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上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会 编著
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旅游景区服务与管理
『简体书』 作者:殷艳苓,贺小群 出版:中国铁道出版社 日期:2024-02-01 本书按照《国家职业教育改革实施方案》所提出的新型教材建设指导思想,融入党的二十大精神,关注旅游业发展新形势、新业态,突出对学生创新能力的培养。全书主要包括旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区商业服务、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管 ... |
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航空服务手语训练
『简体书』 作者:张敏、孙文舟、刘潇 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 本书立足于专业学习的需求,将手语学习的深度与广度做了适当限定,使之既能满足航空服务行业需求,又不至于深奥难懂,具有较强的专业指导性。本书可作为航空服务类专业的教 ... |
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铁路客运服务英语
『简体书』 作者:汪玲 主编 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-06-01 本书以铁路客运服务岗位的相关工作过程为基础,紧密结合一线工作实践和职业需求来编写教学内容,涵盖了铁路客运服务典型工作场景的常用英语表达法及沟通技巧,内容丰富,系统全面。全书共由 5 章组成,包括常规单词、日常语句、列车广播、情景对话和部分名 ... |
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上海本帮菜肴传统烹饪技艺
『简体书』 作者:上海市文化广播影视管理局 出版:上海人民出版社 日期:2018-08-01 上海本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色,是老上海人味觉上的一种集体记忆,是上海这座城市味觉上的一种方言,也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的诸多经典名菜在全 ... |
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上海学习型城市建设
『简体书』 作者:顾凤佳 出版:学林出版社 日期:2022-09-01 这本书是“终身教育文库”中的一种,聚焦于上海的学习型城市建设,立足于“个人、终身学习提供者、技术与文化、体制与政策”四个维度,从理论研究、历史梳理、事例调查三方 ... |
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上海市九段沙浮游藻类图册
『简体书』 作者:上海市九段沙湿地自然保护区管理署 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 上海九段沙湿地自然保护区浮游藻类以河口半盐水及近岸低盐类群为主,有来自海洋中的海洋藻类,也有来自长江的淡水种类在这里交汇。本书记述了九段沙湿地自然保护区水域的藻类植物5门11目19科30属69个分类单位。本书对所有的种类都进行了形态学描述, ... |
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卫生服务成本管理
『简体书』 作者:程薇 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 1.不同层级的医疗卫生机构与成本管理内容全覆盖。包括医院、基层医疗卫生机构、公共卫生机构成本对象的核算基础、核算方法、成本信息应用及成本管控等内容。2.理论性与 ... |
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为什么是上海
『简体书』 作者:马尚龙 出版:上海书店出版社 日期:2014-07-01 上海自开埠以来,享有城市发展的天时地利人和,但是这天时地利人和为什么就发生在上海?为什么其他也具有相似天时地利人和的城市,就没有成为东方的巴黎、东方的纽约、东方的伦敦?上海经历过繁华,经历过骄傲,也经历过困顿,为什么在上世纪90年代之后,又 ... |
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老年人社区心理健康服务
『简体书』 作者:吕厚超 出版:西南大学出版社 日期:2023-12-01 本书系社会心理健康服务工作指南丛书之一。本书在阐述老年心理健康相关概念和理论的基础上,重点论述如下常见的问题:影响老年人心理健康的因素、退休综合症及其成因、老年抑郁、老年社会交往、家庭人际关系、空巢老人的心理健康、丧偶和再婚老人的心理调适、 ... |
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康乐服务与管理(第三版)
『简体书』 作者:左剑 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 “康乐服务与管理”是旅游酒店管理专业的一门主要 专业课程,是培养学生特定职业技能的重要课程模块之一 。为了培养学生良好的专业意识和较强的职业技能,以适 应未来工作岗位,体现高职教育“以就业为导向,以能力 为本位”的指导方针,本书在设计过程中 ... |
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餐饮服务与数字化运营
『简体书』 作者:梁海兰、赵聪、周美琳 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本教材具有以下四个特点。 一、采取项目教学法设计教材体系,有机整合工作任务与学科知识 二、打造新形态一体化教材,助推线上线下混合式教学模式的应用 三、开 ... |
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慈善事业与志愿服务教程
『简体书』 作者:贺庆生 刘叶 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2024-10-01 2022年2月,“慈善管理”专业成功获批,这是公益慈善领域的首个本科专业,对于我国慈善事业发展意义重大。为配合各高等院校慈善管理专业的教学和研究,适应慈善事业和志愿服务的理论建设与实践经验普及的双重教学要求,我们精心组织了相关领域的专家学者 ... |
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聂耳·上海记忆
『简体书』 作者:陆林森 出版:上海文化出版社 日期:2022-10-01 以时间为“分水岭”聂耳在上海的五年,可以分成两个“时光片断”: 1930年7月到1932年8月,这是聂耳在上海的最初两年,也是他经历了失业、再就业的两年。经历了生活和工作的变化,他感受到了社会的动荡不安。 1932年11月到193 ... |
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上海表情
『简体书』 作者:何建明 出版:作家出版社 日期:2020-08-01 这是一部即时性、现场感又有理性思考的作品,著名作家何建明一如既往,大疫面前不缺席,以中国最大城市上海为切入点,表现了上海人面对疫情快速、果断、不掩真相、全力以赴 ... |
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居家社区养老服务
『简体书』 作者:汪明 出版:中国社会出版社 日期:2023-11-01 本书是一本不可多得的行业指南:既总结了居家社区养老服务方面的宝贵经验,又精选经典案例对实践工作起到了指导作用;经典案例,既有硬件设施建设,又有软件平台建设;既有 ... |
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互联网+老年照护服务
『简体书』 作者:尚少梅 陈泓伯 李葆华 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-01-01 当前,我国互联网+老年照护领域缺乏规范、系统的服务指南,制约了这一领域的规范化和长远发展。针对这一现状,北京大学护理学院尚少梅院长牵头编写了这本《互联网+老年照护服务》。本书共包括4个章节,分别是概述、互联网+老年照护评估指南、互联网+老年 ... |
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智能高速铁路服务技术
『简体书』 作者:刘辉,程荷兰 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-06-01 本书依托职业教育专业简介(2022年修订)、职业教育专业教学标准等规范、文件由职业院校、本科院校骨干教师,铁路企业一线专家,出版社资深编辑合作进行编写。本书在系统介绍智能高速铁路和智能高速铁路底层基础技术的基础上,对智能高速铁路智能客运服务 ... |
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客户服务智能调度
『简体书』 作者:覃浩,林楷东,张勇军 出版:中国电力出版社 日期:2024-09-01 本书第1章为绪论,第2~8章的内容分为三大部分。第d一部分(第2、3、4章)提出基于知识驱动的用能服务需求预测方法。引入自动编码器对数据进行降维处理,采用聚类方法对样本进行相似性搜索,根据用户行为特征进行分类,从而实现基于用户行为模式的精细 ... |
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旅游酒店服务与管理
『简体书』 作者:阎文实 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材,在内容组织上,共分为四个模块,模块一为酒店基层管理,按岗位工作任务进行管理设计(并列式),包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模 ... |
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茶艺服务技术(第2版)
『简体书』 作者:陈小平 刘文洁 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 《茶艺服务技术(第2版)》具有以下几个特色。 di一,采用“理实一体化”的编写模式,加强理论与实践的紧密结合。以项目化教学为基础,分项目介绍茶艺知识与技能,每个项目先阐述清楚准备知识,再以实训任务单的方式分解展示操作技能,使学生从“学 ... |
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