果和创新思想，介绍数学理论的研究前沿，以及数学与生命 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	咖啡咖啡 第二版 『简体书』 作者：齐鸣　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2019-07-01 从咖啡历史起源到近现代人文故事；从星巴克帝国到网红咖啡新势力；从品种特性到种植采收；从全球咖啡地图到中国咖啡产区；从加工烘焙到研磨冲泡；从品鉴方法到设备器具；从 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	“未来”科学家——未来科学大奖获奖者访谈实录（2020-2022） 『简体书』 作者：未来科学大奖获奖者丛书策划委员会　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 本书为2020—2022年未来科学大奖获奖者的采访实录，以每位获奖者的成长经历、奋斗故事，对于科学、研究与人生的思考为主轴，同青少年读者、科研工作者展开一次穿越 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	米吴科学漫话·启航篇 『简体书』 作者：这不科学啊团队　　出版：中信出版社　　日期：2022-07-01 1.全网2500万粉丝科普达人“这不科学啊”团队首部漫画科普作品。 2.一套将奇特冒险和枯燥的科学知识融合的科普绘本，情节有趣刺激，语言生动爆笑，知识清晰严谨。 ...	詳情>>	售價：HK$ 262.2

	小学科学探究实践指南1 『简体书』 作者：人民教育出版社课程教材研究所科学课程教材研究开发中心著　　出版：人民教育出版社　　日期：2021-12-01 《小学科学探究实践指南①》在分析一年级科学课标教材（以上册为主）里的探究实践活动基础上，将教材中的每一个探究实践活动细化为若干核心活动，同时补充了教材中无法表现 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.6

	小学科学探究实践指南3 『简体书』 作者：人民教育出版社课程教材研究所科学课程教材研究开发中心著　　出版：人民教育出版社　　日期：2021-12-01 《小学科学探究实践指南①》在分析一年级科学课标教材（以上册为主）里的探究实践活动基础上，将教材中的每一个探究实践活动细化为若干核心活动，同时补充了教材中无法表现 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.2

	就想开家小小的咖啡馆 『简体书』 作者：王诗钰　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2021-05-01 每个人都有开店梦，如何迈出*步就难倒一大片人。作者在本书中将她20多年的运营经验和盘托出，使每个创业者都能从中找到想要的答案： 1.开店前我需要思考哪些问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.0

	艺术与科学融合创新 『简体书』 作者：清华大学艺术与科学研究中心、清华青岛艺术与科学创新研究院　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-06-01 《艺术与科学融合创新》侧重于探讨艺术与科学相互融合创新的必要性、可行性，汇总了业界对艺术与科学的融合创新的看法和主张，诠释了当前社会条件下艺术设计学的责任和担当 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	世界各地的咖啡馆空间设计 『简体书』 作者：[日]加藤匡毅　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-03-01 如何打造一间充满个性的咖啡馆？美味的咖啡、人、咖啡师这些都是决定咖啡馆好坏的关键因素，不过本书要从空间角度给出解答。 书中收录的39家咖啡馆均为令客人身心放松 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	咖啡馆比其他河流更慢 『简体书』 作者：库索　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-10-01 1、青年作家，资深媒体人，豆瓣2020年度好书作者库索2022年新作。 2、作者库索继《我在京都居酒屋》后，“京都新职人”系列第二本。 在这本书里，最年 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	科学真有趣：漫画太空百科 『简体书』 作者：韩国趣科学小分队 绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，国内由火星叔叔 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	香山科学会议重点选题发展态势报告2023（全彩） 『简体书』 作者：NSTL香山科学会议主题情报服务组　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-08-01 本书从国家科技图书文献中心（简称NSTL）面向香山科学会议前沿主题提供情报服务中，遴选深部地下储能、核酸生物结构化学与生物医学及健康、数字眼科与全身疾病认知方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	敦煌遺書書法選集（第二輯）（全十册） 『简体书』 作者：國家圖書館，編　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2021-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400余件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書，其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書，少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

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