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蛋白质组学方法
『简体书』 作者：中国生物技术发展中心，南开大学 出版：科学出版社 日期：2012-09-01 《蛋白质组学方法》总结和归纳了现代生物学领域内的常用蛋白质研究技术。详细阐述了这些技术的原理、方法和实际应用。使读者能够快速了解这些技术的应用范围，从而选择合适的技术进行科学实验。《蛋白质组学方法》还对这些技术的历史进行了回顾，并在此基础上 ... |
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兔子帮小说3（十九番原著，天下第三改编，首部打入迪士尼的中国
『简体书』 作者：十九番，天下第三 出版：广州出版社 日期：2014-04-01 《兔子帮》小说第3册就改编自《兔子帮》漫画的第二部鲁班工会篇。故事讲述白枝与小中为求解救亲人而踏入拥有着各种超时代科技的科学之城——鲁班城。而鲁班城正是与玉兔族 ... |
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历代名家碑帖技法精解 米芾.蜀素帖
『简体书』 作者：李放鸣 出版：四川美术出版社 日期：2014-07-01 《米芾.蜀素帖》由李放鸣编著 ... |
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PMBOK7过程组套装
『简体书』 作者：[美]Project Management Institut 出版：电子工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
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我的手作轻食便当2（荣获日本料理食谱大奖！告别外卖党，爱上轻食便当！）
『简体书』 作者：[日] 森望[nozomi]，张娜娜 出版： 日期：2019-03-01 ★首创Excel法规划菜色与流程，完美安排料理程序，煮好一周常备菜，台面也收拾得干干净净！将做菜系统化！从准备到收拾一气呵成，更简单！更快速！更好吃！ ★分级 ... |
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手残妈咪也能做！200道婴幼儿辅食全攻略
『简体书』 作者：小洁 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书特色 特色一：新手爸妈不心慌！搞懂副食品大小事 什么时候该吃副食品？副食品的提供顺序？高铁高钙食物营养表、食物过敏层级表大公开，达人推荐副食品制作工具、 ... |
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食尚主义：我的轻食体验
『简体书』 作者：周小雨 出版：重庆出版社 日期：2017-02-01 《我的轻食体验》书中“轻食”一说，最早是从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”具有轻食的意味。“轻食”它提倡在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。轻食主义强调简单、适量、健康和均衡，“轻食”食物要尽量符合“三低一高”原则（低糖分、低 ... |
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新手下厨完全手册：食材预处理技巧和烹饪妙招
『简体书』 作者：[日] 朝日新闻出版 出版：青岛出版社 日期：2020-03-01 食材是美食的灵魂，掌握不同食材的烹饪准备技巧能让饭菜变得更加可口。 本书旨在介绍各种食材的处理方法，包括肉类、鱼类、蔬菜、鸡蛋和豆制品等，并针对不同的食材分别详细介绍洗、切、浸泡等方法。每种方法都附有图片，简洁易懂。 在向大家介绍烹饪的 ... |
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儿研所主任医师0-3岁宝宝的辅食百科
『简体书』 作者：吴光池 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 宝宝像幼苗一样，需要细心呵护。父母应该全面掌握小宝宝的生长发育特点。科学的喂养，可以训练宝宝的咀嚼力，并对宝宝的智力发育有着重要影响。 ... |
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食品检验技术（理化部分）（高等职业教育食品类专业系列教材）
『简体书』 作者：王燕 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 《高等职业教育食品类专业系列教材：食品检验技术（理化部分）（适合食品检验与质量控制技术专业）》为高职高专食品类专业及分析专业学生的教材，亦可作为食品检验人员的培训教材。 全书共分两个部分：食品理化检验和食品理化分析实验。《高等职业教育食品类 ... |
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药食同源植物产业化关键技术研究——以木姜叶柯为例
『简体书』 作者：伍贤进等 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《药食同源植物产业化关键技术研究——以木姜叶柯为例》以木姜叶柯为例，论述了药食同源植物产业开发的关键科学理论和技术问题，对木姜叶柯的生物学特性、有效成分、药理药效、食用安全性、栽培生理特性、规范化栽培技术、采收和初加工等进行系统论述，从理论 ... |
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极简蔬果汁：88道生命力蔬果汁/蔬果昔（著名食生疗愈专家周兆祥作品，附88种蔬果汁食材功效详解）
『简体书』 作者：周兆祥 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-06-01 香港著名食生疗愈专家周兆祥博士分享30余年创作和享受蔬果汁蔬果昔的美妙经验，与我们一起喝出美丽、喝出洁净、喝出开心、喝出活力、喝出精壮、喝出美好人生！ ?特别 ... |
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图解食养食疗（中医适宜技术操作入门丛书）
『简体书』 作者：史丽萍 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 本书理论与实用并重，介绍了中医有关食养食疗的基本知识，药膳的基本烹饪技法，不同人群的食养，以及内、外、妇、儿、五官各科常见疾病的饮食治疗。全书图文并茂，更配以操作视频，用二维码的形式附于正文相应位置，方便实用，真正实现看得见的操作、听得见的 ... |
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食品毒理学（第2版普通高等教育食品类专业十三五规划教材）
『简体书』 作者：沈明浩 出版：郑州大学出版社 日期：2017-02-01 《食品毒理学（第2版）普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材，高等学校食品类国家特色专业建设教材》共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及 ... |
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食虫植物（全彩）
『简体书』 作者：李峰 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 食虫植物科学史 食虫植物科普知识 科学绘画 因小见大，讲述食虫植物背后的历史故事 从复杂的自然中观察、分析、总结规律 精美插图还原历史场景 ... |
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净食禅点：108道静心禅修菜
『简体书』 作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 一、108代表极高、美好极致光亮、 吉祥、如意、驱除一切烦恼、带来美好未来、健康长寿。这是世间 每个人的向往。 二、有慈悲心之人饮食*重要的规定是吃斋，也 ... |
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食尚煮妇·慧心写食
『简体书』 作者：张旭玲 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 ★★★烹调的智慧与生活的智慧是相通的★★★ ★★72道创意美食，让你从此爱上厨房★★ 这是一本美好的菜谱书，当我接到稿子时立刻被里面的文字深深吸引。 ... |
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随园食单三字经
『简体书』 作者：白常继 出版：中国商业出版社 日期：2017-05-01 《随园食单》是清中叶*名文人袁枚四十余年美食品鉴的记录。这本描述乾隆年间江浙地区饮食与烹饪技术的笔记，详细地记述了他所品尝过的三百多种菜肴饭点，是一部非常重要的 ... |
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育儿 辅食喂养
『简体书』 作者：郎宇丹，袁影著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 《育儿 辅食喂养》通过生长发育、健康育儿、安全急救、生活习惯、潜能开发以及辅食喂养6个部分，帮助新手父母轻松地掌握养育宝宝的重点，增加抚育宝宝的乐趣，从而科学有 ... |
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（蔡澜寻味世界系列）寻味“南”半球：食肆无疆
『简体书』 作者：蔡澜 出版：青岛出版社 日期：2018-07-01 1.内容升级！这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载，又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹，更有精彩的世界美食之旅，游目驰 ... |
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